Nosalty logó

Sajtos-szezámmagos grissini

Name: Sajtos-szezámmagos grissini
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 tasak Instant élesztő; 0 dl Tej; 50 dkg Finomliszt; 3 kávéskanál Só; 250 g Vaj; 1 db Tojássárgája; 200 g Tejföl; 250 g Sajt; 100 g Krémsajt

Pethő Adrienn

6adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 tasak instant élesztő
0.5 dl tej
50 dkg finomliszt
3 kávéskanál só
250 g vaj
1 db tojássárgája
200 g tejföl
250 g sajt
100 g krémsajt

Tápanyag és kalória

878

Kalória

21.9g

Fehérje

67g

Szénhidrát

57.8g

Zsír

61.8g

Víz

196.7g

Koleszterin

2.7g

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

11% Fehérje
32% Szénhidrát
28% Zsír

2g instant élesztő

5 kcal
8g tej

5 kcal
83g finomliszt

303 kcal
2g só

0 kcal
42g vaj

299 kcal
3g tojássárgája

11 kcal
33g tejföl

66 kcal
42g sajt

147 kcal
17g krémsajt

42 kcal

Összesen 878 kcal

11% Fehérje
32% Szénhidrát
28% Zsír

9g instant élesztő

29 kcal
50g tej

28 kcal
500g finomliszt

1820 kcal
12g só

0 kcal
250g vaj

1792 kcal
20g tojássárgája

64 kcal
200g tejföl

396 kcal
250g sajt

880 kcal
100g krémsajt

250 kcal

Összesen 5259 kcal

11% Fehérje
32% Szénhidrát
28% Zsír

0.6g instant élesztő

2 kcal
3.6g tej

2 kcal
35.9g finomliszt

131 kcal
0.9g só

0 kcal
18g vaj

129 kcal
1.4g tojássárgája

5 kcal
14.4g tejföl

28 kcal
18g sajt

63 kcal
7.2g krémsajt

18 kcal

Összesen 378 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

11% Fehérje
32% Szénhidrát
28% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

21.9 g

Zsír

Összesen

57.8 g
Telített zsírsav

32 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

197 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1735.9 g
Cink

2 mg
Szelén

38 mg
Kálcium

342 mg
Vas

1 mg
Magnézium

33 mg
Foszfor

298 mg
Nátrium

1021 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

67 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

61.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

470 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

16 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

72 micro
Kolin:

57 mg
Retinol - A vitamin:

463 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

89 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

53 micro

Összesen 878 kcal

11% Fehérje
32% Szénhidrát
28% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

131.4 g

Zsír

Összesen

346.9 g
Telített zsírsav

192 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

94 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

14 g
Koleszterin

1180 mg

Ásványi anyagok

Összesen

10415.3 g
Cink

12 mg
Szelén

228 mg
Kálcium

2050 mg
Vas

8 mg
Magnézium

201 mg
Foszfor

1787 mg
Nátrium

6125 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

401.8 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

16 mg

Víz

Összesen

370.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2822 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

5 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

96 micro
K vitamin:

28 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

434 micro
Kolin:

343 mg
Retinol - A vitamin:

2776 micro
α-karotin

8 micro
β-karotin

535 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

317 micro

Összesen 5259 kcal

11% Fehérje
32% Szénhidrát
28% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

9.4 g

Zsír

Összesen

24.9 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

85 mg

Ásványi anyagok

Összesen

748.8 g
Cink

1 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

147 mg
Vas

1 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

128 mg
Nátrium

440 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

28.9 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

26.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

203 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

31 micro
Kolin:

25 mg
Retinol - A vitamin:

200 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

38 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

23 micro

Összesen 378 kcal

Elkészítés

Felfuttatjuk az élesztőt a megadott langyos tejben. Majd addig a száraz hozzávalókat és a tojást, tejfölt, vajat összekeverjük.
Ha felfutott az élesztőnk, akkor összeöntjük és vagy robotgéppel vagy kézileg összegyúrjuk. Egy lágyabb tésztát kell kapjunk!
Ezután 4 részre szedjük a tésztát és egyesével kinyújtjuk! Érdemes vékonyra nyújtani, majd húzni a krémsajttal egy csíkot és megszórni sajttal. Majd ezt tekerjük fel, vágjuk el, kenjük le tojássárgájával és szórjuk meg sajttal, szezámmaggal.
Majd ezt folytassuk, amíg el nem fogy a tészta! Így nem folyik ki a sajt, és pont elég vastag lesz feltekerve!
180 fokon süssük, míg picit megpirul, addig légkeverésen majd utána alsó-felső sütésen még egy kicsit! Ha az alján és a tetején látszik, hogy szép arany színű, akkor kész! Kb. 10-15 percet sült 1 adag! Jó étvágyat!

Recept infó

Előkészítés ideje: 45 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Remélem jól sikerül mindenkinek!:)

Hasonló receptek

Összes grissini

Grissini máshogy

Fűszeres-magos grissini

Villámgyors hamis grissini paradicsomsalátával

Medvehagymás kenyérrudacskák

Buli rágcsa

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sós rúd

Túrós-vajas sós rúd, amiből nem lehet eleget sütni

Villámgyorsan elkészül és alig pár alapanyag kell csak hozzá - hát kívánhatunk ennél többet egy nassolnivalótól? Ezek a túrós-vajas rudak bizony annyira addiktívak, hogy érdemes ...

Rosanics Petra

sós stangli

Stangli, ahogy nagymamám csinálta

Nem tudom, nálatok mi a helyzet, de nálunk a töltött paprikához mindig stanglit süt nagymamám. De nem akármilyet: a világ legfinomabb stangliját! Pedig valójában pofonegyszerű a recept, ...

Rosanics Petra

sós rúd

Medvehagymás sós rúd

Kívül enyhén roppanós, belül mégis eszméletlenül omlós sós rudak várnak, karakteres medvehagymával megspékelve. Utolsó pillanatos vendégvárónak tökéletes, ugyanis nem kell ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept