Nosalty logó

Sajtos-tejfölös burgonya

Name: Sajtos-tejfölös burgonya
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 300 g Burgonya; 75 g Sajt reszelt; 100 ml Tejföl; 1 db Tojás; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Szerecsendió; 1 ek Vaj a forma kikenéséhez

Glaser

2adag

Idő

85p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

300 g burgonya
75 g sajt (reszelt)
100 ml tejföl
1 db tojás
só ízlés szerint
szerecsendió ízlés szerint
1 ek vaj (a forma kikenéséhez)

Tápanyag és kalória

403

Kalória

15.5g

Fehérje

22.4g

Szénhidrát

28.3g

Zsír

162.3g

Víz

180.7g

Koleszterin

2.4g

Élelmi rost

2.9g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

7% Fehérje
10% Szénhidrát
12% Zsír

150g burgonya

87 kcal
38g sajt

132 kcal
50g tejföl

99 kcal
28g tojás

35 kcal
0g só

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
7g vaj

50 kcal

Összesen 403 kcal

7% Fehérje
10% Szénhidrát
12% Zsír

300g burgonya

173 kcal
75g sajt

264 kcal
100g tejföl

198 kcal
55g tojás

69 kcal
0g só

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
14g vaj

100 kcal

Összesen 804 kcal

7% Fehérje
10% Szénhidrát
12% Zsír

55.1g burgonya

32 kcal
13.8g sajt

49 kcal
18.4g tejföl

36 kcal
10.1g tojás

13 kcal
0g só

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
2.6g vaj

18 kcal

Összesen 148 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

7% Fehérje
10% Szénhidrát
12% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

15.5 g

Zsír

Összesen

28.3 g
Telített zsírsav

16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

181 mg

Ásványi anyagok

Összesen

929.2 g
Cink

2 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

323 mg
Vas

2 mg
Magnézium

43 mg
Foszfor

287 mg
Nátrium

258 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

22.4 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

162.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

267 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

23 mg
D vitamin:

28 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

38 micro
Kolin:

101 mg
Retinol - A vitamin:

264 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

36 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

134 micro

Összesen 403 kcal

7% Fehérje
10% Szénhidrát
12% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

31.1 g

Zsír

Összesen

56.7 g
Telített zsírsav

31 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

361 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1858.3 g
Cink

4 mg
Szelén

30 mg
Kálcium

646 mg
Vas

3 mg
Magnézium

86 mg
Foszfor

573 mg
Nátrium

515 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

44.8 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

324.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

533 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

45 mg
D vitamin:

55 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

76 micro
Kolin:

203 mg
Retinol - A vitamin:

527 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

71 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

268 micro

Összesen 804 kcal

7% Fehérje
10% Szénhidrát
12% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.7 g

Zsír

Összesen

10.4 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

66 mg

Ásványi anyagok

Összesen

341.6 g
Cink

1 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

119 mg
Vas

1 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

105 mg
Nátrium

95 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

8.2 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

59.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

98 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

14 micro
Kolin:

37 mg
Retinol - A vitamin:

97 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

13 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

49 micro

Összesen 148 kcal

Elkészítés

A burgonyát héjában megfőzzük, meghámozzuk, majd hűlni hagyjuk. A kihűlt burgonyákat karikákra vágjuk.
A burgonyát egy vajjal kikent tűzálló tálba rakjuk, megsózzuk.
A tejfölt elkeverjük a tojással és a sajttal, szerecsendióval fűszerezzük, majd a burgonyára öntjük.
220 fokra előmelegített sütőbe toljuk és kb. 30 perc alatt aranysárgára sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 45 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 220 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Egy egyszerű köret. Ízesíthetjük egy kis fokhagymával is.

Hasonló receptek

Összes krumpliköret

Parmezános krumplipüré

Belga sült krumpli

Légies, könnyed hercegnőburgonya

Sült burgonyapüré brie sajttal

Sütőben sült petrezselymes burgonya

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

nokedli

Nokedli egyszerűen

A nokedli az egyik leggyorsabb és legolcsóbb köret, amit gyakorlatilag bármikor összedobhatunk, ha van egy szabad félóránk. Tojással turbózva, pörköltek mellé, paprikás csirke alá vagy ...

Rosanics Petra

krumpliköret

Háromsajtos gratin burgonya

Talán a legizgalmasabb krumpliköretek közé tartozik a gratin burgonya, amely akár önmagában is megállja a helyét, főleg ebben a sajtos baconos verzióban. Az elkészítése nem bonyolult, ...

Fekete Melinda

krumpliköret

A tökéletes sült krumpli

A sült krumpli egy egyszerű étel, mégis világszerte nagy kedvenc. Elkészítése nem igényel nagy szaktudást, de egy-két plusz lépéssel még tökéletesebb végeredményt kapunk.

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept