Nosalty logó

Sajtos-sonkás párnácska

Name: Sajtos-sonkás párnácska
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 30 dkg Finomliszt; 25 dkg Margarin; 25 dkg Tehéntúró; 1 csomag Sütőpor; 1 tk Só; 15 dkg Sonka; 100 g Tömlős krémsajt; reszelt 5 dkg Trappista sajt vagy füstölt sajt; őrölt 0 ízlés szerint Bors; reszelt 10 dkg Sajt; 1 db Tojás

pötyi64

4adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

30 dkg finomliszt
25 dkg margarin
25 dkg tehéntúró
1 csomag sütőpor
1 tk só

A töltelékhez

15 dkg sonka
100 g tömlős krémsajt
5 dkg trappista sajt (vagy füstölt sajt)
bors ízlés szerint

A tetejére

10 dkg sajt
1 db tojás

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

1061

Kalória

37.4g

Fehérje

62.1g

Szénhidrát

72g

Zsír

90g

Víz

91.1g

Koleszterin

Élelmi rost

2.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

14% Fehérje
24% Szénhidrát
28% Zsír

A tésztához

75g finomliszt

273 kcal
63g margarin

448 kcal
63g tehéntúró

92 kcal
3g sütőpor

2 kcal
2g só

0 kcal

A töltelékhez

38g sonka

52 kcal
25g tömlős krémsajt

45 kcal
13g trappista sajt

44 kcal
0g bors

0 kcal

A tetejére

25g sajt

88 kcal
14g tojás

17 kcal

Összesen 1061 kcal

14% Fehérje
24% Szénhidrát
28% Zsír

A tésztához

300g finomliszt

1092 kcal
250g margarin

1793 kcal
250g tehéntúró

368 kcal
12g sütőpor

6 kcal
7g só

0 kcal

A töltelékhez

150g sonka

207 kcal
100g tömlős krémsajt

180 kcal
50g trappista sajt

176 kcal
0g bors

0 kcal

A tetejére

100g sajt

352 kcal
55g tojás

69 kcal

Összesen 4243 kcal

14% Fehérje
24% Szénhidrát
28% Zsír

A tésztához

23.5g finomliszt

86 kcal
19.6g margarin

141 kcal
19.6g tehéntúró

29 kcal
0.9g sütőpor

0 kcal
0.5g só

0 kcal

A töltelékhez

11.8g sonka

16 kcal
7.8g tömlős krémsajt

14 kcal
3.9g trappista sajt

14 kcal
0g bors

0 kcal

A tetejére

7.8g sajt

28 kcal
4.3g tojás

5 kcal

Összesen 333 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

14% Fehérje
24% Szénhidrát
28% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

37.4 g

Zsír

Összesen

72 g
Telített zsírsav

19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

28 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

16 g
Koleszterin

91 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3125.6 g
Cink

164 mg
Szelén

35 mg
Kálcium

535 mg
Vas

127 mg
Magnézium

34 mg
Foszfor

661 mg
Nátrium

1559 mg
Réz

6 mg
Mangán

6 mg

Szénhidrát

Összesen

62.1 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

90 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

649 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

18 micro
K vitamin:

59 micro
Tiamin - B1 vitamin:

16 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

75 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

33 micro
Kolin:

57 mg
Retinol - A vitamin:

617 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

392 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

74 micro

Összesen 1061 kcal

14% Fehérje
24% Szénhidrát
28% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

149.7 g

Zsír

Összesen

288.1 g
Telített zsírsav

76 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

113 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

64 g
Koleszterin

365 mg

Ásványi anyagok

Összesen

12502.6 g
Cink

657 mg
Szelén

138 mg
Kálcium

2140 mg
Vas

507 mg
Magnézium

135 mg
Foszfor

2642 mg
Nátrium

6236 mg
Réz

26 mg
Mangán

22 mg

Szénhidrát

Összesen

248.3 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

360.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2597 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

24 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

71 micro
K vitamin:

237 micro
Tiamin - B1 vitamin:

63 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

301 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

130 micro
Kolin:

227 mg
Retinol - A vitamin:

2467 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1569 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

297 micro

Összesen 4243 kcal

14% Fehérje
24% Szénhidrát
28% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

11.7 g

Zsír

Összesen

22.6 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

29 mg

Ásványi anyagok

Összesen

981.4 g
Cink

52 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

168 mg
Vas

40 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

207 mg
Nátrium

489 mg
Réz

2 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

19.5 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

28.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

204 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

19 micro
Tiamin - B1 vitamin:

5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

24 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

10 micro
Kolin:

18 mg
Retinol - A vitamin:

194 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

123 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

23 micro

Összesen 333 kcal

Elkészítés

A tésztához

A liszthez hozzáadjuk a sütőport, a sót, hozzámorzsoljuk a margarint és végül a túrót. Jól összedolgozzuk.
Elkészítjük a tölteléket: egy tálkába belenyomjuk a krémsajtot, hozzáreszeljük a trappista sajtot, borsozzuk, végül hozzáadjuk az apró kockákra vágott sonkát. Ezt is jól kikeverjük.
A tésztánkat kb. fél centi vastagra nyújtjuk, majd fánk szaggatóval (nagy pohárral) kiszúrjuk.
A tészták közepébe diónyi tölteléket teszünk, fél behajtjuk és a széleit villa segítségével körbenyomkodjuk.
Zsírozott, lisztezett tepsibe tesszük, a tetejüket megkenjük felvert tojással és végül megszórjuk reszelt sajttal.
Kb. 20-25 percig sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 160 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Szilveszterkor az ismerőseim körében hamar elfogyott, akkor megfogadtam, ha csinálok, csak dupla adagból .

Hasonló receptek

Összes párna

Vénusz kagylói töltve

Sonkás-sajtos táska

Főzött sajtkrémes leveles táska

Káposztás ahogy Margó készíti

Brokkolis fornetti

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sós torta

Reggeli quiche sonkával és baconnel

Egy igazi királyi reggeli: ez a baconös-gombás-sonkás quiche egyszerre elegáns, laktató, és nagyon könnyen elkészíthető. Egy kis kreativitással és jó alapanyagokkal ilyen reggeliket ...

Nosalty

sós csiga

Paprikás-juhtúrós hajtovány

A hajtovány egy fokkal izgalmasabb verziója érkezik, ráadásul végtelenül magyaros ízekben. Tésztájába karakteres fűszerpaprika kerül, míg a csiga belseje pikáns juhtúrót rejt. Egy ...

Lakos Benedek

sós csiga

Hajtovány, a vajdasági sós tekercs

Ez a sós aprósütemény egyszerűen ellenállhatatlan, akár fűszervajas, akár sajtos verzióban készítjük el. Vékony tésztarétegek köz tekert vaj mennyeien puhává, a külső részeken ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Életmód

Juhtúrós-tejfölös-szalonnapörcös klasszikus: 6 étterem és vendéglő, ahol mindig jó a...

A sztrapacska fenséges étel, és mindig tudtam, hogyha a nagymamám a pirosfedeles éthordójával közeledik, akkor sztrapacskát készített. Sajnos nincs ott mindenki mellett egy nagymama, hogy sztrapacskát főzzön, viszont ez is egyike azoknak az ételeknek, amiknek az elkészítése időigényes, ráadásul csak nagy mennyiséget érdemes csinálni belőle. Úgyhogy, ha valaki megkívánta ezt a fantasztikus finomságot, de nem szeretne álló nap krumplit reszelni, annak mutatunk hat éttermet, ahol fenséges sztrapacskát készítenek.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Életmód

Figyelem, termékvisszahívás: ezt az ásványvizet ne idd meg, ha mostanában...

Kétféle Primavera ásványvíz is érintett a Nébih legfrissebb termékvisszahívásában. Mutatjuk, melyik kiszerelésekről van szó, és milyen adatokat érdemes ellenőrizni a palackokon.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept