Nosalty logó

Sajtos-zabpelyhes cukkinifasírt

Name: Sajtos-zabpelyhes cukkinifasírt
Prep time: 15 min
Cook time: 4 min
Total time: 19 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 60 dkg Cukkini; 2 db Tojás; 15 dkg Sajt ízes, reszelt; 2 ek Zabpehely púpozott; 3 ek Zabkorpa; 1 ek Zsemlemorzsa; 1 közepes db Vöröshagyma; 2 gerezd Fokhagyma; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 10 dkg Zsemlemorzsa hempergetéshez; 4 dl Napraforgó olaj

Katharosz

4adag

Idő

19p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

60 dkg cukkini
2 db tojás
15 dkg sajt (ízes, reszelt)
2 ek zabpehely (púpozott)
3 ek zabkorpa
1 ek zsemlemorzsa
1 közepes db vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
10 dkg zsemlemorzsa (hempergetéshez)
4 dl napraforgó olaj

Tápanyag és kalória

518

Kalória

18.7g

Fehérje

31.5g

Szénhidrát

36.5g

Zsír

191.9g

Víz

136.1g

Koleszterin

3.9g

Élelmi rost

6.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
11% Szénhidrát
13% Zsír

150g cukkini

24 kcal
28g tojás

35 kcal
38g sajt

132 kcal
3g zabpehely

11 kcal
4g zabkorpa

9 kcal
3g zsemlemorzsa

10 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
25g zsemlemorzsa

99 kcal
85g napraforgó olaj

188 kcal

Összesen 518 kcal

7% Fehérje
11% Szénhidrát
13% Zsír

600g cukkini

97 kcal
110g tojás

138 kcal
150g sajt

528 kcal
12g zabpehely

45 kcal
15g zabkorpa

37 kcal
10g zsemlemorzsa

40 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
100g zsemlemorzsa

395 kcal
340g napraforgó olaj

751 kcal

Összesen 2072 kcal

7% Fehérje
11% Szénhidrát
13% Zsír

41.9g cukkini

7 kcal
7.7g tojás

10 kcal
10.5g sajt

37 kcal
0.8g zabpehely

3 kcal
1g zabkorpa

3 kcal
0.7g zsemlemorzsa

3 kcal
6.3g vöröshagyma

2 kcal
0.4g fokhagyma

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
7g zsemlemorzsa

28 kcal
23.7g napraforgó olaj

52 kcal

Összesen 146 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
11% Szénhidrát
13% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

18.7 g

Zsír

Összesen

36.5 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

136 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1214.3 g
Cink

2 mg
Szelén

23 mg
Kálcium

341 mg
Vas

3 mg
Magnézium

65 mg
Foszfor

330 mg
Nátrium

449 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

31.5 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

191.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

171 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

27 mg
D vitamin:

28 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

89 micro
Kolin:

98 mg
Retinol - A vitamin:

156 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

182 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3163 micro

Összesen 518 kcal

7% Fehérje
11% Szénhidrát
13% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

74.8 g

Zsír

Összesen

146.1 g
Telített zsírsav

41 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

59 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

37 g
Koleszterin

545 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4857.1 g
Cink

10 mg
Szelén

92 mg
Kálcium

1365 mg
Vas

11 mg
Magnézium

259 mg
Foszfor

1321 mg
Nátrium

1795 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

125.9 g
Cukor

26 mg
Élelmi rost

16 mg

Víz

Összesen

767.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

684 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

37 mg
C vitamin:

110 mg
D vitamin:

111 micro
K vitamin:

41 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

354 micro
Kolin:

394 mg
Retinol - A vitamin:

624 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

729 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

12652 micro

Összesen 2072 kcal

7% Fehérje
11% Szénhidrát
13% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.2 g

Zsír

Összesen

10.2 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

38 mg

Ásványi anyagok

Összesen

338.9 g
Cink

1 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

95 mg
Vas

1 mg
Magnézium

18 mg
Foszfor

92 mg
Nátrium

125 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

8.8 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

53.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

48 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

25 micro
Kolin:

27 mg
Retinol - A vitamin:

44 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

51 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

883 micro

Összesen 146 kcal

Elkészítés

A cukkinit lereszeljük egy nagy lyukú reszelővel, kissé besózzuk, majd állni hagyjuk kb. 15 percig.
Ezután jól kinyomkodjuk a levét, az így kapott cukkinit elkeverjük a tojásokkal, a finomra vágott vöröshagymával, a reszelt fokhagymával, zabpehellyel, korpával, morzsával és a reszelt sajttal, sózzuk-borsozzuk.
Egy magasabb falú serpenyőben olajat hevítünk. A masszából kisebb golyókat formálunk, megforgatjuk a morzsában, kissé ellapítjuk, végül kisütjük a mérsékelten meleg olajban. A felesleges zsiradékot egy papírtörlőn leitatjuk róla. Hidegen- melegen egyaránt nagyon finom.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 4 p

Lehet egy főzelék kísérője vagy tálalhatjuk egy mártogatóssal, de csak magában nassolgatni is nagyon finom csemege.

Hasonló receptek

Összes zöldségfasírt

Parmezán sajtos padlizsánfasírt

Ricottás articsókagolyó

Hagymás gombafasírozott

Karfiolfasírt

Stefánia vagdalt-gombából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tavaszi tekercs

Vegán tavaszi tekercs

Ez a vietnámi stílusú tavaszi tekercs nemcsak isteni finom, de nagyon egyszerű elkészíteni, és teljesen vegán is. Nem kell aggódni, minden alapanyag könnyen beszerezhető hozzá, és ha ...

Nosalty vegán

pirított magok

Fűszeres magmix

Mindig jó, ha tudunk valamit nassolni egy esti film mellé, vagy éppen iszogatás közben. Ha valami egészségesebb alternatívát keresünk a chips helyett, akkor ez a házi magmix szuper ...

Hankusz Sára

pirított magok

Magvas kréker

Egy ilyen magkréker magában is mennyei ropogtatnivaló, de ha készítünk mellé például egy kencét, akkor abba is tudjuk mártogatni. Nyugodtan lehet változtatni azon, hogy milyen magokat ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept