Sajtos-vajas fokhagymakrém melegszendvicsre/szendvicsre
Walaky
4adag
Idő
20p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
- 2 ek olívaolaj
- 1 fej fokhagyma (nagyobb)
- 10 dkg vaj
- 15 dkg trappista sajt (kis lyukú reszelőn lereszelve )
- 1 ek petrezselyem (aprítva)
- só ízlés szerint
- fehér bors ízlés szerint
- 6 szelet kenyér (szükség szerint)
Tápanyag és kalória
572
Kalória
18g
Fehérje
40.4g
Szénhidrát
38.3g
Zsír
56.1g
Víz
99.9g
Koleszterin
3.3g
Élelmi rost
4.7g
Cukor
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 12% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 25% Zsír
-
4g olívaolaj
35 kcal
-
15g fokhagyma
20 kcal
-
25g vaj
179 kcal
-
38g trappista sajt
132 kcal
-
1g petrezselyem
0 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g fehér bors
0 kcal
-
75g kenyér
206 kcal
Összesen 572 kcal
- 12% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 25% Zsír
-
16g olívaolaj
141 kcal
-
60g fokhagyma
80 kcal
-
100g vaj
717 kcal
-
150g trappista sajt
528 kcal
-
3g petrezselyem
1 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g fehér bors
0 kcal
-
300g kenyér
822 kcal
Összesen 2289 kcal
- 12% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 25% Zsír
-
2.5g olívaolaj
22 kcal
-
9.5g fokhagyma
13 kcal
-
15.9g vaj
114 kcal
-
23.8g trappista sajt
84 kcal
-
0.5g petrezselyem
0 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g fehér bors
0 kcal
-
47.7g kenyér
131 kcal
Összesen 364 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 12% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 25% Zsír
- 37% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Kálcium
- Foszfor
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
- Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
18 g
Zsír
-
Összesen
38.3 g
-
Telített zsírsav
20 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
-
Koleszterin
100 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
1267.9 g
-
Cink
2 mg
-
Szelén
29 mg
-
Kálcium
369 mg
-
Vas
3 mg
-
Magnézium
44 mg
-
Foszfor
259 mg
-
Nátrium
561 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
40.4 g
-
Cukor
5 mg
-
Élelmi rost
3 mg
Víz
-
Összesen
56.1 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
292 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
1 micro
-
E vitamin:
1 mg
-
C vitamin:
5 mg
-
D vitamin:
8 micro
-
K vitamin:
21 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
73 micro
-
Kolin:
28 mg
-
Retinol - A vitamin:
285 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
90 micro
-
β-crypt
0 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
77 micro
Összesen 572 kcal
- 12% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 25% Zsír
- 37% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Kálcium
- Foszfor
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
- Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
72.1 g
Zsír
-
Összesen
153.3 g
-
Telített zsírsav
80 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
51 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
11 g
-
Koleszterin
400 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
5071.5 g
-
Cink
8 mg
-
Szelén
117 mg
-
Kálcium
1476 mg
-
Vas
13 mg
-
Magnézium
176 mg
-
Foszfor
1035 mg
-
Nátrium
2242 mg
-
Réz
1 mg
-
Mangán
4 mg
Szénhidrát
-
Összesen
161.6 g
-
Cukor
19 mg
-
Élelmi rost
13 mg
Víz
-
Összesen
224.4 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
1169 micro
-
B6 vitamin:
1 mg
-
B12 Vitamin:
2 micro
-
E vitamin:
6 mg
-
C vitamin:
21 mg
-
D vitamin:
32 micro
-
K vitamin:
85 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
17 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
291 micro
-
Kolin:
111 mg
-
Retinol - A vitamin:
1141 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
359 micro
-
β-crypt
0 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
307 micro
Összesen 2289 kcal
- 12% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 25% Zsír
- 37% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Kálcium
- Foszfor
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
- Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
11.5 g
Zsír
-
Összesen
24.4 g
-
Telített zsírsav
13 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
-
Koleszterin
64 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
806.3 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
19 mg
-
Kálcium
235 mg
-
Vas
2 mg
-
Magnézium
28 mg
-
Foszfor
165 mg
-
Nátrium
356 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
25.7 g
-
Cukor
3 mg
-
Élelmi rost
2 mg
Víz
-
Összesen
35.7 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
186 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
1 mg
-
C vitamin:
3 mg
-
D vitamin:
5 micro
-
K vitamin:
14 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
46 micro
-
Kolin:
18 mg
-
Retinol - A vitamin:
181 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
57 micro
-
β-crypt
0 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
49 micro
Összesen 364 kcal
Elkészítés
- Előkészítjük a hozzávalókat. Először a fokhagymákat megpucoljuk, az olívaolajjal összekeverjük, megsózzuk, s egy sütőpapírral bélelt kisebb hőálló edénybe helyezzük, majd 170 fokra előmelegített sütőben (alsó-felső állás) 7-10 percig sütjük. Öt perc után megfordítjuk a gerezdeket, s úgy sütjük tovább. Miután elkészült, kivesszük, hűlni hagyjuk.
- Amíg hűl a fokhagyma, a puha vajat, a reszelt sajtot, a petrezselymet összekavarjuk, sózzuk, borsozzuk, ezzel is összekavarjuk. A megsült fokhagymagerezdeket villával alaposan szétnyomkodjuk a sütőpapíron lévő olívaolajjal, majd átöntjük a vajas krémhez, s ezzel is jól átkavarjuk.
- Lefedve 1-2 hétig is tárolható hűtőben! A kész krémet - akár frissen készülten, akár hűtőből kivéve (ekkor kemény, de azért elkenhető, s az sem baj, ha kissé darabosabban kerül a kenyérre, félbevágott kiflire, zsömlére, mert ezekkel is finom - pirítás nélkül is lehet fogyasztani) kenyérre kenjük, sütőpapírral bélelt tepsire tesszük.
- Grill állásban, 200 C fokra előmelegítjük a sütőt, s körülbelül 5 percig sütjük (azért figyeljük, sütőfüggő, valamint ízlés szerint piríthatjuk), majd lehet tálalni! Hogy hány szelet kenyérre elég, az attól is függ, ki milyen vastagon keni! Jóízűen elfogyasztjuk tetszés szerinti zöldségfélékkel, s egy finom tea kíséretében! Jó étvágyat kívánok hozzá annak, aki elkészíti! Nagyon, nagyon finom!!!
Recept infó
- Előkészítés ideje: 10 p
- Sütés ideje: 10 p
- Sütés hőfoka: 170 °C
Imádom a fokhagyma ízét....ez pedig nagy-nagy kedvenc nálunk....isteni finom......ráadásul, hűtőben tárolva sokáig eláll.....amikor megkívánjuk, csak kenni és sütni kell.....én 2 adagot szoktam készíteni egyszerre....
Hasonló receptek
Sajtos melegszendvics paradicsommal
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Hasonló kategóriák
További receptek
Welsh rarebit, a brit sajtos melegszendvics
A sajtos melegszendvics rajongóinak egyszerűen muszáj kipróbálnia a britek sörös verzióját, ami aranybarnára és buborékosra pirítva az igazi. Remek megmentője a félszáraz kenyérnek ...
Hot dog klasszikusan
Bizonyára mindannyian ismerjük a hot dogot – akár az amerikai filmekből, akár a kedvenc bútoráruházunk büféjéből. Nem véletlenül lett ennyire népszerű: fillérekből ...
Pastrami szendvics
Ha idén húsvétkor nem a klasszikus sonkát készítenéd, de nem mondanál le a füstös, pikáns ízekről, akkor ez a pastrami szendvics lesz az új kedvenced. Az eredetileg kelet-európai ...
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept