Nosalty logó

Sajtos tallér Beni konyhájából

Name: Sajtos tallér Beni konyhájából
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 40 dkg Finomliszt; 2 db Tojássárgája; 2 dl Tejföl; 20 dkg Vaj; 1 csomag Sütőpor; 1 kávéskanál Só; 20 dkg Vajkrém; 20 dkg Sajt

4adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

tészta

40 dkg finomliszt
2 db tojássárgája
2 dl tejföl
20 dkg vaj
1 csomag sütőpor
1 kávéskanál só

krém

20 dkg vajkrém
20 dkg sajt

Tápanyag és kalória

1223

Kalória

26.5g

Fehérje

82.5g

Szénhidrát

87.5g

Zsír

84.6g

Víz

307g

Koleszterin

2.7g

Élelmi rost

2.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
30% Szénhidrát
31% Zsír

tészta

100g finomliszt

364 kcal
10g tojássárgája

32 kcal
50g tejföl

99 kcal
50g vaj

359 kcal
3g sütőpor

2 kcal
1g só

0 kcal

krém

50g vajkrém

191 kcal
50g sajt

176 kcal

Összesen 1223 kcal

9% Fehérje
30% Szénhidrát
31% Zsír

tészta

400g finomliszt

1456 kcal
40g tojássárgája

129 kcal
200g tejföl

396 kcal
200g vaj

1434 kcal
12g sütőpor

6 kcal
4g só

0 kcal

krém

200g vajkrém

764 kcal
200g sajt

704 kcal

Összesen 4889 kcal

9% Fehérje
30% Szénhidrát
31% Zsír

tészta

31.8g finomliszt

116 kcal
3.2g tojássárgája

10 kcal
15.9g tejföl

32 kcal
15.9g vaj

114 kcal
1g sütőpor

0 kcal
0.3g só

0 kcal

krém

15.9g vajkrém

61 kcal
15.9g sajt

56 kcal

Összesen 389 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
30% Szénhidrát
31% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

26.5 g

Zsír

Összesen

87.5 g
Telített zsírsav

40 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

307 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2326.4 g
Cink

2 mg
Szelén

49 mg
Kálcium

637 mg
Vas

2 mg
Magnézium

42 mg
Foszfor

675 mg
Nátrium

919 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

82.5 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

84.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

600 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

32 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

54 micro
Kolin:

119 mg
Retinol - A vitamin:

590 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

115 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

129 micro

Összesen 1223 kcal

9% Fehérje
30% Szénhidrát
31% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

105.8 g

Zsír

Összesen

349.9 g
Telített zsírsav

159 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

80 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

12 g
Koleszterin

1228 mg

Ásványi anyagok

Összesen

9305.7 g
Cink

10 mg
Szelén

196 mg
Kálcium

2546 mg
Vas

8 mg
Magnézium

167 mg
Foszfor

2698 mg
Nátrium

3677 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

330.1 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

11 mg

Víz

Összesen

338.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2398 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

5 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

129 micro
K vitamin:

23 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

216 micro
Kolin:

476 mg
Retinol - A vitamin:

2358 micro
α-karotin

15 micro
β-karotin

459 micro
β-crypt

15 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

518 micro

Összesen 4889 kcal

9% Fehérje
30% Szénhidrát
31% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

8.4 g

Zsír

Összesen

27.9 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

98 mg

Ásványi anyagok

Összesen

740.9 g
Cink

1 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

203 mg
Vas

1 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

215 mg
Nátrium

293 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

26.3 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

26.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

191 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

17 micro
Kolin:

38 mg
Retinol - A vitamin:

188 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

37 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

41 micro

Összesen 389 kcal

Elkészítés

tészta

A tészta hozzávalóit egy tálban összegyúrjuk.
Lisztezett deszkán vékonyra, kb. 3 mm-esre kinyújtjuk. A képen fél cm-esre hagytam, mert én nem szeretem, ha vékony. Kicsi szaggatóval kiszaggatjuk, és egymás mellé tesszük a sütőpapíros tepsiben. Nem kell közte helyet hagyni, nem sül össze.
Mehet a 180 fokos sütőbe kb. 8-10 percre. Figyelni kell, gyorsan megsül.
Kicsit hűtjük, majd a vajkrémmel megkenjük az alját, ezt a krémes felével a reszelt sajtba tesszük, és egy másikat is megkenünk, és összeragasztjuk a kettőt. Így nem potyog belőle a sajt.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 10 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Gyorsan elkészül és még gyorsabban elfogy! Az eredetiben a krémhez valami tejfölös-sajtkrémes valami van írva, de az annyira folyt, hogy kiváltottam 1 doboz natúr (vagy ki hogy szereti) vajkrémmel, ami egy adag sütihez pont elég.

Hasonló receptek

Összes sajtos tallér

Sajtos tekercs nyultantitól

Sajtos ropogós 2. - mikróban

Sajtos tallér Évi néni konyhájából

Zabos sajtos tallér

Paprikás sajtos tallér

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sós rúd

Túrós-vajas sós rúd, amiből nem lehet eleget sütni

Villámgyorsan elkészül és alig pár alapanyag kell csak hozzá - hát kívánhatunk ennél többet egy nassolnivalótól? Ezek a túrós-vajas rudak bizony annyira addiktívak, hogy érdemes ...

Rosanics Petra

sós rúd

Medvehagymás sós rúd

Kívül enyhén roppanós, belül mégis eszméletlenül omlós sós rudak várnak, karakteres medvehagymával megspékelve. Utolsó pillanatos vendégvárónak tökéletes, ugyanis nem kell ...

Lakos Benedek

sós masni

Spenótos-fetás sajtos masni

Görög ízvilág ihlette ezt a gyors házi sajtos masnit: a kész leveles tésztába spenótos-fetás tölteléket kenhetünk. Itt azonban még nem fogynak el a jó dolgok: a fonatokra plusz reszelt ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Életmód

Juhtúrós-tejfölös-szalonnapörcös klasszikus: 6 étterem és vendéglő, ahol mindig jó a...

A sztrapacska fenséges étel, és mindig tudtam, hogyha a nagymamám a pirosfedeles éthordójával közeledik, akkor sztrapacskát készített. Sajnos nincs ott mindenki mellett egy nagymama, hogy sztrapacskát főzzön, viszont ez is egyike azoknak az ételeknek, amiknek az elkészítése időigényes, ráadásul csak nagy mennyiséget érdemes csinálni belőle. Úgyhogy, ha valaki megkívánta ezt a fantasztikus finomságot, de nem szeretne álló nap krumplit reszelni, annak mutatunk hat éttermet, ahol fenséges sztrapacskát készítenek.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Életmód

Figyelem, termékvisszahívás: ezt az ásványvizet ne idd meg, ha mostanában...

Kétféle Primavera ásványvíz is érintett a Nébih legfrissebb termékvisszahívásában. Mutatjuk, melyik kiszerelésekről van szó, és milyen adatokat érdemes ellenőrizni a palackokon.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept