Nosalty logó

Sajtos tortilla mexikói salátával

Name: Sajtos tortilla mexikói salátával
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Cuisine: mexikói
Ingredients: 8 db Tortilla lap; 20 dkg Csemegekukorica; 2 közepes db Paradicsom; 1 közepes db Lilahagyma; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Fokhagymapor oregano, koriander/petrezselyemzöld; 10 dkg Kecskesajt én már trappistából és mozzarellából is csináltam, azokkal is finom

3adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

8 db tortilla lap
20 dkg csemegekukorica
2 közepes db paradicsom
1 közepes db lilahagyma
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
fokhagymapor ízlés szerint (oregano, koriander/petrezselyemzöld)
10 dkg kecskesajt (én már trappistából és mozzarellából is csináltam, azokkal is finom)

Tápanyag és kalória

548

Kalória

19.5g

Fehérje

77g

Szénhidrát

18.6g

Zsír

181.8g

Víz

26.3g

Koleszterin

6.1g

Élelmi rost

7.1g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

7% Fehérje
26% Szénhidrát
6% Zsír

107g tortilla lap

347 kcal
67g csemegekukorica

57 kcal
67g paradicsom

12 kcal
30g lilahagyma

11 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
33g kecskesajt

121 kcal

Összesen 548 kcal

7% Fehérje
26% Szénhidrát
6% Zsír

320g tortilla lap

1040 kcal
200g csemegekukorica

172 kcal
200g paradicsom

36 kcal
90g lilahagyma

33 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
100g kecskesajt

364 kcal

Összesen 1645 kcal

7% Fehérje
26% Szénhidrát
6% Zsír

35.2g tortilla lap

114 kcal
22g csemegekukorica

19 kcal
22g paradicsom

4 kcal
9.9g lilahagyma

4 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
11g kecskesajt

40 kcal

Összesen 181 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

7% Fehérje
26% Szénhidrát
6% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

19.5 g

Zsír

Összesen

18.6 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

26 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1264.6 g
Cink

1 mg
Szelén

27 mg
Kálcium

155 mg
Vas

5 mg
Magnézium

72 mg
Foszfor

341 mg
Nátrium

663 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

77 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

181.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

170 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

16 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

175 micro
Kolin:

27 mg
Retinol - A vitamin:

134 micro
α-karotin

78 micro
β-karotin

357 micro
β-crypt

77 micro
Likopin

1715 micro
Lut-zea

512 micro

Összesen 548 kcal

7% Fehérje
26% Szénhidrát
6% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

58.6 g

Zsír

Összesen

55.7 g
Telített zsírsav

27 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

79 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3793.9 g
Cink

4 mg
Szelén

80 mg
Kálcium

466 mg
Vas

14 mg
Magnézium

216 mg
Foszfor

1022 mg
Nátrium

1988 mg
Réz

2 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

230.9 g
Cukor

21 mg
Élelmi rost

18 mg

Víz

Összesen

545.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

509 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

47 mg
D vitamin:

22 micro
K vitamin:

19 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

17 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

525 micro
Kolin:

80 mg
Retinol - A vitamin:

401 micro
α-karotin

234 micro
β-karotin

1070 micro
β-crypt

230 micro
Likopin

5146 micro
Lut-zea

1537 micro

Összesen 1645 kcal

7% Fehérje
26% Szénhidrát
6% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

6.4 g

Zsír

Összesen

6.1 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

9 mg

Ásványi anyagok

Összesen

416.9 g
Cink

0 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

51 mg
Vas

2 mg
Magnézium

24 mg
Foszfor

112 mg
Nátrium

218 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

25.4 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

59.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

56 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

58 micro
Kolin:

9 mg
Retinol - A vitamin:

44 micro
α-karotin

26 micro
β-karotin

118 micro
β-crypt

25 micro
Likopin

565 micro
Lut-zea

169 micro

Összesen 181 kcal

Elkészítés

A paradicsomot megmossuk, apró kockákra vágjuk, a hagymával is ugyanezt tesszük. Minden zöldséget beleszórunk egy tálba, ízlés szerint fűszerezzük, és hűtőben hagyjuk 1 órát pihenni legalább.
A tortilla lapokat 8 egyforma részre vágjuk, mindegyiket megszórjuk reszelt sajttal. (A kecskesajttól nagyon karakteres íze lesz, aki nem szereti, az használjon mozzarellát vagy trappistát!)
Egy gáztepsibe, sütőpapírra bepakoljuk ezeket a háromszögeket (nekem 24 fér bele), és 5-10 perc alatt szép aranysárgára, ropogósra sütjük őket.
A még langyos, kemény tortillákkal merünk a salátából, és gyorsan el is tüntetjük az egészet.:)
Jó étvágyat hozzá!

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 10 p
Sütés hőfoka: 200 °C

Egy kolléganőm ültette el a bogarat a fülembe, hogy nachost házilag is lehet készíteni. Kipróbáltam, és ezzel a salátával egyszerűen hihetetlenül finom, és még egészségesebb is, mintha salsa vagy sajtszósszal ennénk. Javaslom akár esti mozizáshoz is!

Hasonló receptek

Összes mártogatós tapas

Sajtos-marhahúsos mártogatós

Fokhagymás-mandulás mártogató

Filo tésztában sütött bazsalikomos tofu

Krémes körözött-tál

Gyors, sült fetás csicseritunkolós

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

pirított magok

Fűszeres magmix

Mindig jó, ha tudunk valamit nassolni egy esti film mellé, vagy éppen iszogatás közben. Ha valami egészségesebb alternatívát keresünk a chips helyett, akkor ez a házi magmix szuper ...

Hankusz Sára

pirított magok

Magvas kréker

Egy ilyen magkréker magában is mennyei ropogtatnivaló, de ha készítünk mellé például egy kencét, akkor abba is tudjuk mártogatni. Nyugodtan lehet változtatni azon, hogy milyen magokat ...

Hankusz Sára

sajtos falatkák

Golyók a tányéron, avagy Feri golyói (kacsamájas-sütőtökös golyó, rántott véreshurka-golyó,...

A recept a Troll a konyhában műsorral való együttműködésünk keretein belül valósult meg, és garantáltan trollmentes :)

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept