Nosalty logó

Sajtos pogi Mommy konyhájából

Name: Sajtos pogi Mommy konyhájából
Prep time: 1 h
Cook time: 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 0 tasak (7 gr) Instant élesztő; langyos 1 dl Tej; 50 dkg Finomliszt; 0 csomag Sütőpor; 1 db Tojássárgája; 2 ek Tejföl; 15 dkg Sajt; 0 ízlés szerint Só; 25 dkg Margarin; 15 dkg Sajt; 1 db Tojássárgája

8adag

Idő

85p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Tésztához

0.5 tasak (7 gr) instant élesztő
1 dl tej
50 dkg finomliszt
0.5 csomag sütőpor
1 db tojássárgája
2 ek tejföl
15 dkg sajt
só ízlés szerint
25 dkg margarin

Tetejére

15 dkg sajt
1 db tojássárgája

Tápanyag és kalória

618

Kalória

16.9g

Fehérje

49.4g

Szénhidrát

39g

Zsír

36g

Víz

103.3g

Koleszterin

1.8g

Élelmi rost

1.1g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

12% Fehérje
35% Szénhidrát
28% Zsír

Tésztához

0g instant élesztő

1 kcal
13g tej

7 kcal
63g finomliszt

228 kcal
1g sütőpor

0 kcal
3g tojássárgája

8 kcal
5g tejföl

10 kcal
19g sajt

66 kcal
0g só

0 kcal
31g margarin

224 kcal

Tetejére

19g sajt

66 kcal
3g tojássárgája

8 kcal

Összesen 618 kcal

12% Fehérje
35% Szénhidrát
28% Zsír

Tésztához

4g instant élesztő

11 kcal
100g tej

56 kcal
500g finomliszt

1820 kcal
6g sütőpor

3 kcal
20g tojássárgája

64 kcal
40g tejföl

79 kcal
150g sajt

528 kcal
0g só

0 kcal
250g margarin

1793 kcal

Tetejére

150g sajt

528 kcal
20g tojássárgája

64 kcal

Összesen 4946 kcal

12% Fehérje
35% Szénhidrát
28% Zsír

Tésztához

0.3g instant élesztő

1 kcal
8.1g tej

5 kcal
40.3g finomliszt

147 kcal
0.5g sütőpor

0 kcal
1.6g tojássárgája

5 kcal
3.2g tejföl

6 kcal
12.1g sajt

43 kcal
0g só

0 kcal
20.2g margarin

145 kcal

Tetejére

12.1g sajt

43 kcal
1.6g tojássárgája

5 kcal

Összesen 400 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

12% Fehérje
35% Szénhidrát
28% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

16.9 g

Zsír

Összesen

39 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

103 mg

Ásványi anyagok

Összesen

969.3 g
Cink

2 mg
Szelén

30 mg
Kálcium

335 mg
Vas

1 mg
Magnézium

25 mg
Foszfor

305 mg
Nátrium

272 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

49.4 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

36 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

399 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

19 micro
K vitamin:

30 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

41 micro
Kolin:

58 mg
Retinol - A vitamin:

382 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

207 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

66 micro

Összesen 618 kcal

12% Fehérje
35% Szénhidrát
28% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

135.1 g

Zsír

Összesen

311.9 g
Telített zsírsav

98 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

132 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

67 g
Koleszterin

827 mg

Ásványi anyagok

Összesen

7754.6 g
Cink

13 mg
Szelén

237 mg
Kálcium

2681 mg
Vas

9 mg
Magnézium

200 mg
Foszfor

2436 mg
Nátrium

2174 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

395.2 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

14 mg

Víz

Összesen

287.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

3195 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

6 micro
E vitamin:

25 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

150 micro
K vitamin:

242 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

329 micro
Kolin:

466 mg
Retinol - A vitamin:

3056 micro
α-karotin

15 micro
β-karotin

1657 micro
β-crypt

14 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

529 micro

Összesen 4946 kcal

12% Fehérje
35% Szénhidrát
28% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

10.9 g

Zsír

Összesen

25.2 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

67 mg

Ásványi anyagok

Összesen

625.6 g
Cink

1 mg
Szelén

19 mg
Kálcium

216 mg
Vas

1 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

197 mg
Nátrium

175 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

31.9 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

23.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

258 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

12 micro
K vitamin:

20 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

27 micro
Kolin:

38 mg
Retinol - A vitamin:

247 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

134 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

43 micro

Összesen 400 kcal

Elkészítés

Tésztához

Az élesztőt szórjuk kevés langyos folyadékba (én tejet használtam), de ne futtassuk fel!!
Dolgozzuk össze a lisztet sütőporral, tojássárgájával, tejföllel, sajttal, sóval és margarinnal (ha kemény a margarinunk, reszeljük le, vagy késsel vágjuk kisebb darabokra).
Szépen összegyúrjuk, majd meleg helyen duplájára kelesztjük. Kb. 30-45 perc a szoba hőmérsékletétől függ. Figyeljünk, hogy ne kelesszük túl!!
A sütőt bemelegítjük 175 C-ra.
Miután a tésztánk megkelt, lisztezett felületen kinyújtjuk, és kiszaggatjuk. (Aki szeretné, az hajtogathatja is, hogy levelesebb legyen, én nem tettem.)
Berácsozzuk, megkenjük tojássárgájával, és megszórjuk sajttal. 20-25 perc alatt készre sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 60 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 175 °C

Igazából nincs sztorija, szilveszterre csináltam, egyszerű sajtos pogácsa :) nagyon finom és puha.

Hasonló receptek

Összes sajtos pogácsa

Sajtos-magos korongok

Snidlinges-cheddar sajtos pogácsa

Sajtos pogácsa Dorien konyhájából

Napocska pogi

Sajtos pogácsa siklitimi konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sajtos pogácsa

Sajtos pogácsa villámgyorsan

Imádjuk az álompuha és szaftos pogácsát, pláne, ha sok-sok sajt is kerül bele és rá is! Most egy pillanatok alatt elkészíthető tésztájú verziót mutatunk nektek, amit gyorsan ...

Rosanics Petra

hagymás pogácsa

Baconös-újhagymás pogácsa

Egy nagy adag puha pogácsa jól jön a nagyobb ünnepek, összejövetelek idejére, az alábbi recept pedig garantáltan sikert arat majd a vendégeknél. Pirult szalonnával és szinte édeskésre ...

Lakos Benedek

sajtos pogácsa

Cheddar scones

A klasszikusan édesen fogyasztott brit klasszikuson csavartunk most egyet, és sós verzióban, jó sok cheddarral megturbózva készítettük el. Egy-egy sajtos scone remek tízórai vagy uzsonna ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept