Nosalty logó

Sajtos-tejszínes rizsgolyók

Name: Sajtos-tejszínes rizsgolyók
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 30 dkg Rizs hosszú szemű A rizs; 0 ízlés szerint Só; 1 db Leveskocka; 2 gerezd Fokhagyma; 0 ízlés szerint Oregánó; 10 dkg Margarin; 10 dkg Bacon; 20 dkg Zsemlemorzsa; 2 dl Főzőtejszín; 20 dkg Trappista sajt; 10 dkg Füstölt sajt; 2 db Tojás

4adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

30 dkg rizs (hosszú szemű A rizs)
só ízlés szerint
1 db leveskocka
2 gerezd fokhagyma
oregánó ízlés szerint
10 dkg margarin
10 dkg bacon
20 dkg zsemlemorzsa
2 dl főzőtejszín
20 dkg trappista sajt
10 dkg füstölt sajt
2 db tojás

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

1113

Kalória

37.2g

Fehérje

99.5g

Szénhidrát

61.7g

Zsír

111.3g

Víz

185.5g

Koleszterin

4.4g

Élelmi rost

5.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
32% Szénhidrát
20% Zsír

75g rizs

269 kcal
0g só

0 kcal
3g leveskocka

8 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
0g oregánó

0 kcal
25g margarin

179 kcal
25g bacon

98 kcal
50g zsemlemorzsa

198 kcal
50g főzőtejszín

66 kcal
50g trappista sajt

176 kcal
25g füstölt sajt

82 kcal
28g tojás

35 kcal

Összesen 1113 kcal

12% Fehérje
32% Szénhidrát
20% Zsír

300g rizs

1074 kcal
0g só

0 kcal
10g leveskocka

33 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
0g oregánó

0 kcal
100g margarin

717 kcal
100g bacon

393 kcal
200g zsemlemorzsa

790 kcal
200g főzőtejszín

262 kcal
200g trappista sajt

704 kcal
100g füstölt sajt

328 kcal
110g tojás

138 kcal

Összesen 4447 kcal

12% Fehérje
32% Szénhidrát
20% Zsír

22.6g rizs

81 kcal
0g só

0 kcal
0.8g leveskocka

3 kcal
0.5g fokhagyma

1 kcal
0g oregánó

0 kcal
7.5g margarin

54 kcal
7.5g bacon

30 kcal
15.1g zsemlemorzsa

60 kcal
15.1g főzőtejszín

20 kcal
15.1g trappista sajt

53 kcal
7.5g füstölt sajt

25 kcal
8.3g tojás

10 kcal

Összesen 337 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
32% Szénhidrát
20% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

37.2 g

Zsír

Összesen

61.7 g
Telített zsírsav

21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

22 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

186 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2354.1 g
Cink

4 mg
Szelén

45 mg
Kálcium

490 mg
Vas

6 mg
Magnézium

63 mg
Foszfor

474 mg
Nátrium

1270 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

99.5 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

111.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

452 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

35 micro
K vitamin:

28 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

249 micro
Kolin:

111 mg
Retinol - A vitamin:

437 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

178 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

122 micro

Összesen 1113 kcal

12% Fehérje
32% Szénhidrát
20% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

148.7 g

Zsír

Összesen

246.9 g
Telített zsírsav

82 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

86 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

39 g
Koleszterin

742 mg

Ásványi anyagok

Összesen

9416.5 g
Cink

15 mg
Szelén

182 mg
Kálcium

1962 mg
Vas

26 mg
Magnézium

252 mg
Foszfor

1896 mg
Nátrium

5078 mg
Réz

1 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

397.9 g
Cukor

23 mg
Élelmi rost

18 mg

Víz

Összesen

445.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1809 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

6 micro
E vitamin:

12 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

141 micro
K vitamin:

114 micro
Tiamin - B1 vitamin:

4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

30 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

996 micro
Kolin:

443 mg
Retinol - A vitamin:

1750 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

712 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

488 micro

Összesen 4447 kcal

12% Fehérje
32% Szénhidrát
20% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

11.2 g

Zsír

Összesen

18.6 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

56 mg

Ásványi anyagok

Összesen

710.1 g
Cink

1 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

148 mg
Vas

2 mg
Magnézium

19 mg
Foszfor

143 mg
Nátrium

383 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

30 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

33.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

136 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

75 micro
Kolin:

33 mg
Retinol - A vitamin:

132 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

54 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

37 micro

Összesen 337 kcal

Elkészítés

A rizst vízben megmossuk, leszűrjük.
Egy edényben megolvasztjuk a margarin felét, majd hozzáadjuk a rizst, és kicsi lángon megpirítjuk, vigyázva, nehogy megégjen.
Felöntjük kétszer annyi vízzel (6 dl vízzel), mint amennyi a rizs volt. Ha picit több a víz, az nem baj, de kevesebb ne legyen.
Belenyomjuk a fokhagymát, hozzáadjuk az oregánót, a sót és a húsleves kockát.
Puhára pároljuk a rizst. Ha megpuhult, levesszük a tűzről. Hozzáadjuk a margarin másik felét , 10 dkg trappista sajtot, a tojásokat, és visszatesszük atűzhelyre, 3-4 percigösszefőzzük. Ha kicsit folyós, akkor adunk hozzá egy kevés zsemlemorzsát.
Ezután a masszából golyókat gyúrunk, zsemlemorzsába forgatjuk az összeset,tepsibe rakjuk és a maradék trappista sajtot, illetve a füstölt sajtot rátesszük, meglocsoljuk főzőtejszínnel.
Előmelegített sütőben 200 fokon 15-20 percig sütjük.
Ha maradt zsemlemorzsa, akkor azzal megszórjuk. A bacont megpirítjuk, és ha a rizsgolyók készen vannak, meghintjük vele a tetejét.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 20 p
Sütés ideje: 20 p

Ezt az ételt akkor csináltam meg először, mikor túl sok rizst főztem és már nem ette meg senki sem. De így mindenki megette és nagyon finom volt.

Hasonló receptek

Összes rizsköret

Basmati rizs Maria konyhájából

Zöld rizs

Bulgur

Kurkumás-kukoricás párolt rizs

Káposztás rizs helena konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

nokedli

Nokedli egyszerűen

A nokedli az egyik leggyorsabb és legolcsóbb köret, amit gyakorlatilag bármikor összedobhatunk, ha van egy szabad félóránk. Tojással turbózva, pörköltek mellé, paprikás csirke alá vagy ...

Rosanics Petra

párolt káposzta

Vörösborral párolt lilakáposzta

A párolt lilakáposzta bármilyen húsételnek kiváló körete lehet, ráadásul roppant egyszerű az elkészítése is. Ha pedig vörösborral pároljuk, az ízhatás egészen mennyei lesz, és az ...

Rosanics Petra

puliszka

Juhtúrós puliszka sütőben sütve

Az erdélyi konyha klasszikus fogása a puliszka, de igazából Kelet-Európában erre-arra, mindenfelé találkozhatunk vele, különböző formákban. Az alábbi, juhtúróval, szalonnával és ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept