Nosalty logó

Sajtos-tejfölös tepsis fasírt

Name: Sajtos-tejfölös tepsis fasírt
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Darált sertéshús; 2 dl Tejföl; 20 dkg Tömlős krémsajt; 2 gerezd Fokhagyma; 2 db Zsemle; 2 ek Zsemlemorzsa; 20 dkg Sajt; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 3 ek Olívaolaj; 1 db Tojás; 2 teáskanál Fűszerpaprika; 1 csapott ek Finomliszt

Salamon Csilla

4adag

Idő

55p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

50 dkg darált sertéshús
2 dl tejföl
20 dkg tömlős krémsajt
2 gerezd fokhagyma
2 db zsemle
2 ek zsemlemorzsa
20 dkg sajt
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
3 ek olívaolaj
1 db tojás
2 teáskanál fűszerpaprika
1 csapott ek finomliszt

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

768

Kalória

47.3g

Fehérje

24.1g

Szénhidrát

52.7g

Zsír

165.7g

Víz

214.8g

Koleszterin

1.3g

Élelmi rost

2.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

16% Fehérje
8% Szénhidrát
18% Zsír

125g darált sertéshús

228 kcal
50g tejföl

99 kcal
50g tömlős krémsajt

90 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
27g zsemle

74 kcal
5g zsemlemorzsa

20 kcal
50g sajt

176 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
6g olívaolaj

53 kcal
14g tojás

17 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
3g finomliszt

9 kcal

Összesen 768 kcal

16% Fehérje
8% Szénhidrát
18% Zsír

500g darált sertéshús

910 kcal
200g tejföl

396 kcal
200g tömlős krémsajt

360 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
108g zsemle

295 kcal
20g zsemlemorzsa

79 kcal
200g sajt

704 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
24g olívaolaj

212 kcal
55g tojás

69 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
10g finomliszt

36 kcal

Összesen 3069 kcal

16% Fehérje
8% Szénhidrát
18% Zsír

37.8g darált sertéshús

69 kcal
15.1g tejföl

30 kcal
15.1g tömlős krémsajt

27 kcal
0.5g fokhagyma

1 kcal
8.2g zsemle

22 kcal
1.5g zsemlemorzsa

6 kcal
15.1g sajt

53 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1.8g olívaolaj

16 kcal
4.2g tojás

5 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0.8g finomliszt

3 kcal

Összesen 232 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

16% Fehérje
8% Szénhidrát
18% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

47.3 g

Zsír

Összesen

52.7 g
Telített zsírsav

19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

215 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1691.3 g
Cink

4 mg
Szelén

49 mg
Kálcium

457 mg
Vas

3 mg
Magnézium

56 mg
Foszfor

553 mg
Nátrium

569 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

24.1 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

165.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

245 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

43 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

40 micro
Kolin:

146 mg
Retinol - A vitamin:

243 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

27 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

81 micro

Összesen 768 kcal

16% Fehérje
8% Szénhidrát
18% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

189.2 g

Zsír

Összesen

210.8 g
Telített zsírsav

78 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

73 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

19 g
Koleszterin

859 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6765.4 g
Cink

16 mg
Szelén

195 mg
Kálcium

1827 mg
Vas

10 mg
Magnézium

225 mg
Foszfor

2212 mg
Nátrium

2278 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

96.2 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

662.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

980 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

6 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

172 micro
K vitamin:

27 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

34 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

160 micro
Kolin:

585 mg
Retinol - A vitamin:

970 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

108 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

324 micro

Összesen 3069 kcal

16% Fehérje
8% Szénhidrát
18% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

14.3 g

Zsír

Összesen

15.9 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

65 mg

Ásványi anyagok

Összesen

511.4 g
Cink

1 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

138 mg
Vas

1 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

167 mg
Nátrium

172 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

7.3 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

50.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

74 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

44 mg
Retinol - A vitamin:

73 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

8 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

25 micro

Összesen 232 kcal

Elkészítés

Darált húshoz adjuk a vízben áztatott, kinyomkodott zsemléket, tojást,zsemlemorzsát, fűszerpaprikát, ízlés szerint sózzuk, fűszerezzük, fokhagymát belezúzzuk.
Közepes tepsit olajjal kikenjük, belesimítjuk a fasírtmasszát.
Tejfölt, krémsajtot, 1 ek. lisztet kikeverjük. Hozzáadunk 10 dkg reszelt sajtot, és rákenjük a hús tetejére.
Előmelegített sütőben sütjük.
Teljes sülés előtt 10 perce megszórjuk a maradék reszelt sajttal, és készre sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: közepes

Én a fasírozottnak minden formáját szeretem, nem utolsósorban, nem sok munka van az elkészítésével:)))

Hasonló receptek

Összes vagdalt

Stefánia vagdalt 2.

Zöldséges-sajtos vagdalt

Egyben sült fasírt Kripili konyhájából

Almás fasírt

Sajtos stefánia vagdalt

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

vagdalt

Stefánia-vagdalt, ahogy a nagyi is sütötte

A Stefánia-vagdalt (vagy más, ismertebb nevén Stefánia-szelet, töltött fasírt) népszerűsége a nyolcvanas években tört be a magyar gasztronómiába és konyhákba, innentől nem volt ...

Hering András

göngyölt hús

Fűszeres tőzegáfonyával göngyölt pulykamell

Ha az ünnepek alatt idén megvillantanád a családnak és a barátoknak a főzőtudományodat, akkor készítsd el ezt az aszalt gyümölccsel teli méretes sült húst, amely az ünnepi asztal ...

Penny Market

nyárson sültek

Yakitori

Ha Japán ételeire gondolunk, legtöbben a sushit, a rament vagy a tempurát említjük. Pedig a mindennapok igazi hőse egy sokkal egyszerűbb fogás: a yakitori, vagyis a parázson sült ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept