sós süti sörkiflik

Sajtos-vajas kifli 2.

Becsei Ágnes

Becsei Ágnes

4adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

• 70 dkg finomliszt (finom)
• 2 db tojássárgája
• 1 dl napraforgó olaj
• 5 dkg élesztő
• 5 dl joghurt (natúr)

A töltelékhez

• 1 ek só
• 25 dkg margarin

A tetejére

• 1 db tojás
• 10 dkg trappista sajt (reszelt)

• gyors
• magyar

Tápanyag és kalória

1499

Kalória

32.6g

Fehérje

142.7g

Szénhidrát

88.6g

Zsír

175.5g

Víz

200.5g

Koleszterin

5.7g

Élelmi rost

6.5g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 8% Fehérje
• 33% Szénhidrát
• 20% Zsír

A tésztához

• 175g finomliszt

  637 kcal

• 10g tojássárgája

  32 kcal

• 21g napraforgó olaj

  188 kcal

• 13g élesztő

  13 kcal

• 125g joghurt

  76 kcal

A töltelékhez

• 3g só

  0 kcal

• 63g margarin

  448 kcal

A tetejére

• 14g tojás

  17 kcal

• 25g trappista sajt

  88 kcal

Összesen 1499 kcal

• 8% Fehérje
• 33% Szénhidrát
• 20% Zsír

A tésztához

• 700g finomliszt

  2548 kcal

• 40g tojássárgája

  129 kcal

• 85g napraforgó olaj

  751 kcal

• 50g élesztő

  53 kcal

• 500g joghurt

  305 kcal

A töltelékhez

• 11g só

  0 kcal

• 250g margarin

  1793 kcal

A tetejére

• 55g tojás

  69 kcal

• 100g trappista sajt

  352 kcal

Összesen 6000 kcal

• 8% Fehérje
• 33% Szénhidrát
• 20% Zsír

A tésztához

• 39.1g finomliszt

  142 kcal

• 2.2g tojássárgája

  7 kcal

• 4.7g napraforgó olaj

  42 kcal

• 2.8g élesztő

  3 kcal

• 27.9g joghurt

  17 kcal

A töltelékhez

• 0.6g só

  0 kcal

• 14g margarin

  100 kcal

A tetejére

• 3.1g tojás

  4 kcal

• 5.6g trappista sajt

  20 kcal

Összesen 335 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 8% Fehérje
• 33% Szénhidrát
• 20% Zsír
• 40% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• A vitamin (RAE):

Fehérje

• Összesen

  32.6 g

Zsír

• Összesen

  88.6 g

• Telített zsírsav

  21 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  39 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  25 g

• Koleszterin

  201 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  2311.1 g

• Cink

  4 mg

• Szelén

  76 mg

• Kálcium

  365 mg

• Vas

  3 mg

• Magnézium

  68 mg

• Foszfor

  506 mg

• Nátrium

  1287 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  142.7 g

• Cukor

  7 mg

• Élelmi rost

  6 mg

Víz

• Összesen

  175.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  682 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  15 mg

• C vitamin:

  1 mg

• D vitamin:

  39 micro

• K vitamin:

  61 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  4 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  178 micro

• Kolin:

  170 mg

• Retinol - A vitamin:

  648 micro

• α-karotin

  4 micro

• β-karotin

  404 micro

• β-crypt

  4 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  202 micro

Összesen 1499 kcal

• 8% Fehérje
• 33% Szénhidrát
• 20% Zsír
• 40% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• A vitamin (RAE):

Fehérje

• Összesen

  130.5 g

Zsír

• Összesen

  354.3 g

• Telített zsírsav

  83 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  158 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  98 g

• Koleszterin

  802 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  9244.3 g

• Cink

  17 mg

• Szelén

  304 mg

• Kálcium

  1458 mg

• Vas

  13 mg

• Magnézium

  273 mg

• Foszfor

  2023 mg

• Nátrium

  5149 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  5 mg

Szénhidrát

• Összesen

  570.6 g

• Cukor

  26 mg

• Élelmi rost

  23 mg

Víz

• Összesen

  702 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  2727 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  5 micro

• E vitamin:

  60 mg

• C vitamin:

  3 mg

• D vitamin:

  158 micro

• K vitamin:

  243 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  2 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  15 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  711 micro

• Kolin:

  681 mg

• Retinol - A vitamin:

  2594 micro

• α-karotin

  15 micro

• β-karotin

  1614 micro

• β-crypt

  18 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  807 micro

Összesen 6000 kcal

• 8% Fehérje
• 33% Szénhidrát
• 20% Zsír
• 40% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• A vitamin (RAE):

Fehérje

• Összesen

  7.3 g

Zsír

• Összesen

  19.8 g

• Telített zsírsav

  5 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  9 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  5 g

• Koleszterin

  45 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  516.2 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  17 mg

• Kálcium

  81 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  15 mg

• Foszfor

  113 mg

• Nátrium

  288 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  31.9 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  39.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  152 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  3 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  9 micro

• K vitamin:

  14 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  40 micro

• Kolin:

  38 mg

• Retinol - A vitamin:

  145 micro

• α-karotin

  1 micro

• β-karotin

  90 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  45 micro

Összesen 335 kcal

Elkészítés

A tésztához

1. A tészta hozzávalóit összegyúrjuk egy tálban, és 10 egyenlő részre osztjuk.
2. A 10 darabból gombócokat formálunk, majd 15 percig hagyjuk állni.
3. Mindet tányér nagyságúra nyújtjuk.
4. A kockamargarint és a sót kikeverjük, és 5 darabot megkenünk vele, a másik ötöt rátesszük a tetejükre.
5. Összenyomkodjuk kissé, és ha nagyobb kifliket szeretnénk, akkor 8 cikkre, ha kisebbeket, akkor 16 cikkre vágjuk.
6. Feltekerjük a kifliket, megkenjük tojással, és megszórjuk sajttal a tetejüket, majd megsütjük őket előmelegített sütőben.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 30 p
• Sütés ideje: 30 p
• Sütés hőfoka: 180 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés

A férjem a munkahelyén evett ilyen finom kiflit, az egyik munkatársa vitte be névnap alkalmából, és tőle kérte el a receptet.

Hasonló receptek

Összes sörkiflik

Kefires kiflik

Kiflik thang zong technikával

Sajtos kiflik Papillon konyhájából

Pékkifli

Töltött party kiflicskék

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• sajtos rúd
• sós tallér
• sós rúd
• töltött kifli
• pereckék

További receptek

sós rúd

Túrós-vajas sós rúd, amiből nem lehet eleget sütni

Villámgyorsan elkészül és alig pár alapanyag kell csak hozzá - hát kívánhatunk ennél többet egy nassolnivalótól? Ezek a túrós-vajas rudak bizony annyira addiktívak, hogy érdemes ...

Rosanics Petra

sós rúd

Medvehagymás sós rúd

Kívül enyhén roppanós, belül mégis eszméletlenül omlós sós rudak várnak, karakteres medvehagymával megspékelve. Utolsó pillanatos vendégvárónak tökéletes, ugyanis nem kell ...

Lakos Benedek

pereckék

Sajtos perec omlósan

A legédesebb sós vendégváró receptjét találhatjuk itt: a klasszikus sajtos perecét. Omlós tésztából készül, kiszúrásához egy különleges forma kell, de ezt leszámítva ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

Még több top recept

Friss receptek

• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer
• A legegyszerűbb mákos-meggyes rétes

Még több friss recept