Nosalty logó

Sajtos sertéscomb Kriszta konyhájából

Name: Sajtos sertéscomb Kriszta konyhájából
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 40 dkg Sertéscomb; 0 ízlés szerint Flekken fűszerkeverék barbecue fűszerkeverék; 15 dkg Sajt; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Fokhagymapor; 1 evőkanál Finomliszt

2adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

40 dkg sertéscomb
flekken fűszerkeverék ízlés szerint (barbecue fűszerkeverék)
15 dkg sajt
bors ízlés szerint
fokhagymapor ízlés szerint
1 evőkanál finomliszt

Tápanyag és kalória

655

Kalória

59.1g

Fehérje

6.2g

Szénhidrát

42.5g

Zsír

172.3g

Víz

218.3g

Koleszterin

202.5mg

Élelmi rost

447.7mg

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

21% Fehérje
2% Szénhidrát
15% Zsír

200g sertéscomb

364 kcal
0g flekken fűszerkeverék

0 kcal
75g sajt

264 kcal
0g bors

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
8g finomliszt

27 kcal

Összesen 655 kcal

21% Fehérje
2% Szénhidrát
15% Zsír

400g sertéscomb

728 kcal
0g flekken fűszerkeverék

0 kcal
150g sajt

528 kcal
0g bors

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
15g finomliszt

55 kcal

Összesen 1311 kcal

21% Fehérje
2% Szénhidrát
15% Zsír

70.8g sertéscomb

129 kcal
0g flekken fűszerkeverék

0 kcal
26.5g sajt

93 kcal
0g bors

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
2.7g finomliszt

10 kcal

Összesen 232 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

21% Fehérje
2% Szénhidrát
15% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

59.1 g

Zsír

Összesen

42.5 g
Telített zsírsav

20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

218 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1889.2 g
Cink

5 mg
Szelén

53 mg
Kálcium

513 mg
Vas

2 mg
Magnézium

60 mg
Foszfor

710 mg
Nátrium

547 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

6.2 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

172.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

246 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

52 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

15 micro
Kolin:

152 mg
Retinol - A vitamin:

245 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

22 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1 micro

Összesen 655 kcal

21% Fehérje
2% Szénhidrát
15% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

118.3 g

Zsír

Összesen

85 g
Telített zsírsav

39 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

32 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

437 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3778.3 g
Cink

11 mg
Szelén

106 mg
Kálcium

1025 mg
Vas

3 mg
Magnézium

119 mg
Foszfor

1420 mg
Nátrium

1093 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

12.3 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

344.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

493 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

104 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

23 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

31 micro
Kolin:

303 mg
Retinol - A vitamin:

490 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

44 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3 micro

Összesen 1311 kcal

21% Fehérje
2% Szénhidrát
15% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

20.9 g

Zsír

Összesen

15 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

77 mg

Ásványi anyagok

Összesen

668.7 g
Cink

2 mg
Szelén

19 mg
Kálcium

181 mg
Vas

1 mg
Magnézium

21 mg
Foszfor

251 mg
Nátrium

194 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

2.2 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

61 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

87 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

18 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

5 micro
Kolin:

54 mg
Retinol - A vitamin:

87 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

8 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 232 kcal

Elkészítés

4 vékony szelet sertéscombot (úgy kértem, hogy ne keljen klopfolnom)barbecue fűszerkeverékkel, borssal, fokhagymaporral bedörzsöljük. Kb. fél órát vagy többet hagyjukállni.
Sütés előtt lisztben átforgatjuk,és a tűzhelyen kevés olajban magas hőfokon hirtelen kicsit megsütjük.
Áttesszükegy sütőpapírral kibélelt tepsibe, lealufóliázzuk,és az előmelegített sütőben közepes fokon sütjük.
Ha a hús megpuhult, levesszüka fóliát, és átsütjüka húst. Kis idő múlva megfordítjuk,hogy a másik fele is piruljon, majd a vége előtt rátesszüka reszelt sajtot (én trappistát használtam), és készre sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Gyorsan valami finomat, és nem volt csirkemell a hentesnél.

Hasonló receptek

Összes sajtos hús

Töltött pulykamedalion mérges gombával

Sajtos réteges csirkemell

Sajtos-gombás karajszeletek

Sajtos besamel mártásos csirkemell

Bazsalikomos csirke

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tejfölös csirke

Erdélyi tárkonyos csirke

A tárkonyos csirke az egyik legotthonosabb erdélyi fogás: szaftos hús, lágy tejfölös mártás és az a jellegzetes, kissé ánizsos tárkonyillat, amitől rögtön megjön az étvágyunk. Ez a ...

Hering András

vadas

Csirkés vadasmártás

A vadasmártás szelídebb, csirkés változata épp oly finom, mint a marhából vagy vadhúsból készült verziója. Pirított szalvétagombóccal tálalva egyik nagy kedvencünk.

Simon Gábor

vadas

Pikáns vadasmártás szarvassal

A vadas a magyarok nagy kedvence, és rengeteg verziója létezik: ki pikánsan, ki édesebben, ki habarással, ki anélkül készíti. Egy viszont biztos, hogy eszméletlen finom, laktató, és a ...

Lurpak

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept