Nosalty logó

Sajtos-sonkás csirkerakottas

Name: Sajtos-sonkás csirkerakottas
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Csirkemellfilé; 20 dkg Bacon; reszelt 20 dkg Trappista sajt; 10 dkg Csirkemellsonka; 150 g Tejföl; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors

4adag

Idő

75p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

50 dkg csirkemellfilé
20 dkg bacon
20 dkg trappista sajt
10 dkg csirkemellsonka
150 g tejföl
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Tápanyag és kalória

621

Kalória

51.3g

Fehérje

Szénhidrát

43.4g

Zsír

165.9g

Víz

207.9g

Koleszterin

Élelmi rost

1.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

19% Fehérje
1% Szénhidrát
16% Zsír

125g csirkemellfilé

150 kcal
50g bacon

197 kcal
50g trappista sajt

176 kcal
25g csirkemellsonka

24 kcal
38g tejföl

74 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 621 kcal

19% Fehérje
1% Szénhidrát
16% Zsír

500g csirkemellfilé

600 kcal
200g bacon

786 kcal
200g trappista sajt

704 kcal
100g csirkemellsonka

95 kcal
150g tejföl

297 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 2482 kcal

19% Fehérje
1% Szénhidrát
16% Zsír

43.5g csirkemellfilé

52 kcal
17.4g bacon

68 kcal
17.4g trappista sajt

61 kcal
8.7g csirkemellsonka

8 kcal
13g tejföl

26 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 215 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

19% Fehérje
1% Szénhidrát
16% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

51.3 g

Zsír

Összesen

43.4 g
Telített zsírsav

19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

208 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1748.5 g
Cink

3 mg
Szelén

47 mg
Kálcium

372 mg
Vas

1 mg
Magnézium

57 mg
Foszfor

558 mg
Nátrium

710 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

2 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

165.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

221 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

14 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

23 micro
Kolin:

141 mg
Retinol - A vitamin:

219 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

24 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2 micro

Összesen 621 kcal

19% Fehérje
1% Szénhidrát
16% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

205 g

Zsír

Összesen

173.8 g
Telített zsírsav

77 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

61 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

16 g
Koleszterin

832 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6994.2 g
Cink

11 mg
Szelén

189 mg
Kálcium

1489 mg
Vas

4 mg
Magnézium

229 mg
Foszfor

2231 mg
Nátrium

2842 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

8.1 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

663.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

883 micro
B6 vitamin:

5 mg
B12 Vitamin:

5 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

56 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

90 micro
Kolin:

566 mg
Retinol - A vitamin:

875 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

96 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

6 micro

Összesen 2482 kcal

19% Fehérje
1% Szénhidrát
16% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

17.8 g

Zsír

Összesen

15.1 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

72 mg

Ásványi anyagok

Összesen

608.2 g
Cink

1 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

129 mg
Vas

0 mg
Magnézium

20 mg
Foszfor

194 mg
Nátrium

247 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

0.7 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

57.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

77 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

8 micro
Kolin:

49 mg
Retinol - A vitamin:

76 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

8 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1 micro

Összesen 215 kcal

Elkészítés

Első lépésként kivajazunk egy tűzálló tálat. A csirkemellfilét átmossuk, vékony csíkokra vágjuk, majd sózzuk, borsozzuk, állni hagyjuk.
A tál aljára reszelt sajtot szórunk, erre ráfektetünk 4-5 db bacon csíkot, ezt lefedjük csirkemellfilé csíkokkal. (Figyeljünk oda, hogy a következő emeletre is jusson elég csirkemell-filé.) A csirkemell-filé csíkokra csirkemell sonka szeleteket fektetünk, majd erre reszelt sajtot szórunk.
Az előzőek szerint még egy ilyen emeletet rakunk. A csirkemell sonka lefektetése után tejfölt kanalazunk a rakottas tetejére, és végül megszórjuk reszelt sajttal.
Lefedjük fóliával és 180 fokos sütőben 1 órát sütjük. A fóliát 45 perc után vesszük le, hogy megpiruljon a sajt. Jó étvágyat hozzá!

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 60 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

A hozzávalók otthon voltak a hűtőmben, ezt hoztam ki belőlük. :) A végeredmény pedig nagyon finom lett!

Hasonló receptek

Összes rakott hús

Rakott csirkemell

Tejfölös rakott csirke Gabystól

Rakott hagyma

Hústorta Nyusssszi konyhájából

Almás-krumplis csirkemell

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Tört paszuly

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sztrapacska

Juhtúrós sztrapacska

Az egyik legkedvesebb komfortételünk a sztrapacska, amit jó szaftosan, sok szalonnával megszórva imádunk igazán!

Rosanics Petra

falafel

Falafel, az arab csicserigolyó

Az egyik legismertebb közel-keleti étel a falafel, ami a hummusszal együtt egész Európát is meghódította. A falafel fő alapanyaga a csicseriborsó, ami ebbe a receptbe azonban nem főtt, ...

Rosanics Petra

kuszkusz

Kuszkusz gyorsan és ízletesen

Ha villámgyors köretre vágytok, ami azonban ízes és könnyed is, akkor próbáljátok ki a kuszkuszt! Nem kell hozzá se főzni, se sütni, némi pirított maggal, aszalt gyümölccsel vagy ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept