kelt tészta csigák minden ízben

Sajtos-tejfölös csiga Iluskától

Iluska

Iluska

4adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

tészta

• 60 dkg finomliszt
• 4 dkg friss élesztő
• 1 teáskanál cukor
• 5 dkg vaj
• 2 ek olívaolaj
• 3.5 dl tej (langyos)
• 1 csipet só

töltelék

• 15 dkg trappista sajt
• 8 ek tejföl

• gyors
• magyar

Tápanyag és kalória

947

Kalória

29g

Fehérje

123.1g

Szénhidrát

35.9g

Zsír

73.1g

Víz

96.6g

Koleszterin

4.9g

Élelmi rost

6.7g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 11% Fehérje
• 47% Szénhidrát
• 14% Zsír

tészta

• 150g finomliszt

  546 kcal

• 10g friss élesztő

  11 kcal

• 1g cukor

  5 kcal

• 13g vaj

  90 kcal

• 4g olívaolaj

  35 kcal

• 88g tej

  49 kcal

• 0g só

  0 kcal

töltelék

• 38g trappista sajt

  132 kcal

• 40g tejföl

  79 kcal

Összesen 947 kcal

• 11% Fehérje
• 47% Szénhidrát
• 14% Zsír

tészta

• 600g finomliszt

  2184 kcal

• 40g friss élesztő

  42 kcal

• 5g cukor

  19 kcal

• 50g vaj

  359 kcal

• 16g olívaolaj

  141 kcal

• 350g tej

  196 kcal

• 0g só

  0 kcal

töltelék

• 150g trappista sajt

  528 kcal

• 160g tejföl

  317 kcal

Összesen 3786 kcal

• 11% Fehérje
• 47% Szénhidrát
• 14% Zsír

tészta

• 43.8g finomliszt

  159 kcal

• 2.9g friss élesztő

  3 kcal

• 0.4g cukor

  1 kcal

• 3.6g vaj

  26 kcal

• 1.2g olívaolaj

  10 kcal

• 25.5g tej

  14 kcal

• 0g só

  0 kcal

töltelék

• 10.9g trappista sajt

  39 kcal

• 11.7g tejföl

  23 kcal

Összesen 275 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 11% Fehérje
• 47% Szénhidrát
• 14% Zsír
• 28% Víz

TOP ásványi anyagok

• Kálcium
• Foszfor
• Nátrium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• C vitamin:

Fehérje

• Összesen

  29 g

Zsír

• Összesen

  35.9 g

• Telített zsírsav

  18 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  11 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  97 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1154.9 g

• Cink

  3 mg

• Szelén

  59 mg

• Kálcium

  411 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  50 mg

• Foszfor

  364 mg

• Nátrium

  264 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  123.1 g

• Cukor

  7 mg

• Élelmi rost

  5 mg

Víz

• Összesen

  73.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  253 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  8 micro

• K vitamin:

  5 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  3 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  127 micro

• Kolin:

  35 mg

• Retinol - A vitamin:

  250 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  41 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  29 micro

Összesen 947 kcal

• 11% Fehérje
• 47% Szénhidrát
• 14% Zsír
• 28% Víz

TOP ásványi anyagok

• Kálcium
• Foszfor
• Nátrium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• C vitamin:

Fehérje

• Összesen

  115.8 g

Zsír

• Összesen

  143.5 g

• Telített zsírsav

  73 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  46 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  8 g

• Koleszterin

  386 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  4619.8 g

• Cink

  13 mg

• Szelén

  235 mg

• Kálcium

  1645 mg

• Vas

  9 mg

• Magnézium

  201 mg

• Foszfor

  1456 mg

• Nátrium

  1055 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  4 mg

Szénhidrát

• Összesen

  492.4 g

• Cukor

  27 mg

• Élelmi rost

  19 mg

Víz

• Összesen

  292.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  1013 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  3 micro

• E vitamin:

  5 mg

• C vitamin:

  1 mg

• D vitamin:

  32 micro

• K vitamin:

  21 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  2 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  13 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  508 micro

• Kolin:

  138 mg

• Retinol - A vitamin:

  999 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  163 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  114 micro

Összesen 3786 kcal

• 11% Fehérje
• 47% Szénhidrát
• 14% Zsír
• 28% Víz

TOP ásványi anyagok

• Kálcium
• Foszfor
• Nátrium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• C vitamin:

Fehérje

• Összesen

  8.4 g

Zsír

• Összesen

  10.5 g

• Telített zsírsav

  5 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  3 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  28 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  337 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  17 mg

• Kálcium

  120 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  15 mg

• Foszfor

  106 mg

• Nátrium

  77 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  35.9 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  21.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  74 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  2 micro

• K vitamin:

  2 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  37 micro

• Kolin:

  10 mg

• Retinol - A vitamin:

  73 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  12 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  8 micro

Összesen 275 kcal

Elkészítés

tészta

1. A langyos tejbe beletesszük a cukrot, és felfuttatjuk benne az élesztőt. Hozzáöntjük a liszthez. A vajat megolvasztjuk, visszahűtjük, majd belecsurgatjuk ezt is. A csipet sót, olívaolajat is hozzáadagoljuk. Összedolgozzuk, bedagasztjuk a tésztát. Kb. 1 óra kelesztés következik, letakarjuk, és meleg helyen duplájára kelesztjük.
2. Ha megkelt, a tészta felét lisztezett deszkán fél cm-es téglalap alakúra nyújtjuk, kb. 25-30 cm hosszúra. Csíkokra szeleteljük, és minden csíkra teszünk a töltelékből. Feltekerjük, és tepsibe tesszük (legjobb sütőpapírosra). A másik felével is ugyanígy járunk el.Ha maradt még tejfölös sajtunk, akkor a csigák tetejére is tehetünk.
3. A sütő előmelegítése nélkül betoljuk a csigákat, 200 fokon aranysárgára sütjük.

töltelék

1. Lereszeljük a sajtot, majd a tejföllel összekeverjük. Ha szükséges, kevés sót is tehetünk hozzá.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 25 p
• Sütés ideje: 25 p
• Sütés hőfoka: 200 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés

Ha ezzel a kelt tésztával elkészülünk, nekünk már csak annyi dolgunk maradt, hogy figyeljük, ahogy percek alatt elfogy, és nézhetjük az elismerő pillantásokat. Ezután fellélegezhetünk, és elmondhatjuk... megérte a fáradozást!!!

Hasonló receptek

Összes csigák minden ízben

Banánkenyér-csiga

Kakaós-fahéjas csiga és pillangó

Egyszerű kakaós és fahéjas csiga

Darázsfészek Kattika konyhájából

Barackos csigák

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• aranygaluska
• bukta
• sós kalács
• töltött bucik
• diós csiga

További receptek

bukta

Húsvéti lekváros bukta

Húsvétkor nálunk mindig készül valami játékos finomság is a klasszikusok mellé, és így született meg a nyuszi alakú lekváros bukta ötlete. A puha, foszlós tészta(a Budafoki ...

Nosalty

aranygaluska

Nagyon vajas aranygaluska

Pihe-puha, szaftos kelt tészta, rengeteg dió és krémes vaj, melyeket mind körbejár a citromhéj intenzív aromája: ez az aranygaluska. Ki ne szeretné ezt a desszertet, pláne egy selymes ...

Fekete Melinda

csigák minden ízben

Meggyes-mákos kelt csiga

A meggy és mák házassága egyszerűen mennyei kombináció, eresszük hát őket össze minél több receptben, ha tudjuk. A kelt csiga foszlós tésztája szívesen befogadja ezeket a karakteres ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept