Nosalty logó

Sajtos pogácsa villámgyorsan

Name: Sajtos pogácsa villámgyorsan
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 450 g Finomliszt; 200 g Cheddar sajt; 1 ek Cukor; 1 ek Só; 25 g Élesztő; 175 g Vaj; 1 db Tojás; 150 g Tejföl; 3 ek Snidling; 1 db Tojás; 100 g Cheddar sajt

Rosanics Petra

12adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

pogácsatészta

450 g finomliszt
200 g cheddar sajt
1 ek cukor
1 ek só
25 g élesztő
175 g vaj
1 db tojás
150 g tejföl
3 ek snidling

sütés

1 db tojás
100 g cheddar sajt

Tápanyag és kalória

385

Kalória

11.2g

Fehérje

31.3g

Szénhidrát

23.8g

Zsír

33.4g

Víz

93.5g

Koleszterin

1.2g

Élelmi rost

1.5g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

11% Fehérje
31% Szénhidrát
24% Zsír

pogácsatészta

38g finomliszt

137 kcal
17g cheddar sajt

67 kcal
1g cukor

3 kcal
1g só

0 kcal
2g élesztő

2 kcal
15g vaj

105 kcal
5g tojás

6 kcal
13g tejföl

25 kcal
1g snidling

0 kcal

sütés

5g tojás

6 kcal
8g cheddar sajt

34 kcal

Összesen 385 kcal

11% Fehérje
31% Szénhidrát
24% Zsír

pogácsatészta

450g finomliszt

1638 kcal
200g cheddar sajt

806 kcal
10g cukor

39 kcal
11g só

0 kcal
25g élesztő

26 kcal
175g vaj

1255 kcal
55g tojás

69 kcal
150g tejföl

297 kcal
9g snidling

3 kcal

sütés

55g tojás

69 kcal
100g cheddar sajt

403 kcal

Összesen 4605 kcal

11% Fehérje
31% Szénhidrát
24% Zsír

pogácsatészta

36.3g finomliszt

132 kcal
16.1g cheddar sajt

65 kcal
0.8g cukor

3 kcal
0.9g só

0 kcal
2g élesztő

2 kcal
14.1g vaj

101 kcal
4.4g tojás

6 kcal
12.1g tejföl

24 kcal
0.7g snidling

0 kcal

sütés

4.4g tojás

6 kcal
8.1g cheddar sajt

33 kcal

Összesen 372 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

11% Fehérje
31% Szénhidrát
24% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

11.2 g

Zsír

Összesen

23.8 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

93 mg

Ásványi anyagok

Összesen

977 g
Cink

2 mg
Szelén

23 mg
Kálcium

205 mg
Vas

1 mg
Magnézium

19 mg
Foszfor

191 mg
Nátrium

537 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

31.3 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

33.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

214 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

39 micro
Kolin:

38 mg
Retinol - A vitamin:

208 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

67 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

50 micro

Összesen 385 kcal

11% Fehérje
31% Szénhidrát
24% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

134.8 g

Zsír

Összesen

285.1 g
Telített zsírsav

164 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

80 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

13 g
Koleszterin

1122 mg

Ásványi anyagok

Összesen

11723.8 g
Cink

19 mg
Szelén

277 mg
Kálcium

2461 mg
Vas

9 mg
Magnézium

224 mg
Foszfor

2288 mg
Nátrium

6442 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

376.2 g
Cukor

18 mg
Élelmi rost

14 mg

Víz

Összesen

400.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2569 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

5 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

151 micro
K vitamin:

42 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

463 micro
Kolin:

451 mg
Retinol - A vitamin:

2501 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

804 micro
β-crypt

10 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

603 micro

Összesen 4605 kcal

11% Fehérje
31% Szénhidrát
24% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

10.9 g

Zsír

Összesen

23 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

90 mg

Ásványi anyagok

Összesen

945.5 g
Cink

1 mg
Szelén

22 mg
Kálcium

198 mg
Vas

1 mg
Magnézium

18 mg
Foszfor

185 mg
Nátrium

520 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

30.3 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

32.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

207 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

12 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

37 micro
Kolin:

36 mg
Retinol - A vitamin:

202 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

65 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

49 micro

Összesen 372 kcal

Elkészítés

pogácsatészta

A lisztet, a reszelt cheddart, a sót, a cukrot és az élesztőt késes aprítóban összekeverjük morzsás állagúra.
Hozzáadjuk a puha vajat is és azzal is összeturmixoljuk, akkor jó, ha nedves homok állaga van a tésztának.
Hozzáadjuk a tojást, a tejfölt és az aprított snidlinget és hozzádolgozzuk a tésztához. Amikor tökéletesen összeállt, a kész tésztát hagyjuk 30 percet pihenni.
A pihentetett tésztát enyhén belisztezett felületen kinyújtjuk kb. 2 centi vékonyra, a tetejét négyzetrácsos mintában beirdaljuk, majd pogácsaszaggatóval korongokat szaggatunk. Tegyük őket sütőpapírral bélelt tepsire, majd 15 percet pihentetjük.

sütés

A pogácsák tetejét lekenjük tojással és megszórjuk reszelt sajttal.
190 fokos sütőben kb. 25 perc alatt megsütjük a pogácsákat, ha nagyon erősen barnulnának, fedjük le alufóliával.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 190 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

nosalty-badge További kipróbált receptek

Imádjuk az álompuha és szaftos pogácsát, pláne, ha sok-sok sajt is kerül bele és rá is! Most egy pillanatok alatt elkészíthető tésztájú verziót mutatunk nektek, amit gyorsan összedobhattok, a beeső vendégek örömére.

Hasonló receptek

Összes sajtos pogácsa

Kétsajtos pogácsa

Sajtos pogácsa Dorien konyhájából

Szalalkális sajtos pogácsa Katicától

Szalakális pogácsa

Sajtos pogácsa 2.

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Fokhagymakrémleves

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Jönnek az első fagyok: ezt az 5 növényt most vidd...

November elején már nem érdemes halogatni a kert és a terasz téliesítését. A hűvös éjszakák, a hajnali fagyok és a hirtelen lehűlés komoly veszélyt jelenthetnek a nyáron szépen fejlődő, ám a magyarországi telet nehezen viselő növényekre. Sokan csak akkor kapnak észbe, amikor a levelek megfeketednek, a hajtások megfagynak, vagy a növény látványosan károsodik. Pedig néhány egyszerű lépéssel a kedvenceink nagy része megmenthető, és tavasszal újra díszítheti az erkélyt, a teraszt vagy a kertet. Most mutatunk 5 olyan növényt, amit most kell bevinned, ha szeretnéd, hogy átteleljenek!

Vásárlás

Változik a sertéscomb és karaj ára: erre számíthatnak a vásárlók...

Jelentősen olcsóbb lett a sertéshús az elmúlt egy évben, de az árcsökkenés üteme lassulni látszik. Novemberben már inkább stabilizálódhatnak az árak, miközben az akciók továbbra is komoly megtakarítást jelenthetnek.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

hagymás pogácsa

Baconös-újhagymás pogácsa

Egy nagy adag puha pogácsa jól jön a nagyobb ünnepek, összejövetelek idejére, az alábbi recept pedig garantáltan sikert arat majd a vendégeknél. Pirult szalonnával és szinte édeskésre ...

Lakos Benedek

sajtos pogácsa

Cheddar scones

A klasszikusan édesen fogyasztott brit klasszikuson csavartunk most egyet, és sós verzióban, jó sok cheddarral megturbózva készítettük el. Egy-egy sajtos scone remek tízórai vagy uzsonna ...

Rosanics Petra

sajtos pogácsa

Sajtos pogácsa egyszerűen

A pogácsa minél többször van hajtogatva, annál finomabb lesz. Ha a sajtos pogácsa a kedvencünk, próbáljuk ki többféle sajttal, ami még jobban fokozza az ízélményt.

Kristyán Fanni

Címlapról ajánljuk

Otthon

December 24-én a boltoknak zárva kell tartania: itt a Lidl...

Nem tartanak forgalomcsökkenéstől a nagy élelmiszerláncok amiatt, hogy december 24-e munkaszüneti nap lesz. A Lidl már a korábbi években is zárva tartott szenteste, a CBA pedig arra számít, hogy a vásárlók az ünnep előtti napokra időzítik majd a bevásárlást.

Otthon

Nem az alma, nem a banán: ilyen gyümölcsöt enne a...

A napi öt adag zöldség és gyümölcs régóta az egészséges táplálkozás egyik fontos alapelve, egy friss kutatás szerint azonban nemcsak a mennyiség számít. Az sem mindegy, milyen gyümölcsöket és zöldségeket választunk, ha szeretnénk minél több, a szív- és érrendszer számára kedvező növényi vegyülethez jutni.

Otthon

Vajat vagy sertészsírt kenjünk inkább a kenyerünkre? A kardiológus válaszol

Vagy vagy sertészsír? A kardiológus most elmondja, miért nyerne nála egy hajszállal az utóbbi.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept