Nosalty logó

Sajtos-túrós krumplis muffin

Name: Sajtos-túrós krumplis muffin
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 közepes db Burgonya; 10 dkg Tehéntúró; 2 db Tojás; 1 dl Tejföl; 1 dl Napraforgó olaj; 20 dkg Finomliszt; 1 csomag Sütőpor; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; reszelt 5 dkg Sajt

4adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

2 közepes db burgonya
10 dkg tehéntúró
2 db tojás
1.7 dl tejföl
1 dl napraforgó olaj
20 dkg finomliszt
1 csomag sütőpor
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
5 dkg sajt

Tápanyag és kalória

601

Kalória

17g

Fehérje

48.4g

Szénhidrát

37.6g

Zsír

108.7g

Víz

130.5g

Koleszterin

2.1g

Élelmi rost

2.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
23% Szénhidrát
18% Zsír

50g burgonya

29 kcal
25g tehéntúró

37 kcal
28g tojás

35 kcal
43g tejföl

84 kcal
21g napraforgó olaj

188 kcal
50g finomliszt

182 kcal
3g sütőpor

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
13g sajt

44 kcal

Összesen 601 kcal

8% Fehérje
23% Szénhidrát
18% Zsír

200g burgonya

116 kcal
100g tehéntúró

147 kcal
110g tojás

138 kcal
170g tejföl

337 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal
200g finomliszt

728 kcal
12g sütőpor

6 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
50g sajt

176 kcal

Összesen 2399 kcal

8% Fehérje
23% Szénhidrát
18% Zsír

21.6g burgonya

12 kcal
10.8g tehéntúró

16 kcal
11.9g tojás

15 kcal
18.3g tejföl

36 kcal
9.2g napraforgó olaj

81 kcal
21.6g finomliszt

79 kcal
1.3g sütőpor

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
5.4g sajt

19 kcal

Összesen 259 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
23% Szénhidrát
18% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

17 g

Zsír

Összesen

37.6 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

130 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1479 g
Cink

66 mg
Szelén

28 mg
Kálcium

391 mg
Vas

52 mg
Magnézium

32 mg
Foszfor

546 mg
Nátrium

359 mg
Réz

3 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

48.4 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

108.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

131 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

22 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

6 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

30 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

35 micro
Kolin:

91 mg
Retinol - A vitamin:

129 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

15 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

136 micro

Összesen 601 kcal

8% Fehérje
23% Szénhidrát
18% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

67.9 g

Zsír

Összesen

150.3 g
Telített zsírsav

44 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

55 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

35 g
Koleszterin

522 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5916 g
Cink

265 mg
Szelén

112 mg
Kálcium

1563 mg
Vas

207 mg
Magnézium

130 mg
Foszfor

2185 mg
Nátrium

1435 mg
Réz

11 mg
Mangán

10 mg

Szénhidrát

Összesen

193.6 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

434.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

523 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

37 mg
C vitamin:

31 mg
D vitamin:

90 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

25 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

121 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

139 micro
Kolin:

364 mg
Retinol - A vitamin:

517 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

59 micro
β-crypt

10 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

543 micro

Összesen 2399 kcal

8% Fehérje
23% Szénhidrát
18% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.3 g

Zsír

Összesen

16.2 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

56 mg

Ásványi anyagok

Összesen

638.2 g
Cink

29 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

169 mg
Vas

22 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

236 mg
Nátrium

155 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

20.9 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

46.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

56 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

13 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

15 micro
Kolin:

39 mg
Retinol - A vitamin:

56 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

6 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

59 micro

Összesen 259 kcal

Elkészítés

A krumplit meghámozzuk, felkockázzuk, megfőzzük, kihűtjük és összetörjük.
Hozzákeverjük a túrót. Egy kézi mixerrel összemixeljük, majd fokozatosan adjuk hozzá a tojásokat, a tejfölt és az olajat. Ezeket alaposan összeturmixoljuk.
A lisztet, a sütőport, a sót és a borsot összekeverjük, majd hozzáöntjük a krumplis keveréket.
Muffin sütőbe beletesszük a papírokat, majd belemérjük a tésztát (kb. félig tesszük a formába). A tetejét megszórjuk reszelt sajttal.
150 C fokon előmelegített sütőbe tesszük, majd feltekerjük 180 C-ra, és 25-30 percig sütjük. Kihűlve tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Megkívántam a sajtos pogácsát, de nem volt kedvem sokat foglalkozni vele. Ezért arra gondoltam, hogy inkább muffint sütök. Sok receptet átnéztem, de egyikben se volt együtt a sajt, a túró és a krumpli. Ezért kitaláltam egy saját receptet. Nagyon finom, pogácsához hasonló íze lett.

Hasonló receptek

Összes sós muffin

Füstölt szalonnás-sajtos tojásmuffin

Zöldséges rizottó muffin

Parmezános-cukkinis muffin

Tojásmuffin Sajtosroló konyhájából

Sonkás-sajtos tojásmuffin

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sütőtökös muffin

Pumpkin spice latte muffin

Vannak, akik egész nyáron a fűszeres kávé miatt várják az ősz beköszöntét, míg egyesek a falra másznak ettől a szirupos, émelyítő italtól. Nos, az alábbi muffint mindkét tábor ...

Lakos Benedek

sütőtökös muffin

Pihe-puha sütőtökös muffin

Ha még nem próbáltátok ki a sütőtökös muffint, akkor eljött az ideje, ennél ugyanis nem sok jobb dolog történhet a maradék sült tökgerezdekkel! Az ősz sztárja szuper színt ad a ...

Rosanics Petra

sós muffin

Hagyományos english muffin

Az english muffin egy csodálatos péksütemény, aminek különlegessége, hogy serpenyőben készül el. Egyszerűen elkészíthető, amit előző este érdemes összeállítani, hogy másnap ...

Simon Gábor

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept