Nosalty logó

Sajtos tészta pite

witch

Sajtos tészta pite

6adag

Idő

85p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

a tésztához

60 ml víz (langyos)
1 kávéskanál instant élesztő
1 csipet cukor
25 dkg finomliszt
1 késhegynyi szódabikarbóna
1 teáskanál sütőpor
0.5 teáskanál só
125 ml kefir
40 ml repceolaj
2 ek méz

a töltelékhez

20 dkg cheddar sajt
5 dkg parmezán sajt
15 dkg tehéntúró
20 dkg tejföl
1 késhegynyi cayenne paprika
20 dkg fusilli tészta
8 szelet bacon

Tápanyag és kalória

734

Kalória

28.2g

Fehérje

68.5g

Szénhidrát

38.1g

Zsír

105.5g

Víz

76g

Koleszterin

2.4g

Élelmi rost

11g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

12% Fehérje
28% Szénhidrát
16% Zsír

a tésztához

10g víz

0 kcal
1g instant élesztő

2 kcal
0g cukor

0 kcal
42g finomliszt

152 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal
1g só

0 kcal
21g kefir

13 kcal
7g repceolaj

59 kcal
8g méz

25 kcal

a töltelékhez

33g cheddar sajt

134 kcal
8g parmezán sajt

33 kcal
25g tehéntúró

37 kcal
33g tejföl

66 kcal
0g cayenne paprika

0 kcal
33g fusilli tészta

124 kcal
23g bacon

89 kcal

Összesen 734 kcal

12% Fehérje
28% Szénhidrát
16% Zsír

a tésztához

60g víz

0 kcal
4g instant élesztő

13 kcal
0g cukor

0 kcal
250g finomliszt

910 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal
3g só

0 kcal
125g kefir

76 kcal
40g repceolaj

354 kcal
50g méz

152 kcal

a töltelékhez

200g cheddar sajt

806 kcal
50g parmezán sajt

196 kcal
150g tehéntúró

221 kcal
200g tejföl

396 kcal
0g cayenne paprika

0 kcal
200g fusilli tészta

742 kcal
136g bacon

534 kcal

Összesen 4400 kcal

12% Fehérje
28% Szénhidrát
16% Zsír

a tésztához

4.1g víz

0 kcal
0.3g instant élesztő

1 kcal
0g cukor

0 kcal
17g finomliszt

62 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0.2g só

0 kcal
8.5g kefir

5 kcal
2.7g repceolaj

24 kcal
3.4g méz

10 kcal

a töltelékhez

13.6g cheddar sajt

55 kcal
3.4g parmezán sajt

13 kcal
10.2g tehéntúró

15 kcal
13.6g tejföl

27 kcal
0g cayenne paprika

0 kcal
13.6g fusilli tészta

51 kcal
9.3g bacon

36 kcal

Összesen 299 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

12% Fehérje
28% Szénhidrát
16% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Cink
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

28.2 g

Zsír

Összesen

38.1 g
Telített zsírsav

16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

76 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1819 g
Cink

68 mg
Szelén

53 mg
Kálcium

430 mg
Vas

52 mg
Magnézium

50 mg
Foszfor

453 mg
Nátrium

708 mg
Réz

3 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

68.5 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

105.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

179 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

14 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

7 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

30 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

119 micro
Kolin:

37 mg
Retinol - A vitamin:

175 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

43 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

15 micro

Összesen 734 kcal

12% Fehérje
28% Szénhidrát
16% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Cink
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

169.1 g

Zsír

Összesen

228.7 g
Telített zsírsav

95 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

81 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

25 g
Koleszterin

456 mg

Ásványi anyagok

Összesen

10914 g
Cink

407 mg
Szelén

318 mg
Kálcium

2580 mg
Vas

311 mg
Magnézium

302 mg
Foszfor

2717 mg
Nátrium

4248 mg
Réz

16 mg
Mangán

16 mg

Szénhidrát

Összesen

410.9 g
Cukor

66 mg
Élelmi rost

14 mg

Víz

Összesen

632.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1074 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

10 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

82 micro
K vitamin:

38 micro
Tiamin - B1 vitamin:

41 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

183 mg
Niacin - B3 vitamin:

25 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

712 micro
Kolin:

222 mg
Retinol - A vitamin:

1051 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

259 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

89 micro

Összesen 4400 kcal

12% Fehérje
28% Szénhidrát
16% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Cink
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

11.5 g

Zsír

Összesen

15.6 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

31 mg

Ásványi anyagok

Összesen

743.5 g
Cink

28 mg
Szelén

22 mg
Kálcium

176 mg
Vas

21 mg
Magnézium

21 mg
Foszfor

185 mg
Nátrium

289 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

28 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

43.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

73 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

12 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

48 micro
Kolin:

15 mg
Retinol - A vitamin:

72 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

18 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

6 micro

Összesen 299 kcal

Elkészítés

a tésztához

Szórjuk a langyos vízbe az élesztőt meg a cukrot, keverjük össze, és tegyük félre.
Egy tálban keverjük el a lisztet a szódabikarbónával, sütőporral meg a sóval.
Öntsük hozzá a kefirt, az olajat meg a mézet, végül az élesztős vizet. Fakanállal jól dolgozzuk ki.
Tegyük félre, amíg elkészítjük a tölteléket.

a töltelékhez

A lereszelt sajtokat keverjük el a túróval, tejföllel meg a cayenne borssal.
Főzzük ki a tésztát, és forgassuk össze a szósszal.
Egy mély pités tálat vékonyan olajozzunk ki, a tésztát nyomkodjuk bele úgy, hogy az oldalára is jusson belőle.
Öntsük bele a tölteléket, simítsuk el. 4 szelet szalonnát rakjunk le keresztbe, négyet meg hosszára, és fonjuk meg, mint egy szőttest. Érdemes egy darab alufólián vagy sütőpapíron csinálni, mert úgy könnyen rá tudjuk borítani a töltelék tetejére. Az itt-ott túllógó darabokat hajtsuk vagy a tészta vagy a töltelék alá.
Forró sütőbe tolva pirosra sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 45 p
Sütés hőfoka: 190 °C
Tepsi mérete: 23x5

A lánykám mondta, hogy a neten látott egy ilyen pitét, és ő úgy szeretné megkóstolni. Aztán jött a stresszes vizsgaidőszak, és az egyik délután ezzel vártam haza, hogy kicsit lenyugodjon. :o)

Hasonló receptek

Összes sós pite

Zöldspárgás pite csirkemell-sonkával

Sült sós pite céklával, bébispenóttal és Zottarellával

Spenótos tortácskák

Darakása lepény spenóttal és tükörtojással

Ham and eggs-tésztában sütve

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

vaníliás pite

Stranger Things pite (Indianai krémpite)

Ha olyan nagy Stranger Things-rajongók vagytok, mint mi, akkor ünnepeljétek a sorozatot Erica ellenállhatatlan vaníliapitéjével!

Rosanics Petra

sütőtökös pite

Hozzáadott cukormentes sütőtökpite

Fedezzétek fel az ősz ízeit ezzel a mennyeien krémes, cukormentes sütőtökpitével! Egészségesebb alternatíva a klasszikus változathoz, mégis megőrzi a sütőtök természetes ...

Nosalty

almás pite

Almás pite, ahogy nagymamám készítette

Számomra az almás pite így tökéletes, ahogy nagymamámtól tanultam: ebben a klasszikus verzióban a gazdag, fahéjas almatölteléket alulról-felülről egy-egy réteg nagyon omlós és puha, ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept