Nosalty logó

Sajtos-vajas cukkinis omlett

Name: Sajtos-vajas cukkinis omlett
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 közepes db Cukkini; 1 gerezd Fokhagyma nagyobb; 1 csokor Petrezselyem kis; 3 db Tojás; 4 ek Főzőtejszín; 5 dkg Vaj; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Fekete bors frissen őrölt; 5 dkg Parmezán sajt frissen reszelt

Marti48

1adag

Idő

30p

Költség

költséges

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 közepes db cukkini
1 gerezd fokhagyma (nagyobb)
1 csokor petrezselyem (kis)
3 db tojás
4 ek főzőtejszín
5 dkg vaj
só ízlés szerint
fekete bors ízlés szerint (frissen őrölt)
5 dkg parmezán sajt (frissen reszelt)

Tápanyag és kalória

920

Kalória

42.8g

Fehérje

15.8g

Szénhidrát

77g

Zsír

419.3g

Víz

709.6g

Koleszterin

3.4g

Élelmi rost

9.1g

Cukor

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

8% Fehérje
3% Szénhidrát
14% Zsír

200g cukkini

32 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
45g petrezselyem

16 kcal
165g tojás

208 kcal
80g főzőtejszín

105 kcal
50g vaj

359 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
50g parmezán sajt

196 kcal

Összesen 920 kcal

8% Fehérje
3% Szénhidrát
14% Zsír

200g cukkini

32 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
45g petrezselyem

16 kcal
165g tojás

208 kcal
80g főzőtejszín

105 kcal
50g vaj

359 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
50g parmezán sajt

196 kcal

Összesen 920 kcal

8% Fehérje
3% Szénhidrát
14% Zsír

33.7g cukkini

5 kcal
0.5g fokhagyma

1 kcal
7.6g petrezselyem

3 kcal
27.8g tojás

35 kcal
13.5g főzőtejszín

18 kcal
8.4g vaj

60 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
8.4g parmezán sajt

33 kcal

Összesen 155 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

8% Fehérje
3% Szénhidrát
14% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

42.8 g

Zsír

Összesen

77 g
Telített zsírsav

43 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

24 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

710 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2759.7 g
Cink

5 mg
Szelén

60 mg
Kálcium

868 mg
Vas

7 mg
Magnézium

106 mg
Foszfor

825 mg
Nátrium

889 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

15.8 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

419.3 g

Vitaminok

Összesen

1
A vitamin (RAE):

964 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

95 mg
D vitamin:

130 micro
K vitamin:

752 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

190 micro
Kolin:

483 mg
Retinol - A vitamin:

744 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2632 micro
β-crypt

13 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

7271 micro

Összesen 920 kcal

8% Fehérje
3% Szénhidrát
14% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

42.8 g

Zsír

Összesen

77 g
Telített zsírsav

43 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

24 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

710 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2759.7 g
Cink

5 mg
Szelén

60 mg
Kálcium

868 mg
Vas

7 mg
Magnézium

106 mg
Foszfor

825 mg
Nátrium

889 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

15.8 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

419.3 g

Vitaminok

Összesen

1
A vitamin (RAE):

964 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

95 mg
D vitamin:

130 micro
K vitamin:

752 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

190 micro
Kolin:

483 mg
Retinol - A vitamin:

744 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2632 micro
β-crypt

13 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

7271 micro

Összesen 920 kcal

8% Fehérje
3% Szénhidrát
14% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

7.2 g

Zsír

Összesen

13 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

120 mg

Ásványi anyagok

Összesen

465.4 g
Cink

1 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

146 mg
Vas

1 mg
Magnézium

18 mg
Foszfor

139 mg
Nátrium

150 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

2.7 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

70.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

163 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

16 mg
D vitamin:

22 micro
K vitamin:

127 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

32 micro
Kolin:

81 mg
Retinol - A vitamin:

126 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

444 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1226 micro

Összesen 155 kcal

Elkészítés

A megmosott, letörölt cukkinit felkarikázzuk. A petrezselymet aprítjuk, a fokhagymát kis kockákra vágjuk.
A vaj felét egy serpenyőben felhevítjük, és a cukkinit megpirítjuk benne. Ekkor a fokhagymátés a petrezselymet hozzákeverjük, sózzuk, borsozzuk, és a platniról félrehúzzuk.
A tojásokat felverjük a tejszínnel együtt, és hozzákeverjük a lereszelt parmezánt. Sózzuk-borsozzuk szükség szerint.A vaj másik felét egy kisebb serpenyőben felforrósítjuk, majd beleöntjük a tojásos masszát.
Mérsékelt hőmérsékleten fedőalatt megsütjük az omlettet úgy, hogy alul zsemleszínűre süljön, felül pedig összekocsonyásodjon. Ekkor az egyik felére halmozzuk a cukkinit, a másikat pedig ráhajtjuk a cukkinire.
Ízlés szerint még megszórhatjuk reszelt parmezánnal. Vajas pirítóssal forrón tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 20 p

Az omlett "szíve", Zilka klubtársunk vajas-petrezselymes cukkini receptje, melyet ajánlok megnézni, mert érdemes!

Hasonló receptek

Összes omlett

Omelette mediterrane Hobbychef konyhájából

Lestyános rántotta

Jávai omlett Iluskától

Spenótos rántotta juhtúróval (2.)

Pizza omlett

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

babos egytálételek

Szalonnás-hagymás sült bab

A hagymás bab igazi klasszikus, amihez nem kell sok alapanyag, mégis elképesztően ízletes és laktató. A pirított szalonna, a hagyma és a paradicsomos szaft tökéletesen kiegészítik ...

Hankusz Sára

paprikás krumpli

Paprikás krumpli hagyományosan elkészítve

A paprikás krumpli a magyar konyha egyik remekműve: puha, ízes, szaftos és kellemesen füstös. Akár szabadtéren, akár a konyhában, az elkészítése egyáltalán nem időigényes, és nem is ...

Fekete Melinda

paprikás krumpli

Paprikás újburgonya

Sokan állítják, hogy újburgonyából nem lehet jó paprikást főzni, ezt azonban ízes, sűrű szaftjával könnyedén megcáfolja az alábbi recept. Alapvetően húsmentes ételről van szó, ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept