Nosalty logó

Sajtos-tejszínes brokkolikrémleves Csillától

Name: Sajtos-tejszínes brokkolikrémleves Csillától
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 közepes db Brokkoli; 3 közepes db Sárgarépa; 2 dl Főzőtejszín; 2 közepes db Lilahagyma; 1 db Leveskocka; 5 dkg Vaj; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 1 csipet Szerecsendió; 1 l Víz; 10 dkg Sajt

Salamon Csilla

4adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 közepes db brokkoli
3 közepes db sárgarépa
2 dl főzőtejszín
2 közepes db lilahagyma
1 db leveskocka
5 dkg vaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 csipet szerecsendió
1.5 l víz
10 dkg sajt

Tápanyag és kalória

316

Kalória

10.8g

Fehérje

17g

Szénhidrát

24g

Zsír

580g

Víz

75.1g

Koleszterin

4.2g

Élelmi rost

7.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
3% Szénhidrát
4% Zsír

125g brokkoli

26 kcal
60g sárgarépa

22 kcal
50g főzőtejszín

66 kcal
45g lilahagyma

16 kcal
3g leveskocka

8 kcal
13g vaj

90 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
375g víz

0 kcal
25g sajt

88 kcal

Összesen 316 kcal

2% Fehérje
3% Szénhidrát
4% Zsír

500g brokkoli

104 kcal
240g sárgarépa

88 kcal
200g főzőtejszín

262 kcal
180g lilahagyma

66 kcal
10g leveskocka

33 kcal
50g vaj

359 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
1500g víz

0 kcal
100g sajt

352 kcal

Összesen 1264 kcal

2% Fehérje
3% Szénhidrát
4% Zsír

18g brokkoli

4 kcal
8.6g sárgarépa

3 kcal
7.2g főzőtejszín

9 kcal
6.5g lilahagyma

2 kcal
0.4g leveskocka

1 kcal
1.8g vaj

13 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
54g víz

0 kcal
3.6g sajt

13 kcal

Összesen 45 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
3% Szénhidrát
4% Zsír
92% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
α-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

10.8 g

Zsír

Összesen

24 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

75 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1192.8 g
Cink

1 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

293 mg
Vas

1 mg
Magnézium

42 mg
Foszfor

221 mg
Nátrium

627 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

17 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

580 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

682 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

75 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

87 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

72 micro
Kolin:

37 mg
Retinol - A vitamin:

210 micro
α-karotin

1876 micro
β-karotin

4738 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

1208 micro

Összesen 316 kcal

2% Fehérje
3% Szénhidrát
4% Zsír
92% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
α-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

43.3 g

Zsír

Összesen

95.9 g
Telített zsírsav

58 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

28 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

301 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4771.3 g
Cink

6 mg
Szelén

30 mg
Kálcium

1173 mg
Vas

4 mg
Magnézium

166 mg
Foszfor

886 mg
Nátrium

2506 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

67.8 g
Cukor

32 mg
Élelmi rost

17 mg

Víz

Összesen

2320.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2729 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

299 mg
D vitamin:

25 micro
K vitamin:

347 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

289 micro
Kolin:

148 mg
Retinol - A vitamin:

839 micro
α-karotin

7503 micro
β-karotin

18951 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

2 micro
Lut-zea

4833 micro

Összesen 1264 kcal

2% Fehérje
3% Szénhidrát
4% Zsír
92% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
α-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

1.6 g

Zsír

Összesen

3.4 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

11 mg

Ásványi anyagok

Összesen

171.6 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

42 mg
Vas

0 mg
Magnézium

6 mg
Foszfor

32 mg
Nátrium

90 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

2.4 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

83.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

98 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

10 micro
Kolin:

5 mg
Retinol - A vitamin:

30 micro
α-karotin

270 micro
β-karotin

682 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

174 micro

Összesen 45 kcal

Elkészítés

A brokkolit rózsáira szedjük, a sárgarépát meghámozzuk, felkarikázzuk, a hagymát felkockázzuk.
A vajat felolvasztjuk, megpirítjuk rajt a felkockázott hagymát.
Hozzáadjuk a répát, brokkolit, és annyi vizet öntünk rá, amennyi ellepi.
Beletesszük a húsleveskockát, ízlés szerint sózzuk, fűszerezzük.
Amikor megpuhultak a zöldségek, hozzáadjuk a tejszínt, és összeturmixoljuk. Pár percig még főzzük.
Tálaláskor reszelt sajttal kínáljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 20 p

Aki tartalmasabbnak szereti, ő tehet bele pár darab felkockázott burgonyát.

Hasonló receptek

Összes brokkolikrémleves

Francia brokkolikrémleves

Brokkolikrémleves Katrintól

Sajtos brokkolileves

Tejfölös brokkolikrémleves

Mandulás brokkolikrémleves

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

ázsiai levesek

Krémes-csípős mogyoróvajas udon csirkével

Csípős és krémes, mogyoróvajas tészta sült csirkével, lime-gerezdekkel, korianderrel, ropogós chiliolajjal és mangetout-tal (cukorborsóval) tálalva. Tökéletes választás egy gyors ...

Hering András

húsleves

Scrippelle ’mbusse - olasz palacsinta húslevesben

Ha azt hitted, a palacsinta csak édes lehet, az abruzzóiak most meglepnek. A scrippelle ’mbusse egy különleges, mégis végtelenül egyszerű olasz fogás: papírvékony, sós palacsinták ...

Hering András

ázsiai levesek

Autentikus csirkés pho leves - vietnami Pho Ga

Vietnámban a pho nem ünnepi fogás, hanem mindennapi rituálé. Reggelire, ebédre, éjszakai street foodként is eszik, minden sarkon más kicsit, de az alapelv ugyanaz: tiszta, illatos alaplé, ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept