Nosalty logó

Sajtos sörkifli Tésztásfül konyhájából

Name: Sajtos sörkifli Tésztásfül konyhájából
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 70 dkg Finomliszt; 1 csipet Só; 1 dl Tej; 5 dkg Élesztő; 5 dkg Cukor; 2 db Tojás; 1 dl Napraforgó olaj; 2 dl Joghurt; 15 dkg Trappista sajt szóráshoz; 1 db Tojás kenéshez; 20 dkg Vaj; 1 kávéskanál Só

8adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A kiflihez

70 dkg finomliszt
1 csipet só
1 dl tej
5 dkg élesztő
5 dkg cukor
2 db tojás
1 dl napraforgó olaj
2 dl joghurt
15 dkg trappista sajt (szóráshoz)
1 db tojás (kenéshez)

A krémhez

20 dkg vaj
1 kávéskanál só

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

737

Kalória

17.8g

Fehérje

76.1g

Szénhidrát

40g

Zsír

63.1g

Víz

147.6g

Koleszterin

2.9g

Élelmi rost

8.3g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

9% Fehérje
39% Szénhidrát
20% Zsír

A kiflihez

88g finomliszt

319 kcal
0g só

0 kcal
13g tej

7 kcal
6g élesztő

7 kcal
6g cukor

24 kcal
14g tojás

17 kcal
11g napraforgó olaj

94 kcal
25g joghurt

15 kcal
19g trappista sajt

66 kcal
7g tojás

9 kcal

A krémhez

25g vaj

179 kcal
1g só

0 kcal

Összesen 737 kcal

9% Fehérje
39% Szénhidrát
20% Zsír

A kiflihez

700g finomliszt

2548 kcal
0g só

0 kcal
100g tej

56 kcal
50g élesztő

53 kcal
50g cukor

194 kcal
110g tojás

138 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal
200g joghurt

122 kcal
150g trappista sajt

528 kcal
55g tojás

69 kcal

A krémhez

200g vaj

1434 kcal
4g só

0 kcal

Összesen 5893 kcal

9% Fehérje
39% Szénhidrát
20% Zsír

A kiflihez

41.1g finomliszt

150 kcal
0g só

0 kcal
5.9g tej

3 kcal
2.9g élesztő

3 kcal
2.9g cukor

11 kcal
6.5g tojás

8 kcal
5g napraforgó olaj

44 kcal
11.7g joghurt

7 kcal
8.8g trappista sajt

31 kcal
3.2g tojás

4 kcal

A krémhez

11.7g vaj

84 kcal
0.2g só

0 kcal

Összesen 345 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

9% Fehérje
39% Szénhidrát
20% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

17.8 g

Zsír

Összesen

40 g
Telített zsírsav

19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

148 mg

Ásványi anyagok

Összesen

865.4 g
Cink

2 mg
Szelén

39 mg
Kálcium

197 mg
Vas

2 mg
Magnézium

32 mg
Foszfor

249 mg
Nátrium

344 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

76.1 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

63.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

266 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

19 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

86 micro
Kolin:

76 mg
Retinol - A vitamin:

262 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

46 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

107 micro

Összesen 737 kcal

9% Fehérje
39% Szénhidrát
20% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

142.1 g

Zsír

Összesen

319.6 g
Telített zsírsav

148 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

108 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

44 g
Koleszterin

1181 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6923.1 g
Cink

17 mg
Szelén

314 mg
Kálcium

1576 mg
Vas

13 mg
Magnézium

255 mg
Foszfor

1989 mg
Nátrium

2751 mg
Réz

1 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

608.6 g
Cukor

67 mg
Élelmi rost

23 mg

Víz

Összesen

504.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2127 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

5 micro
E vitamin:

42 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

155 micro
K vitamin:

25 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

15 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

690 micro
Kolin:

606 mg
Retinol - A vitamin:

2098 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

370 micro
β-crypt

13 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

856 micro

Összesen 5893 kcal

9% Fehérje
39% Szénhidrát
20% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

8.3 g

Zsír

Összesen

18.8 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

69 mg

Ásványi anyagok

Összesen

406.3 g
Cink

1 mg
Szelén

18 mg
Kálcium

93 mg
Vas

1 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

117 mg
Nátrium

161 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

35.7 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

29.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

125 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

40 micro
Kolin:

36 mg
Retinol - A vitamin:

123 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

22 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

50 micro

Összesen 345 kcal

Elkészítés

A kiflihez

A lisztet, sót átszitáljuk, így könnyebb lesz a tésztája. Az élesztőt langyos tejben felfuttatjuk.
A hozzávalókból kelt tésztát dagasztunk. Ha megkelt, 4 felé vágjuk. A négy részből egyet elveszünk, megfelezzük, és 2 db kb. 30 cm-es korongot nyújtunk belőle.
Az első lapot megkenjük a sóval, habosra kavart margarinnal (krém). Ráfektetjük a másik lapot, és 8 részre vágjuk. A szélesebb végétől kezdve kifli formára tekerjük.
Megkenjük tojással, megszórjuk sajttal, és előmelegített sütőben pirosra sütjük. A további 3 résszel ugyanígy járunk el.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 35x30x4

Vendégváró. A férfinépség is -sör mellett- szívesen fogyasztja!

Hasonló receptek

Összes sörkiflik

Sós burgonyás kifli

Sonkával sajttal töltött sörkifli

Magvas kiflik Brigitől

Triplán sajtos sörkiflik

Margarinos sós kifli

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sós stangli

Stangli, ahogy nagymamám csinálta

Nem tudom, nálatok mi a helyzet, de nálunk a töltött paprikához mindig stanglit süt nagymamám. De nem akármilyet: a világ legfinomabb stangliját! Pedig valójában pofonegyszerű a recept, ...

Rosanics Petra

sós csiga

Paprikás-juhtúrós hajtovány

A hajtovány egy fokkal izgalmasabb verziója érkezik, ráadásul végtelenül magyaros ízekben. Tésztájába karakteres fűszerpaprika kerül, míg a csiga belseje pikáns juhtúrót rejt. Egy ...

Lakos Benedek

sajtos roló

Medvehagymás sajtos roló

Ki ne imádná a sajtos rolót, pláne ha egy nagy csokor medvehagymával üdévé és tavasziasra hangoljuk? A hagyományos besameles massza helyett egy pillanatok alatt elkészíthető ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept