Nosalty logó

Sajtos tőkehal

Name: Sajtos tőkehal
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 45 dkg Tőkehalfilé; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Fekete bors; 1 ek Majonéz; 1 teáskanál Bazsalikom; 5 dkg Cheddar sajt; 1 ek Zsemlemorzsa; 1 dkg Vaj a tepsit kikenni; 1 ek Citromlé ízlés szerint meglocsolni tálaláskor

witch

Sajtos tőkehal

3adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

45 dkg tőkehalfilé
só ízlés szerint
fekete bors ízlés szerint
1 ek majonéz
1 teáskanál bazsalikom
5 dkg cheddar sajt
1 ek zsemlemorzsa
1 dkg vaj (a tepsit kikenni)
1 ek citromlé (ízlés szerint meglocsolni tálaláskor)

Tápanyag és kalória

248

Kalória

31g

Fehérje

3.3g

Szénhidrát

11.6g

Zsír

131.2g

Víz

88.2g

Koleszterin

158mg

Élelmi rost

502.5mg

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

18% Fehérje
2% Szénhidrát
7% Zsír

150g tőkehalfilé

123 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
4g majonéz

20 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
17g cheddar sajt

67 kcal
3g zsemlemorzsa

13 kcal
3g vaj

24 kcal
3g citromlé

1 kcal

Összesen 248 kcal

18% Fehérje
2% Szénhidrát
7% Zsír

450g tőkehalfilé

369 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
11g majonéz

59 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
50g cheddar sajt

202 kcal
10g zsemlemorzsa

39 kcal
10g vaj

72 kcal
8g citromlé

2 kcal

Összesen 743 kcal

18% Fehérje
2% Szénhidrát
7% Zsír

83.5g tőkehalfilé

68 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
2g majonéz

11 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
9.3g cheddar sajt

37 kcal
1.9g zsemlemorzsa

7 kcal
1.9g vaj

13 kcal
1.5g citromlé

0 kcal

Összesen 136 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

18% Fehérje
2% Szénhidrát
7% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

31 g

Zsír

Összesen

11.6 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

88 mg

Ásványi anyagok

Összesen

884.5 g
Cink

1 mg
Szelén

55 mg
Kálcium

149 mg
Vas

1 mg
Magnézium

54 mg
Foszfor

387 mg
Nátrium

237 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

3.3 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

131.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

97 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

58 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

19 micro
Kolin:

102 mg
Retinol - A vitamin:

95 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

19 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 248 kcal

18% Fehérje
2% Szénhidrát
7% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

93.1 g

Zsír

Összesen

34.9 g
Telített zsírsav

16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

265 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2653.5 g
Cink

4 mg
Szelén

166 mg
Kálcium

448 mg
Vas

2 mg
Magnézium

162 mg
Foszfor

1161 mg
Nátrium

710 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

10 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

393.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

291 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

5 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

174 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

58 micro
Kolin:

305 mg
Retinol - A vitamin:

286 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

58 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1 micro

Összesen 743 kcal

18% Fehérje
2% Szénhidrát
7% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

17.3 g

Zsír

Összesen

6.5 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

49 mg

Ásványi anyagok

Összesen

492.3 g
Cink

1 mg
Szelén

31 mg
Kálcium

83 mg
Vas

0 mg
Magnézium

30 mg
Foszfor

215 mg
Nátrium

132 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

1.9 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

73 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

54 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

32 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

57 mg
Retinol - A vitamin:

53 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

11 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 136 kcal

Elkészítés

A hal szeleteket sózzuk, borsozzuk, hagyjuk állni fel órát.
Belerakjuk a kivajazott tepsibe, vékonyan megkenjük a majonézzel. Megszórjuk a bazsalikommal, illetve a lereszelt sajttal, s végül a zsemlemorzsával.
Hideg sütőbe rakva addig sütjük, amíg a sajt megpirul. Ha nem akar pirulni az a fránya sajt, akkor a grillező fokozattal rásegítünk. Na, mindjárt jobban néz ki!
Tálaláskor természetesen citromlével locsoljuk meg.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Először csirkével próbáltam ezt a receptet, de túl zsírosnak tűnt. A hallal viszont tökéletes párosítás lett.

Hasonló receptek

Összes tőkehalreceptek

Tengeri hal magvas-tejfölös bundában

Tőkehal salátával

Fokhagymás-fehérborsos tőkehalszeletek

Sajtszószos halfilé baconös hasselback burgonyával

Halfilé sörtésztában grillgombával és burgonyapürével

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

halragu

Halcurry

Krémes, fűszeres halcurry, kókusztejjel, tengeri hallal, ami pillanatok alatt elkészül. Tökéletes választás, ha valami egzotikus, mégis künnyű és gyors vacsorára vágysz.

Fekete Melinda

halragu

Ünnepi mediterrán halragu

Ha ti is szoktatok karácsonyra halat készíteni, akkor most itt egy remek receptötlet, egy egyszerű halragu, amit tetszőleges tengeri halfiléből készíthettek. A vibráló, mediterrán ízek ...

Fekete Melinda

halsteak

Fehérboros-currys tonhalsteak pirított rákkal, rizzsel, kólás szilvaszósszal

A recept a Troll a konyhában műsorral való együttműködésünk keretein belül valósult meg, és garantáltan trollmentes :)

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept