Nosalty logó

Sajtos puliszka

Name: Sajtos puliszka
Prep time: 1 min
Cook time: 9 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 8 dl Víz; 2 bögre Kukoricadara 2 dl-es bögre; 1 tk Só; 20 dkg Cottage cheese; 2 dl Joghurt; 5 dkg Füstölt sajt reszelt

Évi néni

Sajtos puliszka

4adag

Idő

10p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

8 dl víz
2 bögre kukoricadara (2 dl-es bögre)
1 tk só
20 dkg cottage cheese
2 dl joghurt
5 dkg füstölt sajt (reszelt)

Tápanyag és kalória

483

Kalória

18.2g

Fehérje

81g

Szénhidrát

10.6g

Zsír

293.9g

Víz

15g

Koleszterin

7.3g

Élelmi rost

4.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
20% Szénhidrát
3% Zsír

200g víz

0 kcal
100g kukoricadara

362 kcal
2g só

0 kcal
50g cottage cheese

49 kcal
50g joghurt

31 kcal
13g füstölt sajt

41 kcal

Összesen 483 kcal

4% Fehérje
20% Szénhidrát
3% Zsír

800g víz

0 kcal
400g kukoricadara

1448 kcal
7g só

0 kcal
200g cottage cheese

196 kcal
200g joghurt

122 kcal
50g füstölt sajt

164 kcal

Összesen 1930 kcal

4% Fehérje
20% Szénhidrát
3% Zsír

48.3g víz

0 kcal
24.1g kukoricadara

87 kcal
0.4g só

0 kcal
12.1g cottage cheese

12 kcal
12.1g joghurt

7 kcal
3g füstölt sajt

10 kcal

Összesen 116 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
20% Szénhidrát
3% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

18.2 g

Zsír

Összesen

10.6 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

15 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1551.2 g
Cink

2 mg
Szelén

21 mg
Kálcium

114 mg
Vas

4 mg
Magnézium

139 mg
Foszfor

368 mg
Nátrium

902 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

81 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

293.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

43 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

35 micro
Kolin:

38 mg
Retinol - A vitamin:

32 micro
α-karotin

63 micro
β-karotin

106 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1355 micro

Összesen 483 kcal

4% Fehérje
20% Szénhidrát
3% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

72.7 g

Zsír

Összesen

42.5 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

60 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6205 g
Cink

9 mg
Szelén

86 mg
Kálcium

458 mg
Vas

14 mg
Magnézium

556 mg
Foszfor

1472 mg
Nátrium

3607 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

324.1 g
Cukor

17 mg
Élelmi rost

29 mg

Víz

Összesen

1175.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

172 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

15 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

138 micro
Kolin:

154 mg
Retinol - A vitamin:

126 micro
α-karotin

252 micro
β-karotin

422 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

5420 micro

Összesen 1930 kcal

4% Fehérje
20% Szénhidrát
3% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.4 g

Zsír

Összesen

2.6 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

4 mg

Ásványi anyagok

Összesen

374.5 g
Cink

1 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

28 mg
Vas

1 mg
Magnézium

34 mg
Foszfor

89 mg
Nátrium

218 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

19.6 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

70.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

10 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

8 micro
Kolin:

9 mg
Retinol - A vitamin:

8 micro
α-karotin

15 micro
β-karotin

25 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

327 micro

Összesen 116 kcal

Elkészítés

A vizet felforraljuk, beletesszük a sót, és fokozatos keverés mellett a kukoricadarát, melyet 4-5 percig főzünk.
Két közepes jénai tálat kikenünk vastagon vajjal, és vajas kanállal beleszaggatjuk a puliszkát.
Egyik tálba 20 dkg cottage cheeset teszünk a puliszka tetejére, a másikba joghurtot, mindkettőt szerényen megszórjuk reszelt füstölt sajttal, és felmelegített grill alatt megpirítjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 1 p
Főzés ideje: 4 p
Sütés ideje: 5 p
Sütés hőfoka: 170 °C
Tepsi mérete: 30x15x2

Ez itt a vacsoránk. Nagyszerű étel, mely igen egyszerű. A régi öregek biztosan nem rajonganának annyira érte, mert ha kellett, ha nem, mindig ezt kellett enniük, de én gyerekkorom óta imádom. Talán nem vacsorára kéne fogyasztanom, de sebaj, mert holnap ebédre is marad. Ez ugyan köret, de magában is megállja a helyét.

Hasonló receptek

Összes puliszka

Puliszkapizza

Parmezános kukoricalepény

Puliszkagombóc

Puliszkatekercs juhtúróval töltve

Csőben sült puliszka

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

krumpliköret

Háromsajtos gratin burgonya

Talán a legizgalmasabb krumpliköretek közé tartozik a gratin burgonya, amely akár önmagában is megállja a helyét, főleg ebben a sajtos baconos verzióban. Az elkészítése nem bonyolult, ...

Fekete Melinda

krumpliköret

A tökéletes sült krumpli

A sült krumpli egy egyszerű étel, mégis világszerte nagy kedvenc. Elkészítése nem igényel nagy szaktudást, de egy-két plusz lépéssel még tökéletesebb végeredményt kapunk.

Fekete Melinda

krumpliköret

Extrán ropogós krumpli

A krumplit nagyon sokféleképpen el tudjuk készíteni, ez most egy sült verzió, ami extrán ropogós a libazsír és a keményítő miatt. A zöldfűszerek különleges plusz ízt adnak neki, a ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Nosalty Mit főzzek ma? Extra rántott sajt vár sültzöldség-salátával, könnyű...

A rántott sajt mozzarellából sül, a köret sült karfiolból készül, a süti pedig mákos-citromos lesz. Ja, utóbbi lisztmentes is!

Életmód

Juhtúrós-tejfölös-szalonnapörcös klasszikus: 6 étterem és vendéglő, ahol mindig jó a...

A sztrapacska fenséges étel, és mindig tudtam, hogyha a nagymamám a pirosfedeles éthordójával közeledik, akkor sztrapacskát készített. Sajnos nincs ott mindenki mellett egy nagymama, hogy sztrapacskát főzzön, viszont ez is egyike azoknak az ételeknek, amiknek az elkészítése időigényes, ráadásul csak nagy mennyiséget érdemes csinálni belőle. Úgyhogy, ha valaki megkívánta ezt a fantasztikus finomságot, de nem szeretne álló nap krumplit reszelni, annak mutatunk hat éttermet, ahol fenséges sztrapacskát készítenek.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept