Nosalty logó

Sajtos savanyú káposztás saláta

Name: Sajtos savanyú káposztás saláta
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 350 g Joghurt; 2 ek Méz folyékony; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 500 g Savanyú káposzta; 1 közepes fej Vöröshagyma; 4 db Sárgarépa; 100 g Sajt; 1 db Alma; 1 tk Citromlé; 5 g Törökmogyoró

Glaser

4adag

Idő

15p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

350 g joghurt
2 ek méz (folyékony)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
500 g savanyú káposzta
1 közepes fej vöröshagyma
4 db sárgarépa
100 g sajt
1 db alma
1 tk citromlé
5 g törökmogyoró

Tápanyag és kalória

271

Kalória

11.3g

Fehérje

35g

Szénhidrát

11.1g

Zsír

325.7g

Víz

42.1g

Koleszterin

7.2g

Élelmi rost

25.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
9% Szénhidrát
3% Zsír

88g joghurt

53 kcal
13g méz

38 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
125g savanyú káposzta

24 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
80g sárgarépa

29 kcal
25g sajt

88 kcal
50g alma

23 kcal
0g citromlé

0 kcal
1g törökmogyoró

8 kcal

Összesen 271 kcal

3% Fehérje
9% Szénhidrát
3% Zsír

350g joghurt

214 kcal
50g méz

152 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
500g savanyú káposzta

95 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
320g sárgarépa

117 kcal
100g sajt

352 kcal
200g alma

94 kcal
0g citromlé

0 kcal
5g törökmogyoró

31 kcal

Összesen 1088 kcal

3% Fehérje
9% Szénhidrát
3% Zsír

21.7g joghurt

13 kcal
3.1g méz

9 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
31g savanyú káposzta

6 kcal
5.6g vöröshagyma

2 kcal
19.8g sárgarépa

7 kcal
6.2g sajt

22 kcal
12.4g alma

6 kcal
0g citromlé

0 kcal
0.3g törökmogyoró

2 kcal

Összesen 67 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
9% Szénhidrát
3% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
α-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

11.3 g

Zsír

Összesen

11.1 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

42 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1687.9 g
Cink

2 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

339 mg
Vas

2 mg
Magnézium

48 mg
Foszfor

238 mg
Nátrium

1051 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

35 g
Cukor

26 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

325.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

700 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

27 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

27 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

61 micro
Kolin:

39 mg
Retinol - A vitamin:

102 micro
α-karotin

2482 micro
β-karotin

5933 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

565 micro

Összesen 271 kcal

3% Fehérje
9% Szénhidrát
3% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
α-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

45.3 g

Zsír

Összesen

44.4 g
Telített zsírsav

25 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

169 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6751.4 g
Cink

7 mg
Szelén

26 mg
Kálcium

1358 mg
Vas

10 mg
Magnézium

191 mg
Foszfor

953 mg
Nátrium

4204 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

140.1 g
Cukor

103 mg
Élelmi rost

29 mg

Víz

Összesen

1303 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2798 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

107 mg
D vitamin:

28 micro
K vitamin:

110 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

242 micro
Kolin:

158 mg
Retinol - A vitamin:

408 micro
α-karotin

9928 micro
β-karotin

23733 micro
β-crypt

20 micro
Likopin

3 micro
Lut-zea

2260 micro

Összesen 1088 kcal

3% Fehérje
9% Szénhidrát
3% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
α-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

2.8 g

Zsír

Összesen

2.7 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

10 mg

Ásványi anyagok

Összesen

418 g
Cink

0 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

84 mg
Vas

1 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

59 mg
Nátrium

260 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

8.7 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

80.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

173 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

15 micro
Kolin:

10 mg
Retinol - A vitamin:

25 micro
α-karotin

615 micro
β-karotin

1470 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

140 micro

Összesen 67 kcal

Elkészítés

A joghurtot elkeverjük a mézzel. Sóval, borssal ízesítjük.
A káposztát leszűrjük. A hagymát megpucoljuk, apró kockákra vágjuk. A megtisztított sárgarépát vékony csíkokra vágjuk.
Az egészet elkeverjük a joghurttal, kb. 30 percig hagyjuk állni, hogy az ízek összeérjenek.
A sajtot csíkokra vágjuk. Az almát mossuk, negyedeljük, magházát kivágjuk, vékony szeletekre vágjuk. Az almaszeleteket citromlével meglocsoljuk.
A mogyorót durvára aprítjuk. Az egészet a salátához keverjük. Sóval, borssal ízesítünk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p

Egy finom saláta téli napokra.

Hasonló receptek

Összes különleges saláták

Kuszkuszsaláta feta sajttal

Mediterrán dinnyesaláta kagylóval, folyami rákkal, fehér rummal

Karalábésaláta mandarinnal

Nyers sütőtöksaláta Szotyitól

Gyors és nagyon zöld quinoasaláta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

különleges saláták

Waldorf-saláta

A Waldorf-saláta egy igazán ikonikus étel, melyet a 19. század végén a Waldorf Astoria New York hotelben szolgáltak fel először. Az összetevői nagyon egyszerűek, kombinációjuk mégis ...

Fekete Melinda

különleges saláták

Őszi gránátalmás saláta

Az őszi saláták alapja legtöbbször a sütőtök és a cékla. Most ezt kiegészítettük magvakkal és gránátalmával. A dresszing nagyon jól passzol ízekben a salátához, ami a Rauch Happy ...

Nosalty

körtesaláta

Őszi saláta körtével

Nagyon változatos salátákat lehet ősszel is készíteni, igyekeztünk egy picit tartalmasabbat, hiszen került bele édesburgonya és cékla is. Amivel pedig megkoronáztuk az a sült ...

Vénusz

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept