Nosalty logó

Sajtos újkrumpli-főzelék

Name: Sajtos újkrumpli-főzelék
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 kg Újkrumpli; 1 közepes fej Vöröshagyma; 1 db Babérlevél; 2 dl Tejföl; natúr 10 dkg Tömlős krémsajt; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 dl Napraforgó olaj; 1 csapott ek Finomliszt

4adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 kg újkrumpli
1 közepes fej vöröshagyma
1 db babérlevél
2 dl tejföl
10 dkg tömlős krémsajt
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
0.5 dl napraforgó olaj
1 csapott ek finomliszt

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

409

Kalória

7.8g

Fehérje

42.6g

Szénhidrát

23.8g

Zsír

213.6g

Víz

29.5g

Koleszterin

4.6g

Élelmi rost

4.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
15% Szénhidrát
8% Zsír

250g újkrumpli

154 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
0g babérlevél

0 kcal
50g tejföl

99 kcal
25g tömlős krémsajt

45 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
11g napraforgó olaj

94 kcal
3g finomliszt

9 kcal

Összesen 409 kcal

3% Fehérje
15% Szénhidrát
8% Zsír

1000g újkrumpli

616 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
0g babérlevél

0 kcal
200g tejföl

396 kcal
100g tömlős krémsajt

180 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
43g napraforgó olaj

376 kcal
10g finomliszt

36 kcal

Összesen 1637 kcal

3% Fehérje
15% Szénhidrát
8% Zsír

69.3g újkrumpli

43 kcal
6.2g vöröshagyma

2 kcal
0g babérlevél

0 kcal
13.9g tejföl

27 kcal
6.9g tömlős krémsajt

12 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
2.9g napraforgó olaj

26 kcal
0.7g finomliszt

3 kcal

Összesen 113 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
15% Szénhidrát
8% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.8 g

Zsír

Összesen

23.8 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

30 mg

Ásványi anyagok

Összesen

328.9 g
Cink

1 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

80 mg
Vas

2 mg
Magnézium

54 mg
Foszfor

161 mg
Nátrium

28 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

42.6 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

213.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

62 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

41 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

38 micro
Kolin:

35 mg
Retinol - A vitamin:

61 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

15 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

21 micro

Összesen 409 kcal

3% Fehérje
15% Szénhidrát
8% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

31.2 g

Zsír

Összesen

95.1 g
Telített zsírsav

26 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

29 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

17 g
Koleszterin

118 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1315.7 g
Cink

3 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

318 mg
Vas

7 mg
Magnézium

214 mg
Foszfor

643 mg
Nátrium

113 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

170.5 g
Cukor

17 mg
Élelmi rost

18 mg

Víz

Összesen

854.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

248 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

18 mg
C vitamin:

165 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

22 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

150 micro
Kolin:

141 mg
Retinol - A vitamin:

242 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

59 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

85 micro

Összesen 1637 kcal

3% Fehérje
15% Szénhidrát
8% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

2.2 g

Zsír

Összesen

6.6 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

8 mg

Ásványi anyagok

Összesen

91.2 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

22 mg
Vas

0 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

45 mg
Nátrium

8 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

11.8 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

59.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

17 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

10 micro
Kolin:

10 mg
Retinol - A vitamin:

17 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

4 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

6 micro

Összesen 113 kcal

Elkészítés

A tisztított újburgonyát felkockázzuk, és egy lábasba tesszük, hozzáadjuk az aprított vöröshagymát.
Felöntjük annyi vízzel, hogy éppen ellepje, sóval, borssal, babérlevéllel ízesítjük, és feltesszük főni.
Egy másik edényben világos rántást készítünk az olajból és a lisztből, és a már majdnem megfőtt burgonyához adjuk.
A tejfölt és a krémsajtot összekeverjük, és egy kevés főzőlével higítunk rajta. Majd hozzáadjuk a főzelékhez, és felforraljuk, végül levesszük a tűzről.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 30 p

Horváth Ilona receptkönyvből származik. Nekünk nagyon ízlett és laktatóbb, mint simán tejföllel.

Hasonló receptek

Összes krumplifőzelék

Krumplifőzelék Rita konyhájából

Tejfölös krumplifőzelék virslivel

Currys burgonyafőzelék, fűszeres húsgolyóval

Krumplifőzelék fasírttal

Vegán krumplifőzelék sokhagymásan

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tökfőzelék

Citromos-joghurtos patisszonfőzelék sok zöldfűszerrel

Ha szeretnél egy könnyedebb, nyárias főzeléket, érdemes kipróbálnod ezt a lisztmentes patisszonos változatot. A zsenge patisszonhoz remekül illik a görög joghurt frissessége, a citrom ...

Hering András

spenótfőzelék

Szuperkrémes spenótfőzelék

A spenótfőzelék sokunk kedvence, de legalább ennyien rettegik a rossz menzás élmények miatt. Elsősorban nekik ajánlom ezt a receptet: ha így készítitek el a spenótot, örökre ...

Rosanics Petra

krumplifőzelék

Vegán krumplifőzelék sokhagymásan

Ezt a fantasztikusan finom főzeléket mindenkinek ajánljuk, aki gyorsan főzne valami laktatót, ráadásul kevés hozzávalóból. Hagymás, fűszeres, ízletes, tartalmas - kell ennél több?

Nosalty vegán

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept