Nosalty logó

Sajtos-tejszínes krumpli

Name: Sajtos-tejszínes krumpli
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 kg Burgonya; 40 dkg Sajt reszelt; 3 dl Főzőtejszín; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Szerecsendió

Zsanna

6adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1.2 kg burgonya
40 dkg sajt (reszelt)
3 dl főzőtejszín
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
szerecsendió ízlés szerint

Tápanyag és kalória

416

Kalória

20.5g

Fehérje

28.8g

Szénhidrát

24.7g

Zsír

189.5g

Víz

99.5g

Koleszterin

3.1g

Élelmi rost

3.7g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

8% Fehérje
11% Szénhidrát
10% Zsír

200g burgonya

115 kcal
67g sajt

235 kcal
50g főzőtejszín

66 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal

Összesen 416 kcal

8% Fehérje
11% Szénhidrát
10% Zsír

1200g burgonya

693 kcal
400g sajt

1408 kcal
300g főzőtejszín

393 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal

Összesen 2494 kcal

8% Fehérje
11% Szénhidrát
10% Zsír

63.2g burgonya

36 kcal
21.1g sajt

74 kcal
15.8g főzőtejszín

21 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal

Összesen 131 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

8% Fehérje
11% Szénhidrát
10% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

20.5 g

Zsír

Összesen

24.7 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

100 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1345 g
Cink

2 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

505 mg
Vas

2 mg
Magnézium

55 mg
Foszfor

373 mg
Nátrium

396 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

28.8 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

189.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

259 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

30 mg
D vitamin:

15 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

36 micro
Kolin:

38 mg
Retinol - A vitamin:

256 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

32 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

13 micro

Összesen 416 kcal

8% Fehérje
11% Szénhidrát
10% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

123 g

Zsír

Összesen

148.1 g
Telített zsírsav

88 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

47 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

597 mg

Ásványi anyagok

Összesen

8070.2 g
Cink

14 mg
Szelén

71 mg
Kálcium

3029 mg
Vas

9 mg
Magnézium

333 mg
Foszfor

2238 mg
Nátrium

2373 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

172.6 g
Cukor

22 mg
Élelmi rost

19 mg

Víz

Összesen

1136.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1551 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

7 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

180 mg
D vitamin:

90 micro
K vitamin:

32 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

216 micro
Kolin:

227 mg
Retinol - A vitamin:

1537 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

191 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

81 micro

Összesen 2494 kcal

8% Fehérje
11% Szénhidrát
10% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

6.5 g

Zsír

Összesen

7.8 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

31 mg

Ásványi anyagok

Összesen

424.7 g
Cink

1 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

159 mg
Vas

0 mg
Magnézium

18 mg
Foszfor

118 mg
Nátrium

125 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

9.1 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

59.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

82 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

12 mg
Retinol - A vitamin:

81 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

10 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

4 micro

Összesen 131 kcal

Elkészítés

A krumplit héjában megfőzzük.
A kihűlt, megtisztítottkrumpli egy részét káposztareszelőn egy hőálló tálba reszeljük és megsózzuk, majd sajtot reszelünk rá.
Addig rétegezzük, míg a krumpli és a sajt elfogy (legfelülre sajt kerüljön).
A tejszínhez hozzáadjuk a szerecsendiót és a borsot, és a sajtos krumplira öntjük.
Forró sütőben készre sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 15 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 18x28

Anyukám barátnőjétől tanultam ezt a kiváló receptet, igen hamar a család nagy kedvence lett. Egyébként sajtos krumpli az étel eredeti neve, csak a honlap szerkesztői átkeresztelték... Nagyon egyszerű és nagyszerű is. Fogyasztható magában vagy köretnek is.

Hasonló receptek

Összes krumpliköret

Petrezselymes újkrumpli 3.- olajban sült

Burgonya kapros-tejfölös mártásban

Spanyol burgonyarolád

Petrezselymes újkrumpli újhagymával

Narancsos sült krumpli zsályával

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

nokedli

Nokedli egyszerűen

A nokedli az egyik leggyorsabb és legolcsóbb köret, amit gyakorlatilag bármikor összedobhatunk, ha van egy szabad félóránk. Tojással turbózva, pörköltek mellé, paprikás csirke alá vagy ...

Rosanics Petra

krumpliköret

Háromsajtos gratin burgonya

Talán a legizgalmasabb krumpliköretek közé tartozik a gratin burgonya, amely akár önmagában is megállja a helyét, főleg ebben a sajtos baconos verzióban. Az elkészítése nem bonyolult, ...

Fekete Melinda

krumpliköret

A tökéletes sült krumpli

A sült krumpli egy egyszerű étel, mégis világszerte nagy kedvenc. Elkészítése nem igényel nagy szaktudást, de egy-két plusz lépéssel még tökéletesebb végeredményt kapunk.

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Nosalty Mit főzzek ma? Extra rántott sajt vár sültzöldség-salátával, könnyű...

A rántott sajt mozzarellából sül, a köret sült karfiolból készül, a süti pedig mákos-citromos lesz. Ja, utóbbi lisztmentes is!

Életmód

Juhtúrós-tejfölös-szalonnapörcös klasszikus: 6 étterem és vendéglő, ahol mindig jó a...

A sztrapacska fenséges étel, és mindig tudtam, hogyha a nagymamám a pirosfedeles éthordójával közeledik, akkor sztrapacskát készített. Sajnos nincs ott mindenki mellett egy nagymama, hogy sztrapacskát főzzön, viszont ez is egyike azoknak az ételeknek, amiknek az elkészítése időigényes, ráadásul csak nagy mennyiséget érdemes csinálni belőle. Úgyhogy, ha valaki megkívánta ezt a fantasztikus finomságot, de nem szeretne álló nap krumplit reszelni, annak mutatunk hat éttermet, ahol fenséges sztrapacskát készítenek.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept