Nosalty logó

Sajtos-túrós kosárka

Name: Sajtos-túrós kosárka
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 10 dkg Vaj; 25 dkg Finomliszt; 1 dl Tejföl; 2 dkg Élesztő; reszelt 5 dkg Trappista sajt; 2 db Tojás; 0 ízlés szerint Só; 30 dkg Tehéntúró; 1 dl Tejföl; 3 db Tojás; reszelt 10 dkg Füstölt sajt; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors

6adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

10 dkg vaj
25 dkg finomliszt
1 dl tejföl
2 dkg élesztő
5 dkg trappista sajt
2 db tojás
só ízlés szerint

A töltelékhez

30 dkg tehéntúró
1 dl tejföl
3 db tojás
10 dkg füstölt sajt
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Tápanyag és kalória

557

Kalória

24.3g

Fehérje

36g

Szénhidrát

34.5g

Zsír

104.3g

Víz

215.8g

Koleszterin

1.4g

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

12% Fehérje
18% Szénhidrát
17% Zsír

A tésztához

17g vaj

120 kcal
42g finomliszt

152 kcal
17g tejföl

33 kcal
3g élesztő

3 kcal
8g trappista sajt

29 kcal
18g tojás

23 kcal
0g só

0 kcal

A töltelékhez

50g tehéntúró

74 kcal
17g tejföl

33 kcal
28g tojás

35 kcal
17g füstölt sajt

55 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 557 kcal

12% Fehérje
18% Szénhidrát
17% Zsír

A tésztához

100g vaj

717 kcal
250g finomliszt

910 kcal
100g tejföl

198 kcal
20g élesztő

21 kcal
50g trappista sajt

176 kcal
110g tojás

138 kcal
0g só

0 kcal

A töltelékhez

300g tehéntúró

441 kcal
100g tejföl

198 kcal
165g tojás

208 kcal
100g füstölt sajt

328 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 3335 kcal

12% Fehérje
18% Szénhidrát
17% Zsír

A tésztához

7.7g vaj

55 kcal
19.3g finomliszt

70 kcal
7.7g tejföl

15 kcal
1.5g élesztő

2 kcal
3.9g trappista sajt

14 kcal
8.5g tojás

11 kcal
0g só

0 kcal

A töltelékhez

23.2g tehéntúró

34 kcal
7.7g tejföl

15 kcal
12.7g tojás

16 kcal
7.7g füstölt sajt

25 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 257 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

12% Fehérje
18% Szénhidrát
17% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Cink
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

24.3 g

Zsír

Összesen

34.5 g
Telített zsírsav

17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

216 mg

Ásványi anyagok

Összesen

873.1 g
Cink

131 mg
Szelén

29 mg
Kálcium

161 mg
Vas

101 mg
Magnézium

24 mg
Foszfor

291 mg
Nátrium

125 mg
Réz

5 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

36 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

104.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

246 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

35 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

13 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

60 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

60 micro
Kolin:

135 mg
Retinol - A vitamin:

243 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

37 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

212 micro

Összesen 557 kcal

12% Fehérje
18% Szénhidrát
17% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Cink
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

145.5 g

Zsír

Összesen

206.8 g
Telített zsírsav

99 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

47 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

1295 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5238.8 g
Cink

789 mg
Szelén

176 mg
Kálcium

968 mg
Vas

608 mg
Magnézium

144 mg
Foszfor

1748 mg
Nátrium

749 mg
Réz

31 mg
Mangán

26 mg

Szénhidrát

Összesen

215.7 g
Cukor

18 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

625.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1477 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

209 micro
K vitamin:

13 micro
Tiamin - B1 vitamin:

76 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

362 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

360 micro
Kolin:

808 mg
Retinol - A vitamin:

1457 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

222 micro
β-crypt

24 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1270 micro

Összesen 3335 kcal

12% Fehérje
18% Szénhidrát
17% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Cink
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

11.2 g

Zsír

Összesen

16 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

100 mg

Ásványi anyagok

Összesen

404.5 g
Cink

61 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

75 mg
Vas

47 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

135 mg
Nátrium

58 mg
Réz

2 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

16.7 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

48.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

114 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

16 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

6 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

28 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

28 micro
Kolin:

62 mg
Retinol - A vitamin:

112 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

17 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

98 micro

Összesen 257 kcal

Elkészítés

A tésztához

A tészta hozzávalóit egy tálba tesszük, és összegyúrjuk.
A tésztát kinyújtjuk 3-4 cm vastagra, majd 8 cm átmérőjű pogácsaszaggatóval kiszúrjuk, kivajazott muffinformába rakjuk.
A túrót egy közepes méretű tálba áttörjük (botmixerrel), hozzákeverjük a tejfölt, a tojásokat, a sajtot és a sót és a borsot.
A tésztával kibélelt muffinformákba töltjük a tölteléket, és előmelegített sütőben készre sütjük.
Kb. 10-16 darab lesz belőle.

Recept infó

Előkészítés ideje: 25 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Ez egy mutatós és finom sütemény, amit bármikor szívesen fogyasztunk :D

Hasonló receptek

Összes sós aprósütemény

Chia magos kréker

Sós sütemény Dezsu konyhájából

Szilveszteri malackák

Sajtos háromszögek

Sonkás-sajtos kosárka

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sós csiga

Paprikás-juhtúrós hajtovány

A hajtovány egy fokkal izgalmasabb verziója érkezik, ráadásul végtelenül magyaros ízekben. Tésztájába karakteres fűszerpaprika kerül, míg a csiga belseje pikáns juhtúrót rejt. Egy ...

Lakos Benedek

sós csiga

Hajtovány, a vajdasági sós tekercs

Ez a sós aprósütemény egyszerűen ellenállhatatlan, akár fűszervajas, akár sajtos verzióban készítjük el. Vékony tésztarétegek köz tekert vaj mennyeien puhává, a külső részeken ...

Rosanics Petra

sós aprósütemény

Tepertős shortbread

A skótok vajas kekszét a magyar tepertőkrémmel ötvözve születtek meg ezek a fantasztikusan finom és omlós aprósütemények, amik magukban is ellenállhatatlanok, de megtöltve még ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept