Nosalty logó

Sajtos-sonkás rózsa

Évi néni

Sajtos-sonkás rózsa

6adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

Tészta

20 dkg finomliszt
1 dl tej
3 g instant élesztő
1 késhegynyi cukor
1 kávéskanál só
1 ek vaj

Töltelék

10 dkg mozzarella
10 dkg feketeerdő sonka
6 db szárított paradicsom
bazsalikom ízlés szerint

Tápanyag és kalória

262

Kalória

13.5g

Fehérje

32.1g

Szénhidrát

8.9g

Zsír

14g

Víz

18.2g

Koleszterin

2.1g

Élelmi rost

4.3g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

19% Fehérje
47% Szénhidrát
13% Zsír

Tészta

33g finomliszt

121 kcal
17g tej

9 kcal
1g instant élesztő

2 kcal
0g cukor

1 kcal
1g só

0 kcal
2g vaj

17 kcal

Töltelék

17g mozzarella

50 kcal
17g feketeerdő sonka

39 kcal
9g szárított paradicsom

23 kcal
0g bazsalikom

0 kcal

Összesen 262 kcal

19% Fehérje
47% Szénhidrát
13% Zsír

Tészta

200g finomliszt

728 kcal
100g tej

56 kcal
3g instant élesztő

10 kcal
1g cukor

4 kcal
4g só

0 kcal
14g vaj

100 kcal

Töltelék

100g mozzarella

299 kcal
100g feketeerdő sonka

234 kcal
54g szárított paradicsom

139 kcal
0g bazsalikom

0 kcal

Összesen 1570 kcal

19% Fehérje
47% Szénhidrát
13% Zsír

Tészta

34.7g finomliszt

126 kcal
17.4g tej

10 kcal
0.5g instant élesztő

2 kcal
0.2g cukor

1 kcal
0.7g só

0 kcal
2.4g vaj

17 kcal

Töltelék

17.4g mozzarella

52 kcal
17.4g feketeerdő sonka

41 kcal
9.4g szárított paradicsom

24 kcal
0g bazsalikom

0 kcal

Összesen 273 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

19% Fehérje
47% Szénhidrát
13% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Likopin
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

13.5 g

Zsír

Összesen

8.9 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

18 mg

Ásványi anyagok

Összesen

654.2 g
Cink

1 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

119 mg
Vas

1 mg
Magnézium

28 mg
Foszfor

131 mg
Nátrium

359 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

32.1 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

14 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

50 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

28 micro
Kolin:

16 mg
Retinol - A vitamin:

45 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

60 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

4131 micro
Lut-zea

134 micro

Összesen 262 kcal

19% Fehérje
47% Szénhidrát
13% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Likopin
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

80.8 g

Zsír

Összesen

53.3 g
Telített zsírsav

23 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

109 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3925.3 g
Cink

6 mg
Szelén

88 mg
Kálcium

714 mg
Vas

8 mg
Magnézium

171 mg
Foszfor

785 mg
Nátrium

2151 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

192.4 g
Cukor

26 mg
Élelmi rost

13 mg

Víz

Összesen

84.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

299 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

21 mg
D vitamin:

16 micro
K vitamin:

27 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

166 micro
Kolin:

96 mg
Retinol - A vitamin:

268 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

362 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

24787 micro
Lut-zea

802 micro

Összesen 1570 kcal

19% Fehérje
47% Szénhidrát
13% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Likopin
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

14 g

Zsír

Összesen

9.3 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

19 mg

Ásványi anyagok

Összesen

681.5 g
Cink

1 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

124 mg
Vas

1 mg
Magnézium

30 mg
Foszfor

136 mg
Nátrium

373 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

33.4 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

14.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

52 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

29 micro
Kolin:

17 mg
Retinol - A vitamin:

47 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

63 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

4303 micro
Lut-zea

139 micro

Összesen 273 kcal

Elkészítés

Tészta

A langyos hozzávalókat dagasztógép táljába mérjük, és addig dagasztjuk, míg lágy, de ruganyos tésztát kapuk, melyet 40 percig kelesztünk.
Ha duplájára kelt, átgyúrjuk, és megint 20 percig kelesztjük.
A megkelt tésztát hat egyenlő részre osztjuk, golyót formálunk belőle, amelyet aztán kinyújtunk fél cm vékony kör alakúra.
A tészta széleitől befelé, a kör közepe felé, félig négy metszést végzünk egymástól egyforma távolságra.
A kinyújtott tészta közepére fektetünk egy vékony szelet sonkát, amire ráteszünk egy olajban eltett aszalt paradicsomot, amire egy bazsalikom levelet, majd egy darab mozzarellát teszünk. A tészta két szemben lévő darabját felhúzva, a széleiket körben húzzuk a töltelék körül, majd a maradék kettővel is így járunk el.
Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, és 180 fokon, hőlégkeverésen 20 perc alatt megsütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 39x40

Gyakran úgy sütök péksüteményt, hogy elhasználom bele, amit a hűtőben találok. Ez is ilyen recept.

Hasonló receptek

Összes sós csiga

Zöldséges pizzás csiga teljes kiőrlésű liszttel

Sonkás csiga Csöpp konyhájából

Csigafinomság

Pizzás csiga diétásan

Szezámmagos-köményes háromszögek

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sós stangli

Stangli, ahogy nagymamám csinálta

Nem tudom, nálatok mi a helyzet, de nálunk a töltött paprikához mindig stanglit süt nagymamám. De nem akármilyet: a világ legfinomabb stangliját! Pedig valójában pofonegyszerű a recept, ...

Rosanics Petra

sós masni

Spenótos-fetás sajtos masni

Görög ízvilág ihlette ezt a gyors házi sajtos masnit: a kész leveles tésztába spenótos-fetás tölteléket kenhetünk. Itt azonban még nem fogynak el a jó dolgok: a fonatokra plusz reszelt ...

Lakos Benedek

sós csiga

Paprikás-juhtúrós hajtovány

A hajtovány egy fokkal izgalmasabb verziója érkezik, ráadásul végtelenül magyaros ízekben. Tésztájába karakteres fűszerpaprika kerül, míg a csiga belseje pikáns juhtúrót rejt. Egy ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept