Nosalty logó

Sajtos tortellini pizzasonkával tejszínes-fehérboros szósszal

Name: Sajtos tortellini pizzasonkával tejszínes-fehérboros szósszal
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: olasz
Ingredients: 25 dkg Sajtos tortellini 1 zacskó; 15 dkg Sonka; 5 db Mángold levél; 1 gerezd Fokhagyma; 3 db Paradicsom; 2 db Chili; 15 db Fekete olajbogyó mag nélküli; 1 ek Olívaolaj; 100 ml Főzőtejszín; 1 dl Fehérbor; 0 ízlés szerint Só; 1 kávéskanál Fekete bors; 1 teáskanál Oregánó; 1 szál Petrezselyem

Hobbychef

2adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

25 dkg sajtos tortellini (1 zacskó)
15 dkg sonka
5 db mángold (levél)
1 gerezd fokhagyma
3 db paradicsom
2 db chili
15 db fekete olajbogyó (mag nélküli)
1 ek olívaolaj
100 ml főzőtejszín
1 dl fehérbor
só ízlés szerint
1 kávéskanál fekete bors
1 teáskanál oregánó
1 szál petrezselyem

Tápanyag és kalória

904

Kalória

55.1g

Fehérje

113.1g

Szénhidrát

26.9g

Zsír

1352.7g

Víz

70g

Koleszterin

23.1g

Élelmi rost

20.4g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

4% Fehérje
7% Szénhidrát
2% Zsír

125g sajtos tortellini

384 kcal
75g sonka

104 kcal
1255g mángold

219 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
150g paradicsom

27 kcal
0g chili

0 kcal
23g fekete olajbogyó

26 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
50g főzőtejszín

66 kcal
50g fehérbor

41 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
1g petrezselyem

0 kcal

Összesen 904 kcal

4% Fehérje
7% Szénhidrát
2% Zsír

250g sajtos tortellini

768 kcal
150g sonka

207 kcal
2510g mángold

439 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
300g paradicsom

54 kcal
0g chili

0 kcal
45g fekete olajbogyó

52 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
100g főzőtejszín

131 kcal
100g fehérbor

82 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
1g petrezselyem

0 kcal

Összesen 1808 kcal

4% Fehérje
7% Szénhidrát
2% Zsír

7.2g sajtos tortellini

22 kcal
4.3g sonka

6 kcal
72.4g mángold

13 kcal
0.1g fokhagyma

0 kcal
8.7g paradicsom

2 kcal
0g chili

0 kcal
1.3g fekete olajbogyó

2 kcal
0.2g olívaolaj

2 kcal
2.9g főzőtejszín

4 kcal
2.9g fehérbor

2 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal

Összesen 53 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

4% Fehérje
7% Szénhidrát
2% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Magnézium
Foszfor
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

55.1 g

Zsír

Összesen

26.9 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

70 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6834 g
Cink

6 mg
Szelén

42 mg
Kálcium

875 mg
Vas

25 mg
Magnézium

989 mg
Foszfor

892 mg
Nátrium

3998 mg
Réz

2 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

113.1 g
Cukor

20 mg
Élelmi rost

23 mg

Víz

Összesen

1352.7 g

Vitaminok

Összesen

1
A vitamin (RAE):

3698 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

24 mg
C vitamin:

369 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

9608 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

279 micro
Kolin:

239 mg
Retinol - A vitamin:

94 micro
α-karotin

671 micro
β-karotin

42876 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

3860 micro
Lut-zea

127373 micro

Összesen 904 kcal

4% Fehérje
7% Szénhidrát
2% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Magnézium
Foszfor
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

110.2 g

Zsír

Összesen

53.7 g
Telített zsírsav

20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

140 mg

Ásványi anyagok

Összesen

13668.1 g
Cink

12 mg
Szelén

85 mg
Kálcium

1750 mg
Vas

49 mg
Magnézium

1979 mg
Foszfor

1783 mg
Nátrium

7997 mg
Réz

5 mg
Mangán

9 mg

Szénhidrát

Összesen

226.1 g
Cukor

41 mg
Élelmi rost

46 mg

Víz

Összesen

2705.4 g

Vitaminok

Összesen

1
A vitamin (RAE):

7396 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

48 mg
C vitamin:

737 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

19217 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

18 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

559 micro
Kolin:

478 mg
Retinol - A vitamin:

188 micro
α-karotin

1342 micro
β-karotin

85753 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

7719 micro
Lut-zea

254747 micro

Összesen 1808 kcal

4% Fehérje
7% Szénhidrát
2% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Magnézium
Foszfor
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

3.2 g

Zsír

Összesen

1.5 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

4 mg

Ásványi anyagok

Összesen

394.2 g
Cink

0 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

50 mg
Vas

1 mg
Magnézium

57 mg
Foszfor

51 mg
Nátrium

231 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

6.5 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

78 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

213 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

21 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

554 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

14 mg
Retinol - A vitamin:

5 micro
α-karotin

39 micro
β-karotin

2473 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

223 micro
Lut-zea

7348 micro

Összesen 53 kcal

Elkészítés

A pizzasonkát kockára, a mángoldot csíkokra, a chilit karikára vágjuk, a fokhagymát aprítjuk, a paradicsomokat nyolcadoljuk.
A tésztát feltesszük főni.
Egy serpenyőben olívaolajon a sonkát, fokhagymát, chilit megpirítjuk, hozzáadjuk a paradicsomot, fűszerezzük, felöntjük a tejszínnel és a fehérborral, majd rátesszük az olívabogyókat és a mángoldot, néhány percig még pároljuk.
A tésztát rászedjük, összekeverjük, tálaljuk, díszítjük petrezselyemlevéllel.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 15 p

Kedvenc olasz tésztám a tortellini. Nem tudok ráunni.

Hasonló receptek

Összes tortellini

Tortellini paradicsomos-tejszínes szószban

Kacsával töltött tortellini szederszósszal

Tortellini fűszeres krémsajtos szószban

Tortellini sajtszósszal és paradicsommal

Tortellini sajtos-sonkás mártással

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sajtos tészta

Jalapeno Mac and Cheese ropogós morzsával

A Mac and Cheese egy nagyon egyszerű komfortkaja, de van néhány plusz hozzávaló, amivel igazán fel lehet dobni. Mi most jalapeno paprikát tettünk bele, hogy pikánsabb legyen, a tetejére ...

Nosalty

tortellini

Ünnepi erdei gombás tortellini levesbetét

Az aranyló, ünnepi húsleveshez igazán méltó levesbetét ez az aromás, erdei gombákkal töltött tortellini. Elkészítheted jóval az ünnepek előtt, fagyasztóban eláll, amikor pedig ...

Fekete Melinda

ravioli

Színes ravioli fehérrépapürével, tésztaropogóssal

A recept a Troll a konyhában műsorral való együttműködésünk keretein belül valósult meg, és garantáltan trollmentes :)

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept