Nosalty logó

Sajtos "virág"

Anett87

Sajtos "virág"

4adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

Tészta

50 dkg finomliszt
1 tasak (7 gr) instant élesztő
2 dl tej
1 dl napraforgó olaj
1 db tojás ("L"-es)
1 teáskanál porcukor
2 teáskanál só

Töltelék

8 dkg margarin (puha)
8 dkg trappista sajt (füstölt)

Tetejére

1 db tojás
1 teáskanál szezámmag (ízlés szerint)

Tápanyag és kalória

929

Kalória

23g

Fehérje

99.2g

Szénhidrát

47.9g

Zsír

45.8g

Víz

114.6g

Koleszterin

3.9g

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
46% Szénhidrát
22% Zsír

Tészta

125g finomliszt

455 kcal
2g instant élesztő

6 kcal
50g tej

28 kcal
21g napraforgó olaj

188 kcal
14g tojás

17 kcal
1g porcukor

2 kcal
3g só

0 kcal

Töltelék

20g margarin

143 kcal
20g trappista sajt

70 kcal

Tetejére

14g tojás

17 kcal
1g szezámmag

3 kcal

Összesen 929 kcal

11% Fehérje
46% Szénhidrát
22% Zsír

Tészta

500g finomliszt

1820 kcal
7g instant élesztő

23 kcal
200g tej

112 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal
55g tojás

69 kcal
2g porcukor

8 kcal
12g só

0 kcal

Töltelék

80g margarin

574 kcal
80g trappista sajt

282 kcal

Tetejére

55g tojás

69 kcal
2g szezámmag

11 kcal

Összesen 3719 kcal

11% Fehérje
46% Szénhidrát
22% Zsír

Tészta

46.4g finomliszt

169 kcal
0.6g instant élesztő

2 kcal
18.6g tej

10 kcal
7.9g napraforgó olaj

70 kcal
5.1g tojás

6 kcal
0.2g porcukor

1 kcal
1.1g só

0 kcal

Töltelék

7.4g margarin

53 kcal
7.4g trappista sajt

26 kcal

Tetejére

5.1g tojás

6 kcal
0.2g szezámmag

1 kcal

Összesen 344 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
46% Szénhidrát
22% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

23 g

Zsír

Összesen

47.9 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

14 g
Koleszterin

115 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1925.7 g
Cink

2 mg
Szelén

53 mg
Kálcium

226 mg
Vas

2 mg
Magnézium

39 mg
Foszfor

270 mg
Nátrium

1333 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

99.2 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

45.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

266 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

11 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

24 micro
K vitamin:

21 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

89 micro
Kolin:

90 mg
Retinol - A vitamin:

255 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

128 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

144 micro

Összesen 929 kcal

11% Fehérje
46% Szénhidrát
22% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

92.1 g

Zsír

Összesen

191.8 g
Telített zsírsav

43 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

82 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

55 g
Koleszterin

458 mg

Ásványi anyagok

Összesen

7702.6 g
Cink

8 mg
Szelén

212 mg
Kálcium

904 mg
Vas

8 mg
Magnézium

154 mg
Foszfor

1081 mg
Nátrium

5331 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

396.6 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

16 mg

Víz

Összesen

183.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1062 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

44 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

96 micro
K vitamin:

83 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

356 micro
Kolin:

361 mg
Retinol - A vitamin:

1020 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

511 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

577 micro

Összesen 3719 kcal

11% Fehérje
46% Szénhidrát
22% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

8.5 g

Zsír

Összesen

17.8 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

43 mg

Ásványi anyagok

Összesen

714.5 g
Cink

1 mg
Szelén

20 mg
Kálcium

84 mg
Vas

1 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

100 mg
Nátrium

495 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

36.8 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

17 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

99 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

33 micro
Kolin:

34 mg
Retinol - A vitamin:

95 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

47 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

54 micro

Összesen 344 kcal

Elkészítés

Tészta

A lisztet egy tálba szitáljuk, szórjuk bele az élesztőt, tegyük rá a porcukrot, öntsük rá a langyos tejet, hagyjuk felfutni kicsit.
Keverjük el benne a sót, üssük bele a tojást, öntsük hozzá az olajat. Dagasszuk sima tésztává, és formáljunk belőle egy gömböt. Takarjuk le egy tiszta konyharuhával, és hagyjuk 20-30 percet pihenni.
Lisztmentes felületre borítjuk, és 12 db egyenlő részre osztjuk, majd kis gombócokat csinálunk belőlük. 10 percig pihentetjük, letakarva.
Minden egyes kis gombócot kinyújtunk kb. 10 × 15 cm-es közel téglalap formára. A felső részén kb. feléig egy derelyevágóval 6-7 bevágást ejtünk.

Töltelék

A margarint egy fakanállal kikeverjük, a sajtot lereszeljük.
A szabadon maradt részre kenünk a kikevert margarinból, megszórjuk egy kevés reszelt sajttal.
Majd feltekerjük úgy, hogy a vágások vége az aljára kerüljön. Egy picike csigát hajtunk belőle. A csigát behelyezzük a muffinformába.
Tetejét letakarjuk a konyharuhával, és 15 percet így pihentetjük.

Tetejére

Előmelegítjük a sütőt 180 C fokra. 15 perc után lekenjük a muffinok tetejét a gyengén felvert tojással, majd megszórjuk szezámmaggal.
Az előmelegített sütőben 20-25 perc alatt készre sülnek.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Mindig is szerettem kelt tésztával dolgozni. Amikor rátaláltam erre a receptre, 2 egymást követő nap is megsütöttem.

Hasonló receptek

Összes töltött kelt tészta

Vaníliás pudinggal töltött briós

Finn diós koszorú

Fahéjas-sütőtökös koszorú

Vajas-sajtos kifli ahogy Évi néni készíti

Nutellás kifli Somogyi Csillától

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

kalács

Pisztáciás babka

Ez a pisztáciás babka igazán különleges: a tésztájába is pisztáciás növényi tejet öntöttünk, így minden falat intenzíven pisztáciás. Puha, illatos és gazdag ízvilágú édesség, ...

Nosalty

kalács

Kalácsmuffin

Ez a kalácsmuffin nem maradékmentés, hanem eleve így terveztük: frissen dagasztott, puha tésztából készül, amit két irányba vittünk el. Az egyik fele édesebb, klasszikus kalácsos ...

Hankusz Sára

kalács

Húsvéti kalács

A húsvéti fonott kalács a tavaszi ünnepi asztal egyik legkedvesebb klasszikusa. Ez a nem túl édes, pihe-puha fonott kalács tökéletesen passzol a húsvéti sonkához. Sülés közben vajas ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept