Nosalty logó

Sajtos-tejfölös krumplilángos

Name: Sajtos-tejfölös krumplilángos
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Burgonya; 5 evőkanál Finomliszt; 1 csipet Só; 3 dl Napraforgó olaj a sütéshez; 20 dkg Sajt reszelt; 450 g Tejföl; 2 gerezd Fokhagyma

Ildike20

3adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

50 dkg burgonya
5 evőkanál finomliszt
1 csipet só
3 dl napraforgó olaj (a sütéshez)
20 dkg sajt (reszelt)
450 g tejföl
2 gerezd fokhagyma

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

1473

Kalória

24.8g

Fehérje

48.9g

Szénhidrát

133.2g

Zsír

243g

Víz

170.5g

Koleszterin

3.3g

Élelmi rost

6.6g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

6% Fehérje
11% Szénhidrát
30% Zsír

167g burgonya

96 kcal
25g finomliszt

91 kcal
0g só

0 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal
67g sajt

235 kcal
150g tejföl

297 kcal
2g fokhagyma

3 kcal

Összesen 1473 kcal

6% Fehérje
11% Szénhidrát
30% Zsír

500g burgonya

289 kcal
75g finomliszt

273 kcal
0g só

0 kcal
255g napraforgó olaj

2254 kcal
200g sajt

704 kcal
450g tejföl

891 kcal
6g fokhagyma

8 kcal

Összesen 4419 kcal

6% Fehérje
11% Szénhidrát
30% Zsír

33.6g burgonya

19 kcal
5g finomliszt

18 kcal
0g só

0 kcal
17.2g napraforgó olaj

152 kcal
13.5g sajt

47 kcal
30.3g tejföl

60 kcal
0.4g fokhagyma

1 kcal

Összesen 297 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

6% Fehérje
11% Szénhidrát
30% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

24.8 g

Zsír

Összesen

133.2 g
Telített zsírsav

37 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

52 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

33 g
Koleszterin

171 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1568 g
Cink

3 mg
Szelén

24 mg
Kálcium

607 mg
Vas

2 mg
Magnézium

66 mg
Foszfor

455 mg
Nátrium

411 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

48.9 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

243 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

396 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

36 mg
C vitamin:

27 mg
D vitamin:

14 micro
K vitamin:

11 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

46 micro
Kolin:

57 mg
Retinol - A vitamin:

390 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

58 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

22 micro

Összesen 1473 kcal

6% Fehérje
11% Szénhidrát
30% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

74.3 g

Zsír

Összesen

399.6 g
Telített zsírsav

112 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

157 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

98 g
Koleszterin

512 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4703.9 g
Cink

8 mg
Szelén

73 mg
Kálcium

1821 mg
Vas

5 mg
Magnézium

197 mg
Foszfor

1365 mg
Nátrium

1232 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

146.6 g
Cukor

20 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

729 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1188 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

107 mg
C vitamin:

80 mg
D vitamin:

42 micro
K vitamin:

33 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

139 micro
Kolin:

172 mg
Retinol - A vitamin:

1171 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

175 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

66 micro

Összesen 4419 kcal

6% Fehérje
11% Szénhidrát
30% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

5 g

Zsír

Összesen

26.9 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

34 mg

Ásványi anyagok

Összesen

316.5 g
Cink

1 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

123 mg
Vas

0 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

92 mg
Nátrium

83 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

9.9 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

49.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

80 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

12 mg
Retinol - A vitamin:

79 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

12 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

4 micro

Összesen 297 kcal

Elkészítés

A burgonyát meghámozzuk, kockára vágjuk, megfőzzük.
A megfőtt burgonyát összenyomjuk, sózzuk, majd annyi liszttel összegyúrjuk, hogy nyújtható legyen, ne ragadjon le.
Lisztezett deszkán kinyújtjuk, kockákra vágjuk.
Forró olajban megsütjük.
Szalvétával a felesleges olajat felitatjuk (nekem elég sokat be szokott szívni sütés közben a lángos).
A tejfölt összekeverjük a 1-2 gerezd zúzott fokhagymával (aki nem szereti a fokhagymát, kihagyhatja).
Reszelt sajttal a tetején tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 25 p
Sütés ideje: 10 p

Anyósomtól tanult recept, csak kicsit felturbózva tejföllel, sajttal. Ők csak sóval eszik. :) De úgy nem olyan finom.:)

Hasonló receptek

Összes burgonyás lángos

Lángos ahogy cartman készíti

Burgonyás lángos Edittől

Krumplis lángos nyultanti konyhájából

Lángos, ahogy Tamásiban sütik (Burgonyás lángos 2.)

Burgonyás golyó

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tócsni

Patisszontócsni

A tócsni kifejezetten jó kísérletezős fogás, így nyáron érdemes minél több friss zöldséggel kipróbálni. Mi most patisszonnal teszteltük, és nagyon jól tettük, hiszen szuperül ...

Fekete Melinda

tócsni

Legegyszerűbb tócsni

Tócsni, lapcsánka, cicege vagy macok - mindegy hogyan hívjuk, ezt a pofonegyszerű burgonyás ételt mindannyian imádjuk. Bár egész évben érdemes készíteni, a nyárnak elmaradhatatlan eleme ...

Rosanics Petra

hagyományos lángos

Kovászos uborkás lángos

A Dohány utcai Pesti Lángos híres lángosa ez a kovászos uborkás verzió. Isteni a nyári melegben, de érdemes náluk is megkóstolni, mert a tésztájuk pazar.

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept