Nosalty logó

Sajtos-sonkás rántott spárga

Name: Sajtos-sonkás rántott spárga
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 500 g Fehér spárga; 250 g Ementáli sajt legmegfelelőbb a szeletelt; 250 g Sonka; 2 db Tojás panír; 100 g Finomliszt panír; 100 g Zsemlemorzsa panír

4adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

500 g fehér spárga
250 g ementáli sajt (legmegfelelőbb a szeletelt)
250 g sonka
2 db tojás (panír)
100 g finomliszt (panír)
100 g zsemlemorzsa (panír)

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

575

Kalória

39.6g

Fehérje

41.5g

Szénhidrát

25.8g

Zsír

128.1g

Víz

148.1g

Koleszterin

3.6g

Élelmi rost

3.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

17% Fehérje
18% Szénhidrát
11% Zsír

125g fehér spárga

18 kcal
63g ementáli sajt

246 kcal
63g sonka

86 kcal
28g tojás

35 kcal
25g finomliszt

91 kcal
25g zsemlemorzsa

99 kcal

Összesen 575 kcal

17% Fehérje
18% Szénhidrát
11% Zsír

500g fehér spárga

70 kcal
250g ementáli sajt

983 kcal
250g sonka

345 kcal
110g tojás

138 kcal
100g finomliszt

364 kcal
100g zsemlemorzsa

395 kcal

Összesen 2295 kcal

17% Fehérje
18% Szénhidrát
11% Zsír

38.2g fehér spárga

5 kcal
19.1g ementáli sajt

75 kcal
19.1g sonka

26 kcal
8.4g tojás

11 kcal
7.6g finomliszt

28 kcal
7.6g zsemlemorzsa

30 kcal

Összesen 175 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

17% Fehérje
18% Szénhidrát
11% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

39.6 g

Zsír

Összesen

25.8 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

148 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2288.5 g
Cink

4 mg
Szelén

43 mg
Kálcium

640 mg
Vas

4 mg
Magnézium

52 mg
Foszfor

520 mg
Nátrium

1024 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

41.5 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

128.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

252 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

39 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

96 micro
Kolin:

100 mg
Retinol - A vitamin:

216 micro
α-karotin

9 micro
β-karotin

431 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

752 micro

Összesen 575 kcal

17% Fehérje
18% Szénhidrát
11% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

158.4 g

Zsír

Összesen

103.4 g
Telített zsírsav

53 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

25 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

593 mg

Ásványi anyagok

Összesen

9154 g
Cink

16 mg
Szelén

172 mg
Kálcium

2561 mg
Vas

16 mg
Magnézium

208 mg
Foszfor

2082 mg
Nátrium

4096 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

166.2 g
Cukor

13 mg
Élelmi rost

15 mg

Víz

Összesen

512.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1008 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

9 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

20 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

156 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

385 micro
Kolin:

400 mg
Retinol - A vitamin:

862 micro
α-karotin

34 micro
β-karotin

1724 micro
β-crypt

14 micro
Likopin

3 micro
Lut-zea

3010 micro

Összesen 2295 kcal

17% Fehérje
18% Szénhidrát
11% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

12.1 g

Zsír

Összesen

7.9 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

45 mg

Ásványi anyagok

Összesen

698.8 g
Cink

1 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

196 mg
Vas

1 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

159 mg
Nátrium

313 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

12.7 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

39.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

77 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

29 micro
Kolin:

31 mg
Retinol - A vitamin:

66 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

132 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

230 micro

Összesen 175 kcal

Elkészítés

A spárgát meghámozzuk, és enyhén sós, vajas vízben félig megfőzzük.
2-3 db spárgát összefogunk, és köré tekerünk egy szelet sajtot, majd egy szelet sonkát. Fogpiszkálóval összerögzítjük az egészet. (Kicsit macerás itt, mert sokszor szétcsúsznak.)
Ezután fogjuk őket, bepanírozzuk, és olajban ropogósra sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 5 p

Spárga kicsit másképp. Nekem nem jött be az átlagos elkészítése, ezért felturbóztam kicsit. Kis kézügyesség, tapasztalat nem árt a göngyölésnél.

Hasonló receptek

Összes bundázott zöldség

Omlós sajtos pogácsa -Kefíres pogácsa 2.

Sajttal töltött hagymakarika

Rántott cukkinitekercs

Rántott tök kapros majonézzel

Fokhagymás-sajtos ínycsiklandó cukkini sütőben sütve

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

bundázott zöldség

Rántott patisszon

A rántott patisszon, vagy csillagtök egy igazi nyári komfort kaja. Bár olajban sül, mégsem nehezíti el a gyomrot, így ebédre vagy vacsira is remek választás. Tartármártással vagy ...

Fekete Melinda

bundázott zöldség

Vegán fish and chips

A rántott hal nem éppen az a műfaj, amit egyszerű lenne vegánná tenni, de az articsókával meglepően jó eredményt érhetünk el. A halszerű, pelyhes-réteges állagról az articsóka ...

Rosanics Petra

bundázott zöldség

Padlizsán-schnitzel

A padlizsánkedvelőknek kötelező, mindenki másnak pedig erősen ajánlott ez a mennyeien szaftos és ropogós rántott padlizsán, ami krémes és laktató paradicsompürén piheni ki a forró ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept