Nosalty logó

Sajtos rudacskák B konyhájából

Name: Sajtos rudacskák B konyhájából
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 40 dkg Finomliszt; 25 dkg Margarin; 8 dkg Sajt reszelt; 1 csomag Sütőpor; 1 db Tojás; 3 dkg Mák; 1 tk Só; 2 dl Tejföl; 5 dkg Szezámmag

8adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

40 dkg finomliszt
25 dkg margarin
8 dkg sajt (reszelt)
1 csomag sütőpor
1 db tojás
3 dkg mák
1 tk só
2 dl tejföl
5 dkg szezámmag

Tápanyag és kalória

557

Kalória

10.7g

Fehérje

42.5g

Szénhidrát

38.6g

Zsír

39.1g

Víz

49.6g

Koleszterin

2.8g

Élelmi rost

1.2g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

8% Fehérje
33% Szénhidrát
30% Zsír

50g finomliszt

182 kcal
31g margarin

224 kcal
10g sajt

35 kcal
2g sütőpor

1 kcal
7g tojás

9 kcal
4g mák

20 kcal
1g só

0 kcal
25g tejföl

50 kcal
6g szezámmag

36 kcal

Összesen 557 kcal

8% Fehérje
33% Szénhidrát
30% Zsír

400g finomliszt

1456 kcal
250g margarin

1793 kcal
80g sajt

282 kcal
12g sütőpor

6 kcal
55g tojás

69 kcal
30g mák

158 kcal
7g só

0 kcal
200g tejföl

396 kcal
50g szezámmag

287 kcal

Összesen 4447 kcal

8% Fehérje
33% Szénhidrát
30% Zsír

36.9g finomliszt

134 kcal
23.1g margarin

165 kcal
7.4g sajt

26 kcal
1.1g sütőpor

1 kcal
5.1g tojás

6 kcal
2.8g mák

15 kcal
0.6g só

0 kcal
18.5g tejföl

37 kcal
4.6g szezámmag

26 kcal

Összesen 410 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

8% Fehérje
33% Szénhidrát
30% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
C vitamin:

Fehérje

Összesen

10.7 g

Zsír

Összesen

38.6 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

50 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1283.3 g
Cink

2 mg
Szelén

24 mg
Kálcium

328 mg
Vas

2 mg
Magnézium

53 mg
Foszfor

343 mg
Nátrium

531 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

42.5 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

39.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

328 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

30 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

29 micro
Kolin:

35 mg
Retinol - A vitamin:

311 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

200 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

40 micro

Összesen 557 kcal

8% Fehérje
33% Szénhidrát
30% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
C vitamin:

Fehérje

Összesen

86 g

Zsír

Összesen

308.9 g
Telített zsírsav

79 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

127 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

85 g
Koleszterin

396 mg

Ásványi anyagok

Összesen

10266.3 g
Cink

12 mg
Szelén

191 mg
Kálcium

2621 mg
Vas

18 mg
Magnézium

425 mg
Foszfor

2746 mg
Nátrium

4244 mg
Réz

3 mg
Mangán

6 mg

Szénhidrát

Összesen

340.1 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

23 mg

Víz

Összesen

313 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2625 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

25 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

56 micro
K vitamin:

239 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

229 micro
Kolin:

281 mg
Retinol - A vitamin:

2490 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1601 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

323 micro

Összesen 4447 kcal

8% Fehérje
33% Szénhidrát
30% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
C vitamin:

Fehérje

Összesen

7.9 g

Zsír

Összesen

28.5 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

37 mg

Ásványi anyagok

Összesen

947.1 g
Cink

1 mg
Szelén

18 mg
Kálcium

242 mg
Vas

2 mg
Magnézium

39 mg
Foszfor

253 mg
Nátrium

392 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

31.4 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

28.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

242 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

22 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

21 micro
Kolin:

26 mg
Retinol - A vitamin:

230 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

148 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

30 micro

Összesen 410 kcal

Elkészítés

A lisztet elmorzsoljuk a margarinnal.
Beledolgozzuk a sajtot, tojássárgáját, mákot, sütőport, sót, és annyi tejfölt, hogy jól gyúrható tésztát kapjunk.
Kb. 1 cm vastagra nyújtjuk, és 1 cm széles, 8-10 cm hosszú rudacskákra vágjuk, vagy ahogy türelmünk, kedvünk van hozzá.
Tojásfehérjével átkenjük, és szezámmagot hintünk a tetejére.
Megsütjük aranysárgára.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Anikó néni a házban lakik, nagyobbik fiam óvónénije volt, és gyerekeim időnként meglátogatják. Mindig nyitva áll az ajtója a gyerekek előtt, ha véletlenül nem érünk haza időben. És mindig van nála valami finomság is. Ez a recept tőle származik, köszönet érte. Már sokszor elkészítettem, mert egyszerű és finom. (Biztosan tartós is, ezt még nem volt módom megállapítani :) ) Anikó néni türelmesebb és ügyesebb mint én, az ő rudacskái vékonyabbak és csinosabbak, mint az enyém.

Hasonló receptek

Összes sajtos rúd

Túrós-sajtos rúd

Magvas-sajtos stangli

Szezámmagos sajtos rudak

Juhtúrós-sajtos rúd

Ropogós duplasajtos stangli

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sós stangli

Stangli, ahogy nagymamám csinálta

Nem tudom, nálatok mi a helyzet, de nálunk a töltött paprikához mindig stanglit süt nagymamám. De nem akármilyet: a világ legfinomabb stangliját! Pedig valójában pofonegyszerű a recept, ...

Rosanics Petra

pirog

Káposztás pirog egyszerűen (Pirozhki)

Oroszországból származik, de az egész kelet-európai régióban elterjedt a pirog, az egyszerű kelt tésztából és variálható töltelékből álló, töltött batyu. Az alábbi, ...

Lakos Benedek

pereckék

Sajtos perec omlósan

A legédesebb sós vendégváró receptjét találhatjuk itt: a klasszikus sajtos perecét. Omlós tésztából készül, kiszúrásához egy különleges forma kell, de ezt leszámítva ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept