édes süti mákos süti

Sajtos rozsos perec és pogácsa

NS

NS

4adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

• 30 dkg rozsliszt
• 15 dkg margarin
• 15 dkg trappista sajt (reszelve)
• 1 db tojás
• 1 kk szódabikarbóna
• 2 ek tejföl
• só ízlés szerint

A tetejére

• 1 db tojássárgája
• 10 dkg sajt (reszelve)

• gyors
• magyar
• szilveszteri ételek

Tápanyag és kalória

804

Kalória

25.6g

Fehérje

57.9g

Szénhidrát

53.4g

Zsír

62g

Víz

182g

Koleszterin

8.9g

Élelmi rost

1.6g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 13% Fehérje
• 29% Szénhidrát
• 27% Zsír

A tésztához

• 75g rozsliszt

  262 kcal

• 38g margarin

  269 kcal

• 38g trappista sajt

  132 kcal

• 14g tojás

  17 kcal

• 1g szódabikarbóna

  0 kcal

• 10g tejföl

  20 kcal

• 0g só

  0 kcal

A tetejére

• 5g tojássárgája

  16 kcal

• 25g sajt

  88 kcal

Összesen 804 kcal

• 13% Fehérje
• 29% Szénhidrát
• 27% Zsír

A tésztához

• 300g rozsliszt

  1047 kcal

• 150g margarin

  1076 kcal

• 150g trappista sajt

  528 kcal

• 55g tojás

  69 kcal

• 2g szódabikarbóna

  0 kcal

• 40g tejföl

  79 kcal

• 0g só

  0 kcal

A tetejére

• 20g tojássárgája

  64 kcal

• 100g sajt

  352 kcal

Összesen 3215 kcal

• 13% Fehérje
• 29% Szénhidrát
• 27% Zsír

A tésztához

• 36.7g rozsliszt

  128 kcal

• 18.4g margarin

  132 kcal

• 18.4g trappista sajt

  65 kcal

• 6.7g tojás

  8 kcal

• 0.2g szódabikarbóna

  0 kcal

• 4.9g tejföl

  10 kcal

• 0g só

  0 kcal

A tetejére

• 2.4g tojássárgája

  8 kcal

• 12.2g sajt

  43 kcal

Összesen 394 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 13% Fehérje
• 29% Szénhidrát
• 27% Zsír
• 31% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Kálcium
• Foszfor
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):
• Retinol - A vitamin:

Fehérje

• Összesen

  25.6 g

Zsír

• Összesen

  53.4 g

• Telített zsírsav

  18 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  22 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  11 g

• Koleszterin

  182 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1491.9 g

• Cink

  4 mg

• Szelén

  27 mg

• Kálcium

  449 mg

• Vas

  3 mg

• Magnézium

  66 mg

• Foszfor

  447 mg

• Nátrium

  495 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  57.9 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  9 mg

Víz

• Összesen

  62 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  555 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  5 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  34 micro

• K vitamin:

  41 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  51 micro

• Kolin:

  108 mg

• Retinol - A vitamin:

  534 micro

• α-karotin

  2 micro

• β-karotin

  254 micro

• β-crypt

  3 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  273 micro

Összesen 804 kcal

• 13% Fehérje
• 29% Szénhidrát
• 27% Zsír
• 31% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Kálcium
• Foszfor
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):
• Retinol - A vitamin:

Fehérje

• Összesen

  102.6 g

Zsír

• Összesen

  213.8 g

• Telített zsírsav

  73 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  88 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  42 g

• Koleszterin

  728 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  5967.6 g

• Cink

  14 mg

• Szelén

  107 mg

• Kálcium

  1795 mg

• Vas

  10 mg

• Magnézium

  264 mg

• Foszfor

  1787 mg

• Nátrium

  1982 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  7 mg

Szénhidrát

• Összesen

  231.7 g

• Cukor

  6 mg

• Élelmi rost

  35 mg

Víz

• Összesen

  247.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  2219 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  5 micro

• E vitamin:

  20 mg

• C vitamin:

  1 mg

• D vitamin:

  136 micro

• K vitamin:

  164 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  5 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  203 micro

• Kolin:

  433 mg

• Retinol - A vitamin:

  2135 micro

• α-karotin

  8 micro

• β-karotin

  1015 micro

• β-crypt

  11 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  1094 micro

Összesen 3215 kcal

• 13% Fehérje
• 29% Szénhidrát
• 27% Zsír
• 31% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Kálcium
• Foszfor
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):
• Retinol - A vitamin:

Fehérje

• Összesen

  12.6 g

Zsír

• Összesen

  26.2 g

• Telített zsírsav

  9 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  11 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  5 g

• Koleszterin

  89 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  730.4 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  13 mg

• Kálcium

  220 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  32 mg

• Foszfor

  219 mg

• Nátrium

  243 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  28.4 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  4 mg

Víz

• Összesen

  30.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  272 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  17 micro

• K vitamin:

  20 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  25 micro

• Kolin:

  53 mg

• Retinol - A vitamin:

  261 micro

• α-karotin

  1 micro

• β-karotin

  124 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  134 micro

Összesen 394 kcal

Elkészítés

A tésztához

1. A rozslisztbe beletesszük a sót és a szódabikarbónát. Majd elmorzsoljuk a vajat a lisztben.
2. Ezután beletesszük a többi hozzávalót: reszelt sajtot, tejfölt és a tojást.
3. Miután összegyúrtuk, a hűtőbe rakjuk legalább 1 órára. (Nem baj, ha tovább hagyjuk, mert akkor könnyebben tudunk vele dolgozni.)
4. Kinyújtjuk, és perecformával kiszaggatjuk.
5. A megmaradt darabokat újra összegyúrjuk, és pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk.
6. Tojássárgájával megkenjük, és reszelt sajttal megszórjuk a tetejét.
7. Előmelegített sütőben addig sütjük, míg a sajt szép piros nem lesz.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 30 p
• Sütés ideje: 15 p
• Sütés hőfoka: 200 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés

Azért készítettem rozslisztből, mert egészségesebb, és sokkal puhább marad a tésztája, még pár nap után is.

Hasonló receptek

Összes mákos süti

Habos mákos-meggyes szelet

Citromkrémes-mákos szelet Kingustól

Főzött vaníliakrémes-barackos-mákos süti

Mákos finomság

Húsvéti mákos-brandy-s őzgerincben

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• kinder süti
• almás süti
• mézeskalács
• karamellás sütemény
• kakaós süti

További receptek

karamellás sütemény

Ropogós karamellizált kalács

Az ünnepekre tökéletes választás ez az elegáns, nagyon izgalmas mégis egyszerűen elkészíthető desszert. A kalács külseje tökéletesen ropogós lesz a karamellizálódott cukros-vajas ...

Fekete Melinda

mézeskalács

Mézeskalácscsigák

Mindenki imádja a mézeskalácsot, ezt a szuper fűszeres tésztát azonban akár csigaformában is elkészíthetjük. Így tettünk most mi is, és fűszeres vajkrémmel megkent édes tekercseket ...

Nosalty

karamellás sütemény

Körtés piskóta karamellszósszal

Ha igazán szaftos desszertre vágytok készítsétek el ezt a sütit, aminek a piskótájába is kerül körte, így nem fog kiszáradni másnapra sem. Magában is finom egy kis porcukorral ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept