Nosalty logó

Sajtos pogi 8.

Name: Sajtos pogi 8.
Prep time: 45 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 30 dkg Finomliszt; 10 dkg Sajt reszelt; 15 dkg Vaj; 2 ek Tejföl; 2 ek Tej; 2 dkg Élesztő; 0 ízlés szerint Só; 1 csipet Cukor; 1 db Tojás; 10 dkg Sajt reszelt

6adag

Idő

65p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

30 dkg finomliszt
10 dkg sajt (reszelt)
15 dkg vaj
2 ek tejföl
2 ek tej
2 dkg élesztő
só ízlés szerint
1 csipet cukor

A tetejére

1 db tojás
10 dkg sajt (reszelt)

Tápanyag és kalória

509

Kalória

14.9g

Fehérje

39.5g

Szénhidrát

32.4g

Zsír

38.5g

Víz

128.7g

Koleszterin

1.6g

Élelmi rost

730.5mg

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

12% Fehérje
31% Szénhidrát
26% Zsír

A tésztához

50g finomliszt

182 kcal
17g sajt

59 kcal
25g vaj

179 kcal
7g tejföl

13 kcal
3g tej

2 kcal
3g élesztő

3 kcal
0g só

0 kcal
0g cukor

0 kcal

A tetejére

9g tojás

12 kcal
17g sajt

59 kcal

Összesen 509 kcal

12% Fehérje
31% Szénhidrát
26% Zsír

A tésztához

300g finomliszt

1092 kcal
100g sajt

352 kcal
150g vaj

1076 kcal
40g tejföl

79 kcal
20g tej

11 kcal
20g élesztő

21 kcal
0g só

0 kcal
0g cukor

0 kcal

A tetejére

55g tojás

69 kcal
100g sajt

352 kcal

Összesen 3052 kcal

12% Fehérje
31% Szénhidrát
26% Zsír

A tésztához

38.2g finomliszt

139 kcal
12.7g sajt

45 kcal
19.1g vaj

137 kcal
5.1g tejföl

10 kcal
2.5g tej

1 kcal
2.5g élesztő

3 kcal
0g só

0 kcal
0g cukor

0 kcal

A tetejére

7g tojás

9 kcal
12.7g sajt

45 kcal

Összesen 389 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

12% Fehérje
31% Szénhidrát
26% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

14.9 g

Zsír

Összesen

32.4 g
Telített zsírsav

19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

129 mg

Ásványi anyagok

Összesen

706.7 g
Cink

2 mg
Szelén

25 mg
Kálcium

246 mg
Vas

1 mg
Magnézium

22 mg
Foszfor

212 mg
Nátrium

198 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

39.5 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

38.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

297 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

14 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

50 micro
Kolin:

41 mg
Retinol - A vitamin:

293 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

51 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

50 micro

Összesen 509 kcal

12% Fehérje
31% Szénhidrát
26% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

89.2 g

Zsír

Összesen

194.1 g
Telített zsírsav

115 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

58 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

772 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4239.9 g
Cink

10 mg
Szelén

150 mg
Kálcium

1475 mg
Vas

6 mg
Magnézium

135 mg
Foszfor

1273 mg
Nátrium

1188 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

236.8 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

230.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1783 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

82 micro
K vitamin:

17 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

301 micro
Kolin:

246 mg
Retinol - A vitamin:

1758 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

305 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

299 micro

Összesen 3052 kcal

12% Fehérje
31% Szénhidrát
26% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

11.4 g

Zsír

Összesen

24.7 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

98 mg

Ásványi anyagok

Összesen

540.1 g
Cink

1 mg
Szelén

19 mg
Kálcium

188 mg
Vas

1 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

162 mg
Nátrium

151 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

30.2 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

29.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

227 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

38 micro
Kolin:

31 mg
Retinol - A vitamin:

224 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

39 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

38 micro

Összesen 389 kcal

Elkészítés

A tésztához

A hozzávalókat egy tálba tesszük, avajat megolvasztjuk.
A folyóssá vált vajat a többi hozzávalóhoz öntjük, amit aztán jól összekeverünk.
Az egészet tésztává gyúrjuk, alá egy kis lisztet szórunk, hogy ne ragadjon a pultra.
A tésztát kisujjnyi vastagságúra nyújtjuk, és egy üres pezsgőstablettás flakonnal apró, kerek formákat lyukasztgatunk belőle.
Tepsire rakosgatjuk (lehet szorosan, nem égnek össze).
Előmelegített sütőben szép világosbarnára sütjük a pogácsákat.
(Igazából minden macera nélkül elég csak annyi, hogy a hozzávalókat összekeverjük, összegyúrjuk, majd kinyújtva és formákat szaggatva belőle megsütjük:D Ha bármilyen kérdésetek, észrevételetek, vagy ami még jobb, új ötleteitek vannak, írjatok nyugodtan;))

A tetejére

A felvert tojással vékonyan megkenjük, majd megszórjuk őket sajttal.

Recept infó

Előkészítés ideje: 45 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Anyukám kiskorom óta sütött pogácsát, mindig pillanatok alatt elfogyott. Amióta ellestem tőle, és neki nincs ideje rá, már én sütöm őket. Néha változtatok a recepten, vagy több/ kevesebb adagot csinálok, de mindig hihetetlen gyorsan eltűnik, mert bármikor, bármivel lehet csipegetni belőle, ráadásul egyszerű elkészíteni:)

Hasonló receptek

Összes sajtos pogácsa

Háromszor hajtogatott sajtos pogácsa

Roppanós túrós-sajtos pogácsa

Tégla pogácsa

Kanalas pogácsa

Sajtos-magos pogácsa bjkata konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sajtos pogácsa

Sajtos pogácsa villámgyorsan

Imádjuk az álompuha és szaftos pogácsát, pláne, ha sok-sok sajt is kerül bele és rá is! Most egy pillanatok alatt elkészíthető tésztájú verziót mutatunk nektek, amit gyorsan ...

Rosanics Petra

sajtos pogácsa

Cheddar scones

A klasszikusan édesen fogyasztott brit klasszikuson csavartunk most egyet, és sós verzióban, jó sok cheddarral megturbózva készítettük el. Egy-egy sajtos scone remek tízórai vagy uzsonna ...

Rosanics Petra

sajtos pogácsa

Sajtos pogácsa egyszerűen

A pogácsa minél többször van hajtogatva, annál finomabb lesz. Ha a sajtos pogácsa a kedvencünk, próbáljuk ki többféle sajttal, ami még jobban fokozza az ízélményt.

Kristyán Fanni

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept