Nosalty logó

Sajtos rúd Szewi konyhájából

Name: Sajtos rúd Szewi konyhájából
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 35 dkg Finomliszt finom; 25 dkg Margarin; 2 ek Tejföl; 1 ek Só; 1 db Tojás; 10 dkg Trappista sajt reszelt; 1 db Tojás; 5 dkg Sajt reszelt

6adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

35 dkg finomliszt (finom)
25 dkg margarin
2 ek tejföl
1 ek só
1 db tojás
10 dkg trappista sajt (reszelt)

A kenéshez

1 db tojás

A szóráshoz

5 dkg sajt (reszelt)

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

636

Kalória

14.2g

Fehérje

45.4g

Szénhidrát

44.1g

Zsír

42.4g

Víz

94.7g

Koleszterin

1.6g

Élelmi rost

587mg

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

10% Fehérje
31% Szénhidrát
30% Zsír

A tésztához

58g finomliszt

212 kcal
42g margarin

299 kcal
7g tejföl

13 kcal
2g só

0 kcal
9g tojás

12 kcal
17g trappista sajt

59 kcal

A kenéshez

9g tojás

12 kcal

A szóráshoz

8g sajt

29 kcal

Összesen 636 kcal

10% Fehérje
31% Szénhidrát
30% Zsír

A tésztához

350g finomliszt

1274 kcal
250g margarin

1793 kcal
40g tejföl

79 kcal
11g só

0 kcal
55g tojás

69 kcal
100g trappista sajt

352 kcal

A kenéshez

55g tojás

69 kcal

A szóráshoz

50g sajt

176 kcal

Összesen 3812 kcal

10% Fehérje
31% Szénhidrát
30% Zsír

A tésztához

38.4g finomliszt

140 kcal
27.4g margarin

197 kcal
4.4g tejföl

9 kcal
1.2g só

0 kcal
6g tojás

8 kcal
11g trappista sajt

39 kcal

A kenéshez

6g tojás

8 kcal

A szóráshoz

5.5g sajt

19 kcal

Összesen 420 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

10% Fehérje
31% Szénhidrát
30% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

14.2 g

Zsír

Összesen

44.1 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

95 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1306.1 g
Cink

1 mg
Szelén

29 mg
Kálcium

189 mg
Vas

1 mg
Magnézium

23 mg
Foszfor

192 mg
Nátrium

871 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

45.4 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

42.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

454 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

18 micro
K vitamin:

40 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

28 micro
Kolin:

64 mg
Retinol - A vitamin:

432 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

263 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

92 micro

Összesen 636 kcal

10% Fehérje
31% Szénhidrát
30% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

85.4 g

Zsír

Összesen

264.5 g
Telített zsírsav

71 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

117 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

65 g
Koleszterin

568 mg

Ásványi anyagok

Összesen

7836.3 g
Cink

8 mg
Szelén

172 mg
Kálcium

1132 mg
Vas

7 mg
Magnézium

136 mg
Foszfor

1153 mg
Nátrium

5226 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

272.2 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

254.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2724 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

24 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

111 micro
K vitamin:

238 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

168 micro
Kolin:

383 mg
Retinol - A vitamin:

2593 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1579 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

552 micro

Összesen 3812 kcal

10% Fehérje
31% Szénhidrát
30% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

9.4 g

Zsír

Összesen

29 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

62 mg

Ásványi anyagok

Összesen

860.2 g
Cink

1 mg
Szelén

19 mg
Kálcium

124 mg
Vas

1 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

127 mg
Nátrium

574 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

29.9 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

27.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

299 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

12 micro
K vitamin:

26 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

18 micro
Kolin:

42 mg
Retinol - A vitamin:

285 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

173 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

61 micro

Összesen 420 kcal

Elkészítés

A tésztához

A margarint elmorzsoljuk a liszttel, majd hozzáadjuk a tejfölt, a sót, a felvert tojást és a reszelt sajtot. Jól összedolgozzuk. 1 órára (vagy akár 1 éjszakára is) a hűtőbe tesszük.
1-1,5 cm vastagra nyújtjuk, tetejét felvert tojással megkenjük, reszelt sajttal megszórjuk. Derelyevágóval rudakra vágjuk.
180°C-ra előmelegített sütőben aranybarnára sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Egy szórólapon találtam a receptet. Könnyen elkészíthető, sokáig eláll - már ha marad belőle.

Hasonló receptek

Összes sajtos rúd

Sajtos rúd ahogy Nikóka készíti

Kelt leveles sajtos rúd

Rozmaringos-sajtos rudak

Rokfortos rudak

Tojáskrém 5.

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sós masni

Spenótos-fetás sajtos masni

Görög ízvilág ihlette ezt a gyors házi sajtos masnit: a kész leveles tésztába spenótos-fetás tölteléket kenhetünk. Itt azonban még nem fogynak el a jó dolgok: a fonatokra plusz reszelt ...

Lakos Benedek

pirog

Káposztás pirog egyszerűen (Pirozhki)

Oroszországból származik, de az egész kelet-európai régióban elterjedt a pirog, az egyszerű kelt tésztából és variálható töltelékből álló, töltött batyu. Az alábbi, ...

Lakos Benedek

pereckék

Sajtos perec omlósan

A legédesebb sós vendégváró receptjét találhatjuk itt: a klasszikus sajtos perecét. Omlós tésztából készül, kiszúrásához egy különleges forma kell, de ezt leszámítva ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept