Nosalty logó

Sajtos rúd Jucustól

Name: Sajtos rúd Jucustól
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 30 dkg Finomliszt; 3 dkg Élesztő; 1 db Tojássárgája; 1 teáskanál Só; 20 dkg Margarin; 1 dl Tej; 1 teáskanál Cukor; 5 dkg Trappista sajt lereszelve

jucus1981

Sajtos rúd Jucustól

4adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

30 dkg finomliszt
3 dkg élesztő
1 db tojássárgája
1 teáskanál só
20 dkg margarin
1 dl tej
1 teáskanál cukor
5 dkg trappista sajt (lereszelve)

Tápanyag és kalória

719

Kalória

13g

Fehérje

61.4g

Szénhidrát

46.6g

Zsír

30.7g

Víz

69.6g

Koleszterin

2.6g

Élelmi rost

2.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
40% Szénhidrát
31% Zsír

75g finomliszt

273 kcal
8g élesztő

8 kcal
5g tojássárgája

16 kcal
2g só

0 kcal
50g margarin

359 kcal
25g tej

14 kcal
1g cukor

5 kcal
13g trappista sajt

44 kcal

Összesen 719 kcal

9% Fehérje
40% Szénhidrát
31% Zsír

300g finomliszt

1092 kcal
30g élesztő

32 kcal
20g tojássárgája

64 kcal
6g só

0 kcal
200g margarin

1434 kcal
100g tej

56 kcal
5g cukor

19 kcal
50g trappista sajt

176 kcal

Összesen 2873 kcal

9% Fehérje
40% Szénhidrát
31% Zsír

42.2g finomliszt

154 kcal
4.2g élesztő

4 kcal
2.8g tojássárgája

9 kcal
0.8g só

0 kcal
28.1g margarin

202 kcal
14.1g tej

8 kcal
0.7g cukor

3 kcal
7g trappista sajt

25 kcal

Összesen 405 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
40% Szénhidrát
31% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

13 g

Zsír

Összesen

46.6 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

13 g
Koleszterin

70 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1030.4 g
Cink

2 mg
Szelén

31 mg
Kálcium

131 mg
Vas

1 mg
Magnézium

24 mg
Foszfor

173 mg
Nátrium

668 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

61.4 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

30.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

468 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

14 micro
K vitamin:

47 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

88 micro
Kolin:

59 mg
Retinol - A vitamin:

442 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

313 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

68 micro

Összesen 719 kcal

9% Fehérje
40% Szénhidrát
31% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

51.9 g

Zsír

Összesen

186.3 g
Telített zsírsav

42 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

85 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

51 g
Koleszterin

279 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4121.5 g
Cink

7 mg
Szelén

123 mg
Kálcium

523 mg
Vas

5 mg
Magnézium

97 mg
Foszfor

693 mg
Nátrium

2671 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

245.8 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

11 mg

Víz

Összesen

122.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1872 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

19 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

54 micro
K vitamin:

188 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

354 micro
Kolin:

237 mg
Retinol - A vitamin:

1767 micro
α-karotin

8 micro
β-karotin

1252 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

273 micro

Összesen 2873 kcal

9% Fehérje
40% Szénhidrát
31% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

7.3 g

Zsír

Összesen

26.2 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

39 mg

Ásványi anyagok

Összesen

579.7 g
Cink

1 mg
Szelén

17 mg
Kálcium

74 mg
Vas

1 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

97 mg
Nátrium

376 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

34.6 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

17.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

263 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

26 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

50 micro
Kolin:

33 mg
Retinol - A vitamin:

248 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

176 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

38 micro

Összesen 405 kcal

Elkészítés

Az élesztőt felfuttatjuk langyos tejben a cukorral.
A lisztet elmorzsoljuk a margarinnal, hozzáadjuk a tojássárgáját és a sót. Jól összedolgozzuk.
Nem túl vastagra, kb. 1/2 cm vékonyra nyújtjuk. A tetejét megkenjük tojással, megszórjuk reszelt sajttal.
Derelyevágóval rudakra vágjuk, és előmelegített sütőben megsütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Nagymamám receptkönyvéből való recept. Napokig eláll és finom puha marad. Elég, ha csak egy enyhe piros színt kap. Esetleg, aki sósabban szereti, az tehet bele 2 teáskanállal is.

Hasonló receptek

Összes sajtos rúd

Sajtos stangli és pizzás háromszög

Reform sajtos rúd

Sajtos-szezámmagos rúd

Füstölthúsos-köményes-sajtos rúd

Sós rudacskák

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sós torta

Reggeli quiche sonkával és baconnel

Egy igazi királyi reggeli: ez a baconös-gombás-sonkás quiche egyszerre elegáns, laktató, és nagyon könnyen elkészíthető. Egy kis kreativitással és jó alapanyagokkal ilyen reggeliket ...

Nosalty

sós masni

Spenótos-fetás sajtos masni

Görög ízvilág ihlette ezt a gyors házi sajtos masnit: a kész leveles tésztába spenótos-fetás tölteléket kenhetünk. Itt azonban még nem fogynak el a jó dolgok: a fonatokra plusz reszelt ...

Lakos Benedek

pereckék

Sajtos perec omlósan

A legédesebb sós vendégváró receptjét találhatjuk itt: a klasszikus sajtos perecét. Omlós tésztából készül, kiszúrásához egy különleges forma kell, de ezt leszámítva ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept