Nosalty logó

Sajtos-zöldséges rakottas

Name: Sajtos-zöldséges rakottas
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 közepes db Karfiol; 1 közepes db Brokkoli; 30 dkg Tömlős krémsajt; 2 dl Tejföl; 3 gerezd Fokhagyma; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 50 dkg Darált sertéshús; 1 közepes db Vöröshagyma; 4 ek Napraforgó olaj; 2 teáskanál Fűszerpaprika; 10 dkg Sajt; 2 dl Víz

Salamon Csilla

4adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 közepes db karfiol
1 közepes db brokkoli
30 dkg tömlős krémsajt
2.5 dl tejföl
3 gerezd fokhagyma
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
50 dkg darált sertéshús
1 közepes db vöröshagyma
4 ek napraforgó olaj
2 teáskanál fűszerpaprika
10 dkg sajt
2 dl víz

Tápanyag és kalória

701

Kalória

42.7g

Fehérje

18.7g

Szénhidrát

50.7g

Zsír

344.8g

Víz

146.4g

Koleszterin

3.8g

Élelmi rost

5.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
4% Szénhidrát
11% Zsír

175g karfiol

18 kcal
125g brokkoli

26 kcal
75g tömlős krémsajt

135 kcal
63g tejföl

124 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
125g darált sertéshús

228 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
25g sajt

88 kcal
50g víz

0 kcal

Összesen 701 kcal

9% Fehérje
4% Szénhidrát
11% Zsír

700g karfiol

70 kcal
500g brokkoli

104 kcal
300g tömlős krémsajt

540 kcal
250g tejföl

495 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
500g darált sertéshús

910 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
32g napraforgó olaj

283 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
100g sajt

352 kcal
200g víz

0 kcal

Összesen 2799 kcal

9% Fehérje
4% Szénhidrát
11% Zsír

26.1g karfiol

3 kcal
18.6g brokkoli

4 kcal
11.2g tömlős krémsajt

20 kcal
9.3g tejföl

18 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
18.6g darált sertéshús

34 kcal
3.4g vöröshagyma

1 kcal
1.2g napraforgó olaj

11 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
3.7g sajt

13 kcal
7.5g víz

0 kcal

Összesen 104 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
4% Szénhidrát
11% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

42.7 g

Zsír

Összesen

50.7 g
Telített zsírsav

16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

146 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1198.9 g
Cink

4 mg
Szelén

33 mg
Kálcium

302 mg
Vas

2 mg
Magnézium

67 mg
Foszfor

498 mg
Nátrium

293 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

18.7 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

344.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

186 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

104 mg
D vitamin:

28 micro
K vitamin:

90 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

100 micro
Kolin:

150 mg
Retinol - A vitamin:

160 micro
α-karotin

19 micro
β-karotin

298 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1074 micro

Összesen 701 kcal

9% Fehérje
4% Szénhidrát
11% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

170.6 g

Zsír

Összesen

202.8 g
Telített zsírsav

65 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

58 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

26 g
Koleszterin

586 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4795.6 g
Cink

14 mg
Szelén

133 mg
Kálcium

1207 mg
Vas

7 mg
Magnézium

267 mg
Foszfor

1991 mg
Nátrium

1174 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

74.6 g
Cukor

23 mg
Élelmi rost

15 mg

Víz

Összesen

1379 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

745 micro
B6 vitamin:

4 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

18 mg
C vitamin:

418 mg
D vitamin:

111 micro
K vitamin:

362 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

32 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

401 micro
Kolin:

599 mg
Retinol - A vitamin:

641 micro
α-karotin

76 micro
β-karotin

1194 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

4297 micro

Összesen 2799 kcal

9% Fehérje
4% Szénhidrát
11% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

6.4 g

Zsír

Összesen

7.6 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

22 mg

Ásványi anyagok

Összesen

178.9 g
Cink

1 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

45 mg
Vas

0 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

74 mg
Nátrium

44 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

2.8 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

51.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

28 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

16 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

13 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

15 micro
Kolin:

22 mg
Retinol - A vitamin:

24 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

45 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

160 micro

Összesen 104 kcal

Elkészítés

Karfiolt és a brokkolit rózsáira szedjük, sós vízben megfőzzük, majd leszűrjük.
Olajon a felkockázott hagymát megdinszteljük, meghintjük fűszerpaprikával. Rátesszük a darált húst, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, fűszerezzük, és öntünk rá 2 dl vizet, majd készre főzzük.
Tömlős sajtot a tejföllel simára keverjük, zúzott fokhagymát belekeverjük.
Közepes tepsit olajjal kikenjük, zöldségeket elterítjük az alján, rátesszük a pörköltet, meglocsoljuk a tejfölös öntettel, megszórjuk reszelt sajttal, és előmelegített sütőben készre sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 15 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Szeretjük az ilyen zöldséges rakott ételeket, mert nem sok kalóriát tartalmaz.

Hasonló receptek

Összes rakott zöldség

Tejfölös rakott karalábé

Rakott cukkini Vandre konyhájából

Sült spárga sonkával medvehagyma ágyon

Rakott paradicsomos padlizsán bulgurral

Morzsás-tejfölös rakott zöldségek

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Márványsajtos brokkoli

Legnépszerűbb cikkek

Vásárlás

Változik a sertéscomb és karaj ára: erre számíthatnak a vásárlók...

Jelentősen olcsóbb lett a sertéshús az elmúlt egy évben, de az árcsökkenés üteme lassulni látszik. Novemberben már inkább stabilizálódhatnak az árak, miközben az akciók továbbra is komoly megtakarítást jelenthetnek.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Vásárlás

A döntés végleges: ezekben az országokban biztosan eladja a Tesco...

A brit áruházlánc 1,7 milliárd euróért válik meg cseh és szlovák érdekeltségeitől. A vevő a holland Ahold Delhaize, a magyarországi üzletek azonban egyelőre a Tesco tulajdonában maradnak.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

rakott zöldség

Márványsajtos brokkoli

Ezt a krémes, márványsajtos brokkolit annyira szeretjük, hogy egy egész tepsivel meg tudnánk enni belőle. Önmagában, főételként is megállja a helyét, de húsok és halak mellé is ...

Nosalty

rizottó

Kolbászos-gombás rizs egyszerűen és gyorsan

Ha gyors, laktató és egyszerű ebédre vágysz, ez a kolbászos-gombás rizs tökéletes választás! A füstölt kolbász karakteres íze remekül passzol a gombához, a rizs pedig magába szívja ...

Hankusz Sára

rakott zöldség

Rakott spárga besamellel

A spárga nagyon sokoldalú zöldség, rengeteg receptbe beilleszthető: például nagyon jól passzol a rakott ételekbe is. Ez a rakott spárga, a besameltől igazán gazdag és krémes lesz, a ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Nem éred el a napi 10 ezer lépést? Friss kutatás...

Nem jön össze napi 10 ezer lépés? Egy új kutatás szerint a séta tempója is számíthat. Mutatjuk, mit találtak a kutatók, és hogyan gyalogolj lendületesebben.

Gasztro

5 étrend-kiegészítő, ami természetesen enyhítheti a joggal gyűlölt puffadást

Mutatjuk, mely természetes puffadáscsökkentők jöhetnek szóba, és mit mondanak róluk a kutatások!

Gasztro

Novemberi gasztroprogramok: libator, hurkafesztivál és gasztrokiállítás is vár a hétvégéken

Ha azt hittétek, nincs mit csinálni az adventi vásározás előtt, akkor hadd cáfoljunk erre rá, ugyanis az ősz utolsó hónapja még épp kellő izgalmat tartogat azok számára, akik hajlandóak kimozdulni a négy fal közül. Lássuk, milyen gasztroprogramok várnak novemberben!

Még több cikk

Top Receptek

bolognai

Friss receptek

Még több friss recept