Nosalty logó

Sajtos-szalámis tortilla házi salsával

Nosalty

4adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tortillához

25 dkg sajt
70 g szalámi
2 evőkanál finomliszt
0.5 dl víz
50 g vaj
1 gerezd fokhagyma
1 db újhagyma
8 db tortilla lap

A salsához

2 db paradicsom
0.5 db lilahagyma
1 gerezd fokhagyma
3 db jalapeño (30 gramm)
0.5 csokor koriander
0.5 lime-ból nyert limelé
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Tápanyag és kalória

709

Kalória

28.1g

Fehérje

56.2g

Szénhidrát

41.4g

Zsír

158.1g

Víz

103.8g

Koleszterin

4.6g

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
20% Szénhidrát
14% Zsír

A tortillához

63g sajt

220 kcal
18g szalámi

86 kcal
8g finomliszt

27 kcal
13g víz

0 kcal
13g vaj

90 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
23g újhagyma

4 kcal
80g tortilla lap

260 kcal

A salsához

50g paradicsom

9 kcal
11g lilahagyma

4 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
19g jalapeño

5 kcal
4g koriander

1 kcal
4g limelé

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 709 kcal

10% Fehérje
20% Szénhidrát
14% Zsír

A tortillához

250g sajt

880 kcal
70g szalámi

345 kcal
30g finomliszt

109 kcal
50g víz

0 kcal
50g vaj

359 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
92g újhagyma

18 kcal
320g tortilla lap

1040 kcal

A salsához

200g paradicsom

36 kcal
45g lilahagyma

16 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
75g jalapeño

20 kcal
15g koriander

3 kcal
14g limelé

4 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 2838 kcal

10% Fehérje
20% Szénhidrát
14% Zsír

A tortillához

20.5g sajt

72 kcal
5.8g szalámi

28 kcal
2.5g finomliszt

9 kcal
4.1g víz

0 kcal
4.1g vaj

29 kcal
0.2g fokhagyma

0 kcal
7.6g újhagyma

1 kcal
26.3g tortilla lap

85 kcal

A salsához

16.4g paradicsom

3 kcal
3.7g lilahagyma

1 kcal
0.2g fokhagyma

0 kcal
6.2g jalapeño

2 kcal
1.2g koriander

0 kcal
1.2g limelé

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 230 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
20% Szénhidrát
14% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

28.1 g

Zsír

Összesen

41.4 g
Telített zsírsav

21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

104 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2257.9 g
Cink

3 mg
Szelén

31 mg
Kálcium

469 mg
Vas

4 mg
Magnézium

52 mg
Foszfor

363 mg
Nátrium

1336 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

56.2 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

158.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

339 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

15 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

49 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

136 micro
Kolin:

18 mg
Retinol - A vitamin:

280 micro
α-karotin

58 micro
β-karotin

675 micro
β-crypt

21 micro
Likopin

1287 micro
Lut-zea

376 micro

Összesen 709 kcal

10% Fehérje
20% Szénhidrát
14% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

112.2 g

Zsír

Összesen

165.5 g
Telített zsírsav

85 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

47 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

415 mg

Ásványi anyagok

Összesen

9031.5 g
Cink

10 mg
Szelén

124 mg
Kálcium

1876 mg
Vas

15 mg
Magnézium

206 mg
Foszfor

1452 mg
Nátrium

5345 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

225 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

18 mg

Víz

Összesen

632.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1356 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

58 mg
D vitamin:

53 micro
K vitamin:

196 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

14 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

542 micro
Kolin:

74 mg
Retinol - A vitamin:

1118 micro
α-karotin

231 micro
β-karotin

2700 micro
β-crypt

84 micro
Likopin

5146 micro
Lut-zea

1504 micro

Összesen 2838 kcal

10% Fehérje
20% Szénhidrát
14% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

9.2 g

Zsír

Összesen

13.6 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

34 mg

Ásványi anyagok

Összesen

742.1 g
Cink

1 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

154 mg
Vas

1 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

119 mg
Nátrium

439 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

18.5 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

52 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

111 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

16 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

45 micro
Kolin:

6 mg
Retinol - A vitamin:

92 micro
α-karotin

19 micro
β-karotin

222 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

423 micro
Lut-zea

124 micro

Összesen 230 kcal

Elkészítés

A tortillához

Egy tálba szórjuk a reszelt sajtot, az apró darabokra vágott szalámit, majd jól összekeverjük.
Előveszünk egy kis tálat, és beleszórjuk a lisztet, hozzáöntjük a vizet, majd csomómentesre keverjük.
Egy kis edényben vajat olvasztunk, és a felaprított fokhagymát és újhagymát elkeverjük benne.
A tortillalapokat megkenjük a lisztes keverékkel, majd 4 evőkanál sajtos keveréket eloszlatunk a lapon. Ráhelyezzük a másik tortillát, 4 felé vágjuk, a széleit lenyomkodjuk, majd mindkét oldalukat megkenjük a vajas keverékkel.
Sütőpapírral bélelt tepsire tesszük a szeleteket, majd sütőben 10-15 percig sütjük 200 fokon. Közben elkészítjük a salsát.

A salsához

Egy aprítógépbe dobjuk a cikkekre vágott paradicsomot és lila hagymát, egy gerezd fokhagymát, a felkarikázott jalapeno paprikákat és a koriandert.
Meglocsoljuk fél lime levével, sózzuk, borsozzuk, majd darabosra aprítjuk a gép segítségével.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 10 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Szuper mártogatós 15 perc alatt! Nagyon sajtos-pikáns töltött tortillák paradicsomos mártogatóssal.

Hasonló receptek

Összes mártogatós tapas

Sóskás lencseropogós

Gyors, sült fetás csicseritunkolós

Vegán mártogatós bowl

Répás-babos mártogatós

Krémes zöldborsóhummusz

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

töltött tojás

Húsvéti töltött tojás

A töltött tojás igazi húsvéti klasszikus, és mi most kosárka formájúra készítettük. Egyszerű, látványos és tökéletes ünnepi előétel.

Fekete Melinda

töltött tojás

Tojástulipánok

Nemcsak gyönyörű az asztalon, meg is lehet enni minden részét: íme az egyik legszebb ehető dekoráció húsvétra!

Fekete Melinda

töltött tojás

Nyerő kaszinótojás

Az ünnepek elmaradhatatlan ékessége a kaszinótojás, amely bármilyen más hidegtálat lepipál. Mutatjuk, mi hogyan készítjük. Franciasaláta-ágyon tálaltuk, ahogy azt illik!

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept