Nosalty logó

Sajtos portobello gomba levendulás burgonyapürével

Name: Sajtos portobello gomba levendulás burgonyapürével
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 db Portobello gomba nagy; 50 g Sajt lehet több is, aki jó sajtosan szereti; 5 db Burgonya kb.; 1 ek Tejföl ízlés szerint; 1 tk Vaj ízlés szerint; 0 ízlés szerint Só; 1 db Levendula 1 csipet, szárított; 1 teáskanál Olívaolaj

tanzsu

2adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

2 db portobello gomba (nagy)
50 g sajt (lehet több is, aki jó sajtosan szereti)
5 db burgonya (kb.)
1 ek tejföl (ízlés szerint)
1 tk vaj (ízlés szerint)
só ízlés szerint
1 db levendula (1 csipet, szárított)
1 teáskanál olívaolaj

Tápanyag és kalória

314

Kalória

11.8g

Fehérje

36.7g

Szénhidrát

14.3g

Zsír

246.2g

Víz

44.2g

Koleszterin

Élelmi rost

4.1g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

4% Fehérje
12% Szénhidrát
5% Zsír

87g portobello gomba

19 kcal
25g sajt

88 kcal
250g burgonya

144 kcal
10g tejföl

20 kcal
4g vaj

25 kcal
0g só

0 kcal
0g levendula

0 kcal
2g olívaolaj

18 kcal

Összesen 314 kcal

4% Fehérje
12% Szénhidrát
5% Zsír

174g portobello gomba

37 kcal
50g sajt

176 kcal
500g burgonya

289 kcal
20g tejföl

40 kcal
7g vaj

50 kcal
0g só

0 kcal
0g levendula

0 kcal
4g olívaolaj

35 kcal

Összesen 627 kcal

4% Fehérje
12% Szénhidrát
5% Zsír

23g portobello gomba

5 kcal
6.6g sajt

23 kcal
66.2g burgonya

38 kcal
2.6g tejföl

5 kcal
0.9g vaj

7 kcal
0g só

0 kcal
0g levendula

0 kcal
0.5g olívaolaj

5 kcal

Összesen 83 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

4% Fehérje
12% Szénhidrát
5% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

11.8 g

Zsír

Összesen

14.3 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

44 mg

Ásványi anyagok

Összesen

725.9 g
Cink

2 mg
Szelén

20 mg
Kálcium

198 mg
Vas

2 mg
Magnézium

50 mg
Foszfor

296 mg
Nátrium

156 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

36.7 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

246.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

115 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

37 mg
D vitamin:

14 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

57 micro
Kolin:

47 mg
Retinol - A vitamin:

114 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

17 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

17 micro

Összesen 314 kcal

4% Fehérje
12% Szénhidrát
5% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

23.7 g

Zsír

Összesen

28.6 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

88 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1451.8 g
Cink

3 mg
Szelén

41 mg
Kálcium

397 mg
Vas

4 mg
Magnézium

100 mg
Foszfor

593 mg
Nátrium

312 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

73.3 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

492.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

230 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

74 mg
D vitamin:

27 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

114 micro
Kolin:

94 mg
Retinol - A vitamin:

228 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

34 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

35 micro

Összesen 627 kcal

4% Fehérje
12% Szénhidrát
5% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

3.1 g

Zsír

Összesen

3.8 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

12 mg

Ásványi anyagok

Összesen

192.3 g
Cink

0 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

53 mg
Vas

1 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

79 mg
Nátrium

41 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

9.7 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

65.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

30 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

15 micro
Kolin:

12 mg
Retinol - A vitamin:

30 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

5 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

5 micro

Összesen 83 kcal

Elkészítés

A burgonyát megpucoljuk, nagyobb kockákra vágjuk, és megfőzzük enyhén sós, levendulás vízben.
A gombákat kevés olajjal megkenjük, sózzuk és minigrillben elkezdjük sütni kalapjukkal felfelé.
A sajtot lereszeljük.
Ha megfőtt a burgonya, leszűrjük, összetörjük, és vajjal, tejföllel krémesre keverjük.
A megpirult gombákat átfordítjuk, és a kalapba töltjük a sajtot.
Néhány perc alatt szépen megsül a gomba és a sajt is.
Ha mindennel elkészültünk, tálalhatunk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 15 p
Sütés ideje: 5 p

Hasonló receptek

Összes töltött gomba

Töltött gomba pirított zöldségekkel

Töltött csiperke

Magyaros és juhtúrós töltött gomba

Fűszeres besamellel töltött gomba

Darált hússal töltött gombafejek sütőben sütve

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

töltött tök

Töltött tök tejfölösen

A friss tökből nem csak főzelék készülhet. Szuper könnyű és ízletes fogást kapunk, ha megtöltjük, majd tejföllel gazdagon lekenjük és a sütőben összesütjük. Önmagában is ...

Fekete Melinda

töltött tök

Könnyű, nyári töltött patisszon

A töltött patisszon (másnéven csillagtök) könnyedebb, mégis laktató változata darált pulykahússal és rizs helyett kölessel készül. A petrezselyem frissességet ad a szaftos ...

Hering András

töltött cukkini

Húsmentes töltött cukkini

Ezek a húsmentes, töltött cukkinicsónakok igazán feldobják majd a kedved egy nehéz napon. A gombával, csicseriborsóval és fetával megpakolt zöldség kiváló könnyed fogás bármilyen ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept