sós süti sajtos rúd

Sajtos rúd Petruskától

Petruska

Petruska

4adag

Idő

15p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 60 dkg finomliszt
• 2 db tojássárgája
• 25 dkg margarin
• 2 dkg élesztő
• 1 dl tejföl (langyos vagy tej)
• 8 dkg sajt (reszelt)
• 2 dkg só
• 1 db tojás (vagy 1 ek tej a kenéshez)
• 1 ek szezámmag (vagy egyéb mag a tetejére)

• villámgyors
• magyar

Tápanyag és kalória

1178

Kalória

24.8g

Fehérje

117.9g

Szénhidrát

67.2g

Zsír

73.5g

Víz

192.9g

Koleszterin

4.7g

Élelmi rost

1.5g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 9% Fehérje
• 42% Szénhidrát
• 24% Zsír

• 150g finomliszt

  546 kcal

• 10g tojássárgája

  32 kcal

• 63g margarin

  448 kcal

• 5g élesztő

  5 kcal

• 25g tejföl

  50 kcal

• 20g sajt

  70 kcal

• 5g só

  0 kcal

• 14g tojás

  17 kcal

• 2g szezámmag

  10 kcal

Összesen 1178 kcal

• 9% Fehérje
• 42% Szénhidrát
• 24% Zsír

• 600g finomliszt

  2184 kcal

• 40g tojássárgája

  129 kcal

• 250g margarin

  1793 kcal

• 20g élesztő

  21 kcal

• 100g tejföl

  198 kcal

• 80g sajt

  282 kcal

• 20g só

  0 kcal

• 55g tojás

  69 kcal

• 7g szezámmag

  40 kcal

Összesen 4716 kcal

• 9% Fehérje
• 42% Szénhidrát
• 24% Zsír

• 51.2g finomliszt

  186 kcal

• 3.4g tojássárgája

  11 kcal

• 21.3g margarin

  153 kcal

• 1.7g élesztő

  2 kcal

• 8.5g tejföl

  17 kcal

• 6.8g sajt

  24 kcal

• 1.7g só

  0 kcal

• 4.7g tojás

  6 kcal

• 0.6g szezámmag

  3 kcal

Összesen 402 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 9% Fehérje
• 42% Szénhidrát
• 24% Zsír
• 26% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):
• Retinol - A vitamin:

Fehérje

• Összesen

  24.8 g

Zsír

• Összesen

  67.2 g

• Telített zsírsav

  17 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  29 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  17 g

• Koleszterin

  193 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  2770 g

• Cink

  3 mg

• Szelén

  65 mg

• Kálcium

  219 mg

• Vas

  3 mg

• Magnézium

  52 mg

• Foszfor

  347 mg

• Nátrium

  2080 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  117.9 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  5 mg

Víz

• Összesen

  73.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  663 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  6 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  36 micro

• K vitamin:

  60 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  3 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  106 micro

• Kolin:

  151 mg

• Retinol - A vitamin:

  629 micro

• α-karotin

  4 micro

• β-karotin

  402 micro

• β-crypt

  5 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  198 micro

Összesen 1178 kcal

• 9% Fehérje
• 42% Szénhidrát
• 24% Zsír
• 26% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):
• Retinol - A vitamin:

Fehérje

• Összesen

  99.2 g

Zsír

• Összesen

  268.6 g

• Telített zsírsav

  68 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  118 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  69 g

• Koleszterin

  771 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  11080 g

• Cink

  11 mg

• Szelén

  260 mg

• Kálcium

  874 mg

• Vas

  11 mg

• Magnézium

  209 mg

• Foszfor

  1388 mg

• Nátrium

  8321 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  4 mg

Szénhidrát

• Összesen

  471.7 g

• Cukor

  6 mg

• Élelmi rost

  19 mg

Víz

• Összesen

  294.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  2653 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  3 micro

• E vitamin:

  25 mg

• C vitamin:

  1 mg

• D vitamin:

  144 micro

• K vitamin:

  238 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  11 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  424 micro

• Kolin:

  603 mg

• Retinol - A vitamin:

  2517 micro

• α-karotin

  15 micro

• β-karotin

  1609 micro

• β-crypt

  19 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  793 micro

Összesen 4716 kcal

• 9% Fehérje
• 42% Szénhidrát
• 24% Zsír
• 26% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):
• Retinol - A vitamin:

Fehérje

• Összesen

  8.5 g

Zsír

• Összesen

  22.9 g

• Telített zsírsav

  6 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  10 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  6 g

• Koleszterin

  66 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  945.4 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  22 mg

• Kálcium

  75 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  18 mg

• Foszfor

  118 mg

• Nátrium

  710 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  40.3 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  25.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  226 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  12 micro

• K vitamin:

  20 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  36 micro

• Kolin:

  51 mg

• Retinol - A vitamin:

  215 micro

• α-karotin

  1 micro

• β-karotin

  137 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  68 micro

Összesen 402 kcal

Elkészítés

1. A langyos tejfölben vagy tejben pici cukorral felfuttatjuk az élesztőt.
2. Utána az összes hozzávalót alaposan összedolgozzuk.
3. Meleg helyen fél órát pihentetjük.
4. Bekapcsoljuk a sütőt, lisztezett deszkán kinyújtjuk a tésztát ujjnyi vastagra. Derelyevágóval feldaraboljuk, tetéjét megkenjük tojással vagy tejjel, megszórjuk reszelt sajttal, szezámmaggal, ki mivel szereti.
5. Amíg melegszik a sütő, a tészta is tud még egy kicsit pihenni, kelni.
6. Sütőpapírral borított sütőrácson megsütjük.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 10 p
• Sütés ideje: 5 p
• Sütés hőfoka: 240 °C
• Sütés módja: hőlégkeveréses

Ez egy sokszor bizonytott recept, valamelyik rokonunknál ettem belőle, és persze rögtön elkértem e receptet. Lehet variálni: füstölt sajt, teljes kiörlésű liszt hozzáadásával is!

Hasonló receptek

Összes sajtos rúd

Sajtos köményes rúd Katharosz konyhájából

Leveles sajtos rúd Medeától

Sajtos eperlevél

Túrós-sajtos rudak

Feketeköményes rudacskák

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• sós csiga
• grissini
• párna
• fonat
• pereckék

További receptek

sós csiga

Paprikás-juhtúrós hajtovány

A hajtovány egy fokkal izgalmasabb verziója érkezik, ráadásul végtelenül magyaros ízekben. Tésztájába karakteres fűszerpaprika kerül, míg a csiga belseje pikáns juhtúrót rejt. Egy ...

Lakos Benedek

sós csiga

Hajtovány, a vajdasági sós tekercs

Ez a sós aprósütemény egyszerűen ellenállhatatlan, akár fűszervajas, akár sajtos verzióban készítjük el. Vékony tésztarétegek köz tekert vaj mennyeien puhává, a külső részeken ...

Rosanics Petra

pereckék

Sajtos perec omlósan

A legédesebb sós vendégváró receptjét találhatjuk itt: a klasszikus sajtos perecét. Omlós tésztából készül, kiszúrásához egy különleges forma kell, de ezt leszámítva ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

mákos süti

Almás-mákos kevert süti

Ha szereted a mákos süteményeket, akkor mindenképp készítsd el! Egyszerűen és gyorsan elkészíthető ... ráadásul isteni finom!

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept