Nosalty logó

Sajtos virslivel töltött kiflik

Name: Sajtos virslivel töltött kiflik
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Finomliszt; 2 dkg Élesztő; 3 dl Tej; 1 teáskanál Cukor; 5 dkg Margarin; 2 tk Só púpozott; 350 g Virsli sajtos; 2 db Tojássárgája a kenéshez; 2 teáskanál Szezámmag a szóráshoz; 2 ek Tej a sütés utáni kenéshez

Andi80_

6adag

Idő

25p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

50 dkg finomliszt
2.5 dkg élesztő
3 dl tej
1 teáskanál cukor
5 dkg margarin
2 tk só (púpozott)
350 g virsli (sajtos)
2 db tojássárgája (a kenéshez)
2 teáskanál szezámmag (a szóráshoz)
2 ek tej (a sütés utáni kenéshez)

Tápanyag és kalória

582

Kalória

19.2g

Fehérje

67.9g

Szénhidrát

24.6g

Zsír

52.6g

Víz

110.8g

Koleszterin

2.7g

Élelmi rost

3.2g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

12% Fehérje
41% Szénhidrát
15% Zsír

83g finomliszt

303 kcal
4g élesztő

4 kcal
50g tej

28 kcal
1g cukor

3 kcal
8g margarin

60 kcal
2g só

0 kcal
58g virsli

157 kcal
7g tojássárgája

21 kcal
1g szezámmag

4 kcal
3g tej

2 kcal

Összesen 582 kcal

12% Fehérje
41% Szénhidrát
15% Zsír

500g finomliszt

1820 kcal
25g élesztő

26 kcal
300g tej

168 kcal
5g cukor

19 kcal
50g margarin

359 kcal
14g só

0 kcal
350g virsli

942 kcal
40g tojássárgája

129 kcal
4g szezámmag

23 kcal
20g tej

11 kcal

Összesen 3497 kcal

12% Fehérje
41% Szénhidrát
15% Zsír

38.2g finomliszt

139 kcal
1.9g élesztő

2 kcal
22.9g tej

13 kcal
0.4g cukor

1 kcal
3.8g margarin

27 kcal
1.1g só

0 kcal
26.8g virsli

72 kcal
3.1g tojássárgája

10 kcal
0.3g szezámmag

2 kcal
1.5g tej

1 kcal

Összesen 267 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

12% Fehérje
41% Szénhidrát
15% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

19.2 g

Zsír

Összesen

24.6 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

111 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1980.8 g
Cink

2 mg
Szelén

49 mg
Kálcium

246 mg
Vas

4 mg
Magnézium

32 mg
Foszfor

234 mg
Nátrium

1413 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

67.9 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

52.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

140 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

15 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

67 micro
Kolin:

66 mg
Retinol - A vitamin:

135 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

57 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

88 micro

Összesen 582 kcal

12% Fehérje
41% Szénhidrát
15% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

115.3 g

Zsír

Összesen

147.6 g
Telített zsírsav

46 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

64 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

25 g
Koleszterin

665 mg

Ásványi anyagok

Összesen

11884.6 g
Cink

15 mg
Szelén

293 mg
Kálcium

1475 mg
Vas

21 mg
Magnézium

190 mg
Foszfor

1406 mg
Nátrium

8480 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

407.6 g
Cukor

19 mg
Élelmi rost

16 mg

Víz

Összesen

315.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

838 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

87 micro
K vitamin:

48 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

19 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

400 micro
Kolin:

395 mg
Retinol - A vitamin:

809 micro
α-karotin

15 micro
β-karotin

340 micro
β-crypt

13 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

528 micro

Összesen 3497 kcal

12% Fehérje
41% Szénhidrát
15% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

8.8 g

Zsír

Összesen

11.3 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

51 mg

Ásványi anyagok

Összesen

908.6 g
Cink

1 mg
Szelén

22 mg
Kálcium

113 mg
Vas

2 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

108 mg
Nátrium

648 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

31.2 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

24.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

64 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

31 micro
Kolin:

30 mg
Retinol - A vitamin:

62 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

26 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

40 micro

Összesen 267 kcal

Elkészítés

Az élesztőt felfuttatjuk a langyos tejben a cukorral.
A lisztet egy tálba szitáljuk, beleöntjük a felfutott élesztőt, a szoba hőmérsékletű margarint, a sót és alaposan kidagasztjuk.
Meleg helyen, konyharuhával letakarva kb. 1 óra alatt a duplájára kelesztjük.
A megkelt tésztát lisztezett felületre borítjuk és vékonyra, téglalap alakúra elnyújtjuk. Három egyenlő széles sávra vágjuk, majd a sávokat keskeny szárú háromszögekre.
A virsliket akkora darabokra vágjuk, amekkora széles a háromszögünk. (Én harmadoltam őket.)
A háromszög tészta szélesebb végére tesszük a virsli darabot, kicsit belenyomjuk a tésztába, majd feltekerjük.
Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük egymástól kicsit távolabb, mert még nőni fognak. Lekenjük a tojások sárgájával és megszórjuk szezámmaggal.
A sütőt előmelegítjük, addig még kelnek a kiflik. 180 fokon 15 perc alatt hőlégkeveréssel megsütjük őket.
A sütőből kivéve lekenjük kevéske tejjel, és konyharuhával letakarva kb. 10 percet hagyjuk pihenni.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 38×28

Férjemnek kedveskedtem ezzel a finomsággal. Puha, omlós a tésztája. Mustárral, ketchuppal, majonézzel kínálhatjuk. 32 db kiflike lett ebből az adagból.

Hasonló receptek

Összes töltött kifli

Sajtos pizzakifli

Aszalt paradicsomos kiflik

Virsli túrós tésztában

Vajas töltött kifli teljes kiőrlésű lisztből

Magyaros pizzás kifli

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sós torta

Reggeli quiche sonkával és baconnel

Egy igazi királyi reggeli: ez a baconös-gombás-sonkás quiche egyszerre elegáns, laktató, és nagyon könnyen elkészíthető. Egy kis kreativitással és jó alapanyagokkal ilyen reggeliket ...

Nosalty

sós csiga

Paprikás-juhtúrós hajtovány

A hajtovány egy fokkal izgalmasabb verziója érkezik, ráadásul végtelenül magyaros ízekben. Tésztájába karakteres fűszerpaprika kerül, míg a csiga belseje pikáns juhtúrót rejt. Egy ...

Lakos Benedek

sajtos roló

Medvehagymás sajtos roló

Ki ne imádná a sajtos rolót, pláne ha egy nagy csokor medvehagymával üdévé és tavasziasra hangoljuk? A hagyományos besameles massza helyett egy pillanatok alatt elkészíthető ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept