Sajtos tekercs Bettymami konyhájából
Bettymami

6adag
Idő
35p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
Tészta
- 50 dkg finomliszt
- 25 dkg margarin
- 2 dl tejföl
- 1 ek só
- 0.5 csomag sütőpor
Töltelék
- 25 dkg margarin (szobahőmérsékletű)
- 25 dkg sajt (reszelve)
Tápanyag és kalória
1115
Kalória
19.5g
Fehérje
66.2g
Szénhidrát
86.3g
Zsír
67g
Víz
70.9g
Koleszterin
2.3g
Élelmi rost
1.6g
Cukor
- Egy adagban
- 6 adagban
- 100 grammban
- 8% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 36% Zsír
Tészta
-
83g finomliszt
303 kcal
-
42g margarin
299 kcal
-
33g tejföl
66 kcal
-
2g só
0 kcal
-
1g sütőpor
1 kcal
Töltelék
-
42g margarin
299 kcal
-
42g sajt
147 kcal
Összesen 1115 kcal
- 8% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 36% Zsír
Tészta
-
500g finomliszt
1820 kcal
-
250g margarin
1793 kcal
-
200g tejföl
396 kcal
-
11g só
0 kcal
-
6g sütőpor
3 kcal
Töltelék
-
250g margarin
1793 kcal
-
250g sajt
880 kcal
Összesen 6685 kcal
- 8% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 36% Zsír
Tészta
-
34.1g finomliszt
124 kcal
-
17g margarin
122 kcal
-
13.6g tejföl
27 kcal
-
0.7g só
0 kcal
-
0.4g sütőpor
0 kcal
Töltelék
-
17g margarin
122 kcal
-
17g sajt
60 kcal
Összesen 455 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 6 adagban
- 100 grammban
- 8% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 36% Zsír
- 28% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Kálcium
- Foszfor
- Szelén
- Magnézium
TOP vitaminok
- Kolin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- A vitamin (RAE):
- Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen
19.5 g
Zsír
-
Összesen
86.3 g
-
Telített zsírsav
23 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
38 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
21 g
-
Koleszterin
71 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
1861.9 g
-
Cink
2 mg
-
Szelén
36 mg
-
Kálcium
394 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
35 mg
-
Foszfor
369 mg
-
Nátrium
1026 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
66.2 g
-
Cukor
2 mg
-
Élelmi rost
2 mg
Víz
-
Összesen
67 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
855 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
1 micro
-
E vitamin:
8 mg
-
C vitamin:
0 mg
-
D vitamin:
9 micro
-
K vitamin:
79 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
32 micro
-
Kolin:
32 mg
-
Retinol - A vitamin:
811 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
529 micro
-
β-crypt
0 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
16 micro
Összesen 1115 kcal
- 8% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 36% Zsír
- 28% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Kálcium
- Foszfor
- Szelén
- Magnézium
TOP vitaminok
- Kolin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- A vitamin (RAE):
- Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen
116.8 g
Zsír
-
Összesen
517.7 g
-
Telített zsírsav
139 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
227 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
127 g
-
Koleszterin
426 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
11171.2 g
-
Cink
11 mg
-
Szelén
213 mg
-
Kálcium
2361 mg
-
Vas
8 mg
-
Magnézium
207 mg
-
Foszfor
2212 mg
-
Nátrium
6154 mg
-
Réz
1 mg
-
Mangán
3 mg
Szénhidrát
-
Összesen
397.2 g
-
Cukor
10 mg
-
Élelmi rost
14 mg
Víz
-
Összesen
402.2 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
5131 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
5 micro
-
E vitamin:
47 mg
-
C vitamin:
3 mg
-
D vitamin:
53 micro
-
K vitamin:
476 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
192 micro
-
Kolin:
191 mg
-
Retinol - A vitamin:
4865 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
3173 micro
-
β-crypt
2 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
98 micro
Összesen 6685 kcal
- 8% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 36% Zsír
- 28% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Kálcium
- Foszfor
- Szelén
- Magnézium
TOP vitaminok
- Kolin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- A vitamin (RAE):
- Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen
8 g
Zsír
-
Összesen
35.3 g
-
Telített zsírsav
9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
15 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
-
Koleszterin
29 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
761.5 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
15 mg
-
Kálcium
161 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
14 mg
-
Foszfor
151 mg
-
Nátrium
419 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
27.1 g
-
Cukor
1 mg
-
Élelmi rost
1 mg
Víz
-
Összesen
27.4 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
350 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
3 mg
-
C vitamin:
0 mg
-
D vitamin:
4 micro
-
K vitamin:
32 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
-
Kolin:
13 mg
-
Retinol - A vitamin:
332 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
216 micro
-
β-crypt
0 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
7 micro
Összesen 455 kcal
Elkészítés
Tészta
- A tészta hozzávalóit sima tésztává dolgozzuk ki, majd osszuk 4 egyenlő részre.
- Mindegyiket nyújtsuk ki kb. 3 mm vékony, egyforma nagyságú téglalap formára.
Töltelék
- A töltelékhez a margarint keverjük össze a reszelt sajttal, és osszuk 4 részre.
- Az első tésztalapot kenjük meg vele, ráillesztjük a következő tésztalapot, megint a sajtos krém, és így tovább, amíg elfogynak az anyagok. A végén egyszer még átmegyünk a nyújtófával rajta oda-vissza, majd a szélesebb oldalánál föltekerjük, mint a piskótatekercset.
- A tekercset alufóliába csomagolva egy éjszakára rakjuk hűtőbe.
- Másnap kb. 1 cm vékony szeletekre vágjuk fel, és a korongokat egymástól kicsit távolabbra helyezzük a sütőpapírral bélelt tepsibe.
- 180 fokra előmelegített sütőben kb. 10-15 perc alatt süssük meg, ill. amíg aranybarna lesz a teteje.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 20 p
- Sütés ideje: 15 p
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
Egyszerű elkészíteni, és nagyon finom sós rágcsálnivaló. Jól záródó fémdobozban vagy üvegben 1 hétig is eláll, ha marad addig belőle... :)
Hasonló receptek

Hajtovány, a vajdasági sós tekercs
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Hasonló kategóriák
További receptek
Paprikás-juhtúrós hajtovány
A hajtovány egy fokkal izgalmasabb verziója érkezik, ráadásul végtelenül magyaros ízekben. Tésztájába karakteres fűszerpaprika kerül, míg a csiga belseje pikáns juhtúrót rejt. Egy ...
Hajtovány, a vajdasági sós tekercs
Ez a sós aprósütemény egyszerűen ellenállhatatlan, akár fűszervajas, akár sajtos verzióban készítjük el. Vékony tésztarétegek köz tekert vaj mennyeien puhává, a külső részeken ...
Tepertős shortbread
A skótok vajas kekszét a magyar tepertőkrémmel ötvözve születtek meg ezek a fantasztikusan finom és omlós aprósütemények, amik magukban is ellenállhatatlanok, de megtöltve még ...
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept
















