Nosalty logó

Sajtos-tejszínes brokkolikrémleves Csillától

Name: Sajtos-tejszínes brokkolikrémleves Csillától
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 közepes db Brokkoli; 3 közepes db Sárgarépa; 2 dl Főzőtejszín; 2 közepes db Lilahagyma; 1 db Leveskocka; 5 dkg Vaj; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 1 csipet Szerecsendió; 1 l Víz; 10 dkg Sajt

Salamon Csilla

4adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 közepes db brokkoli
3 közepes db sárgarépa
2 dl főzőtejszín
2 közepes db lilahagyma
1 db leveskocka
5 dkg vaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 csipet szerecsendió
1.5 l víz
10 dkg sajt

Tápanyag és kalória

316

Kalória

10.8g

Fehérje

17g

Szénhidrát

24g

Zsír

580g

Víz

75.1g

Koleszterin

4.2g

Élelmi rost

7.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
3% Szénhidrát
4% Zsír

125g brokkoli

26 kcal
60g sárgarépa

22 kcal
50g főzőtejszín

66 kcal
45g lilahagyma

16 kcal
3g leveskocka

8 kcal
13g vaj

90 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
375g víz

0 kcal
25g sajt

88 kcal

Összesen 316 kcal

2% Fehérje
3% Szénhidrát
4% Zsír

500g brokkoli

104 kcal
240g sárgarépa

88 kcal
200g főzőtejszín

262 kcal
180g lilahagyma

66 kcal
10g leveskocka

33 kcal
50g vaj

359 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
1500g víz

0 kcal
100g sajt

352 kcal

Összesen 1264 kcal

2% Fehérje
3% Szénhidrát
4% Zsír

18g brokkoli

4 kcal
8.6g sárgarépa

3 kcal
7.2g főzőtejszín

9 kcal
6.5g lilahagyma

2 kcal
0.4g leveskocka

1 kcal
1.8g vaj

13 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
54g víz

0 kcal
3.6g sajt

13 kcal

Összesen 45 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
3% Szénhidrát
4% Zsír
92% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
α-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

10.8 g

Zsír

Összesen

24 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

75 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1192.8 g
Cink

1 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

293 mg
Vas

1 mg
Magnézium

42 mg
Foszfor

221 mg
Nátrium

627 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

17 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

580 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

682 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

75 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

87 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

72 micro
Kolin:

37 mg
Retinol - A vitamin:

210 micro
α-karotin

1876 micro
β-karotin

4738 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

1208 micro

Összesen 316 kcal

2% Fehérje
3% Szénhidrát
4% Zsír
92% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
α-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

43.3 g

Zsír

Összesen

95.9 g
Telített zsírsav

58 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

28 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

301 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4771.3 g
Cink

6 mg
Szelén

30 mg
Kálcium

1173 mg
Vas

4 mg
Magnézium

166 mg
Foszfor

886 mg
Nátrium

2506 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

67.8 g
Cukor

32 mg
Élelmi rost

17 mg

Víz

Összesen

2320.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2729 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

299 mg
D vitamin:

25 micro
K vitamin:

347 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

289 micro
Kolin:

148 mg
Retinol - A vitamin:

839 micro
α-karotin

7503 micro
β-karotin

18951 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

2 micro
Lut-zea

4833 micro

Összesen 1264 kcal

2% Fehérje
3% Szénhidrát
4% Zsír
92% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
α-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

1.6 g

Zsír

Összesen

3.4 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

11 mg

Ásványi anyagok

Összesen

171.6 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

42 mg
Vas

0 mg
Magnézium

6 mg
Foszfor

32 mg
Nátrium

90 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

2.4 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

83.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

98 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

10 micro
Kolin:

5 mg
Retinol - A vitamin:

30 micro
α-karotin

270 micro
β-karotin

682 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

174 micro

Összesen 45 kcal

Elkészítés

A brokkolit rózsáira szedjük, a sárgarépát meghámozzuk, felkarikázzuk, a hagymát felkockázzuk.
A vajat felolvasztjuk, megpirítjuk rajt a felkockázott hagymát.
Hozzáadjuk a répát, brokkolit, és annyi vizet öntünk rá, amennyi ellepi.
Beletesszük a húsleveskockát, ízlés szerint sózzuk, fűszerezzük.
Amikor megpuhultak a zöldségek, hozzáadjuk a tejszínt, és összeturmixoljuk. Pár percig még főzzük.
Tálaláskor reszelt sajttal kínáljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 20 p

Aki tartalmasabbnak szereti, ő tehet bele pár darab felkockázott burgonyát.

Hasonló receptek

Összes brokkolikrémleves

Hagymás sültbrokkoli-krémleves

Füstölt sajtos brokkolikrémleves

Tejszínes brokkolikrémleves 2.

Tejfölös brokkolikrémleves

Brokkolikrémleves Anetth konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sütőtökös tiramisu fűszeresen

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

raguleves

Krémes csirkeleves gnocchival és spenóttal

Ha egy tartalmas, melengető levest főznél, próbáld ki ezt a gnocchis csirkelevest. A csirkecomb szaftos, a zöldségektől és a spenóttól színes, a tejszíntől és a parmezántól pedig ...

Hering András

spárgakrémleves

Növényi tejszínes spárgakrémleves egyszerűen

Amikor megjelenik a spárga, szinte kötelező krémlevest főzni belőle – ebben a változatban ráadásul növényi tejszínnel, ami könnyedebbé, mégis selymesen krémessé teszi. Gyors, ...

Hankusz Sára

raguleves

Klasszikus tárkonyos csirkeraguleves

A klasszikus tárkonyos csirkeraguleves titkát az eresztéke adja (így nevezik az erdélyi gasztronómiában a levesekhez, főzelékekhez sűrítés céljából adott alapanyagokat), mely ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Gasztro

15 birsalmás recept, amit ősszel érdemes kipróbálni: sajt, süti, lekvár...

A birsalma illatos őszi gyümölcs, amelyből lekvár, birsalmasajt, sütemény és kompót is készülhet, de akár sós fogások is. Mutatjuk, hogyan használd fel!

Gasztro

Tényleg rontja az ekcéma tüneteit a glutén?

Az ekcéma, más néven atópiás dermatitisz, krónikus, gyulladásos bőrbetegség, amelynek hátterében többek között a bőr védőrétegének zavara állhat. Ilyenkor a bőr könnyebben veszít vizet, kiszáradhat, és az irritáló anyagok is könnyebben bejuthatnak a bőr mélyebb rétegeibe. A betegség kialakulásában genetikai, immunológiai és környezeti tényezők egyaránt szerepet játszhatnak.

Gasztro

Ettől a tárolási hibától hamarabb megromlik a karfiolod – A...

Túl hamar barnul vagy fonnyadttá válik a karfiol a hűtődben? Egy termelő és egy séf szerint is a nedvességre kell igazán odafigyelned. Mutatjuk a helyes tárolás titkát!

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept