Nosalty logó

Sajtos-túrós reformpogi

Name: Sajtos-túrós reformpogi
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 250 g Tehéntúró; 130 g Rozsliszt; 130 g Zabliszt; 1 tk Só; 170 g Vaj; 25 dkg Sajt reszelt

8adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

250 g tehéntúró
130 g rozsliszt
130 g zabliszt
1 tk só
170 g vaj
25 dkg sajt (reszelt)

Tápanyag és kalória

431

Kalória

16.8g

Fehérje

24.1g

Szénhidrát

30g

Zsír

43g

Víz

84.1g

Koleszterin

Élelmi rost

1.4g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

15% Fehérje
21% Szénhidrát
26% Zsír

31g tehéntúró

46 kcal
16g rozsliszt

57 kcal
16g zabliszt

66 kcal
1g só

0 kcal
21g vaj

152 kcal
31g sajt

110 kcal

Összesen 431 kcal

15% Fehérje
21% Szénhidrát
26% Zsír

250g tehéntúró

368 kcal
130g rozsliszt

454 kcal
130g zabliszt

525 kcal
7g só

0 kcal
170g vaj

1219 kcal
250g sajt

880 kcal

Összesen 3446 kcal

15% Fehérje
21% Szénhidrát
26% Zsír

26.7g tehéntúró

39 kcal
13.9g rozsliszt

48 kcal
13.9g zabliszt

56 kcal
0.7g só

0 kcal
18.1g vaj

130 kcal
26.7g sajt

94 kcal

Összesen 367 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

15% Fehérje
21% Szénhidrát
26% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

16.8 g

Zsír

Összesen

30 g
Telített zsírsav

17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

84 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1260.8 g
Cink

83 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

246 mg
Vas

64 mg
Magnézium

43 mg
Foszfor

288 mg
Nátrium

517 mg
Réz

3 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

24.1 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

43 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

244 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

8 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

38 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

17 micro
Kolin:

17 mg
Retinol - A vitamin:

240 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

43 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

63 micro

Összesen 431 kcal

15% Fehérje
21% Szénhidrát
26% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

134.1 g

Zsír

Összesen

239.7 g
Telített zsírsav

140 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

67 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

12 g
Koleszterin

673 mg

Ásványi anyagok

Összesen

10086.3 g
Cink

664 mg
Szelén

101 mg
Kálcium

1970 mg
Vas

510 mg
Magnézium

348 mg
Foszfor

2301 mg
Nátrium

4139 mg
Réz

26 mg
Mangán

28 mg

Szénhidrát

Összesen

192.5 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

24 mg

Víz

Összesen

344 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1950 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

53 micro
K vitamin:

30 micro
Tiamin - B1 vitamin:

64 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

301 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

136 micro
Kolin:

136 mg
Retinol - A vitamin:

1923 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

341 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

507 micro

Összesen 3446 kcal

15% Fehérje
21% Szénhidrát
26% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

14.3 g

Zsír

Összesen

25.6 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

72 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1076.5 g
Cink

71 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

210 mg
Vas

54 mg
Magnézium

37 mg
Foszfor

246 mg
Nátrium

442 mg
Réz

3 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

20.5 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

36.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

208 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

7 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

32 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

15 micro
Kolin:

15 mg
Retinol - A vitamin:

205 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

36 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

54 micro

Összesen 367 kcal

Elkészítés

Összekeverjük a liszteketés a sót, majd hozzáadjuk a túrót és a reszelt sajtból kb 50 g-ot. Addig gyúrjuk, míg teljesen el nem válik a kezünktől és az edény falától.
Ujjnyi vastagságúra nyújtjuk, a tészta tetejét vastagon megszórjuk sajttal, majd kiszaggatjuk. Sok receptnél olvasom, hogy a sajtot a már kiszaggatott pogira teszik, pedig így sokkal egyszerűbb, másrészt pedig a maradék tészta újragyúrásakor még több sajt kerül a tésztába, és hát azt meg ki ne szeretné? :)
170 fokra előmelegített sütőben, hőlégkeveréses módon kb 30 perc alatt ropogósra sütjük. Jó étvágyat! :)

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Túrós pogácsát szerettem volna, de se tojásom, se élesztőm, se időm nem volt a tésztát pihentetni/keleszteni. És mostantól már ha lesznek ilyen hozzávalóim, akkor sem fogom másképp csinálni, mert ISTENI. :)

Hasonló receptek

Összes túrós pogácsa

Sajtos-túrós pogácsa

Kapros-túrós pogácsa ameti konyhájából

Sajtos-túrós pogácsa keNoe konyhájából

Gyors vajas túrós pogácsa

Kapros-túrós kelt pogácsa

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

hagymás pogácsa

Baconös-újhagymás pogácsa

Egy nagy adag puha pogácsa jól jön a nagyobb ünnepek, összejövetelek idejére, az alábbi recept pedig garantáltan sikert arat majd a vendégeknél. Pirult szalonnával és szinte édeskésre ...

Lakos Benedek

medvehagymás pogácsa

Medvehagymás pogácsa

A pogácsa az egyik legjobb sós harapnivaló, szinte választani sem lehet, hogy a sajtos, a krumplis vagy a tepertős a kedvencünk.

Kristyán Fanni

túrós pogácsa

Tökmagos-túrós pogácsa

Tökmagliszttől intenzívebb íze van, mint a finomliszttől.

Salamon Csilla

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept