húsételek húsgombóc

Sajtos-tojásos gombóckák

Szimran

Szimran

4adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 150 g kenyér
• 150 g darált pulykahús
• 150 g edami sajt
• 6 db tojás
• 1 csokor petrezselyem
• 2 ek olívaolaj
• 1 közepes db vöröshagyma
• 2 gerezd fokhagyma
• 2 db sárga kaliforniai paprika
• 2 közepes db paradicsom
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint

• nagyon gyors
• olasz

Tápanyag és kalória

473

Kalória

33.2g

Fehérje

31.2g

Szénhidrát

24.5g

Zsír

294.1g

Víz

328.6g

Koleszterin

3.9g

Élelmi rost

4.7g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 9% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 6% Zsír

• 38g kenyér

  103 kcal

• 38g darált pulykahús

  43 kcal

• 38g edami sajt

  134 kcal

• 83g tojás

  104 kcal

• 11g petrezselyem

  4 kcal

• 4g olívaolaj

  35 kcal

• 23g vöröshagyma

  8 kcal

• 2g fokhagyma

  2 kcal

• 115g sárga kaliforniai paprika

  31 kcal

• 50g paradicsom

  9 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

Összesen 473 kcal

• 9% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 6% Zsír

• 150g kenyér

  411 kcal

• 150g darált pulykahús

  173 kcal

• 150g edami sajt

  536 kcal

• 330g tojás

  415 kcal

• 45g petrezselyem

  16 kcal

• 16g olívaolaj

  141 kcal

• 90g vöröshagyma

  33 kcal

• 6g fokhagyma

  8 kcal

• 460g sárga kaliforniai paprika

  124 kcal

• 200g paradicsom

  36 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

Összesen 1893 kcal

• 9% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 6% Zsír

• 9.4g kenyér

  26 kcal

• 9.4g darált pulykahús

  11 kcal

• 9.4g edami sajt

  34 kcal

• 20.7g tojás

  26 kcal

• 2.8g petrezselyem

  1 kcal

• 1g olívaolaj

  9 kcal

• 5.6g vöröshagyma

  2 kcal

• 0.4g fokhagyma

  1 kcal

• 28.8g sárga kaliforniai paprika

  8 kcal

• 12.5g paradicsom

  2 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

Összesen 120 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 9% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 6% Zsír
• 77% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Likopin

Fehérje

• Összesen

  33.2 g

Zsír

• Összesen

  24.5 g

• Telített zsírsav

  10 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  9 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  3 g

• Koleszterin

  329 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1756.3 g

• Cink

  4 mg

• Szelén

  48 mg

• Kálcium

  406 mg

• Vas

  5 mg

• Magnézium

  73 mg

• Foszfor

  519 mg

• Nátrium

  702 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  31.2 g

• Cukor

  5 mg

• Élelmi rost

  4 mg

Víz

• Összesen

  294.1 g

Vitaminok

• Összesen

  1

• A vitamin (RAE):

  291 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  2 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  235 mg

• D vitamin:

  70 micro

• K vitamin:

  194 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  7 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  133 micro

• Kolin:

  255 mg

• Retinol - A vitamin:

  210 micro

• α-karotin

  51 micro

• β-karotin

  936 micro

• β-crypt

  7 micro

• Likopin

  1287 micro

• Lut-zea

  1070 micro

Összesen 473 kcal

• 9% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 6% Zsír
• 77% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Likopin

Fehérje

• Összesen

  132.9 g

Zsír

• Összesen

  98 g

• Telített zsírsav

  41 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  36 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  12 g

• Koleszterin

  1314 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  7025.3 g

• Cink

  15 mg

• Szelén

  191 mg

• Kálcium

  1625 mg

• Vas

  18 mg

• Magnézium

  291 mg

• Foszfor

  2074 mg

• Nátrium

  2807 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  3 mg

Szénhidrát

• Összesen

  124.9 g

• Cukor

  19 mg

• Élelmi rost

  16 mg

Víz

• Összesen

  1176.5 g

Vitaminok

• Összesen

  1

• A vitamin (RAE):

  1162 micro

• B6 vitamin:

  3 mg

• B12 Vitamin:

  7 micro

• E vitamin:

  8 mg

• C vitamin:

  939 mg

• D vitamin:

  280 micro

• K vitamin:

  776 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  3 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  27 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  532 micro

• Kolin:

  1020 mg

• Retinol - A vitamin:

  841 micro

• α-karotin

  202 micro

• β-karotin

  3743 micro

• β-crypt

  26 micro

• Likopin

  5146 micro

• Lut-zea

  4279 micro

Összesen 1893 kcal

• 9% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 6% Zsír
• 77% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Likopin

Fehérje

• Összesen

  8.3 g

Zsír

• Összesen

  6.1 g

• Telített zsírsav

  3 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  82 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  439.9 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  12 mg

• Kálcium

  102 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  18 mg

• Foszfor

  130 mg

• Nátrium

  176 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  7.8 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  73.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  73 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  59 mg

• D vitamin:

  18 micro

• K vitamin:

  49 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  33 micro

• Kolin:

  64 mg

• Retinol - A vitamin:

  53 micro

• α-karotin

  13 micro

• β-karotin

  234 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  322 micro

• Lut-zea

  268 micro

Összesen 120 kcal

Elkészítés

1. Összeturmixoljuk, de nem túl pépesre a tojásokat, kenyeret, sót, sajtot, petrezselyemzöldet.
2. Egy serpenyőben az olívaolajat felhevítjük, és megdinszteljük rajta a finomra vágott hagymát, zúzott fokhagymát és kis kockákra vágott kaliforniai paprikát, hozzáadjuk a finomra vágott paradicsomot, és fűszerezzük sóval, borssal.
3. A kenyeres, tojásos masszából golyócskákat formálunk, és a szószhoz adva 10-15 perc alatt készre főzzük.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 15 p
• Főzés ideje: 15 p

3 éves kislányom nagyon szereti a gombócot, a fasírtgolyók egy új változata ez a sajtos-tojásos variáció. Tésztával vagy rizzsel is nagyon finom. 

Hasonló receptek

Összes húsgombóc

Darált húsos-sajtos sült rizsgolyók

Olasz húsgombóc paradicsomosan Katharosztól

Paradicsomos húsgombóc 7. - tésztákhoz

BBQ húsgolyók

Svéd húsgolyók ahogy nyultanti készíti

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• lecsós szelet
• tésztában sült hús
• tatár beefsteak
• hamburger
• libasült

További receptek

hamburger

Retró hamburger házi sült krumplival

Ha egy igazán kiadós, házias és mindenki által szerethető fogásra vágysz, ez a retró hangulatú hamburger tökéletes választás. A szaftos húspogácsa, a puha buci és a Vénusz 100%-os ...

Vénusz

tésztában sült hús

Brit kolbásztekercs pikáns mártogatóssal (Sausage roll)

A brit hétköznapok elmaradhatatlan kelléke a sausage roll, azaz a kolbásztekercs, amit az aluljárós pékségtől a sarki pubig mindenhol kapni. Igazi sörkorcsolya, ami reggelire is kiváló, ...

Nosalty

húsgombóc

Paradicsomos húsgombóc

Egy újabb menzás klasszikust készítettünk el, hogy bizonyítsuk: ezek igenis szuper fogások, ha rendesen vannak elkészítve. Mi most sertésből gyúrtunk gombócokat, de csirkéből, ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept