Nosalty logó

Sajtszósz Évi nénitől

Évi néni

4adag

Idő

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

5 dkg vaj
1 evőkanál finomliszt
3 dl tej
8 dkg sajt
1 csipet só
1 csipet fehér bors
1 kk mustár
2 ek tejföl

Tápanyag és kalória

236

Kalória

7.8g

Fehérje

6.5g

Szénhidrát

19.3g

Zsír

19.3g

Víz

57.4g

Koleszterin

121.3mg

Élelmi rost

3.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

15% Fehérje
12% Szénhidrát
37% Zsír

13g vaj

90 kcal
4g finomliszt

14 kcal
75g tej

42 kcal
20g sajt

70 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
1g mustár

0 kcal
10g tejföl

20 kcal

Összesen 236 kcal

15% Fehérje
12% Szénhidrát
37% Zsír

50g vaj

359 kcal
15g finomliszt

55 kcal
300g tej

168 kcal
80g sajt

282 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
2g mustár

1 kcal
40g tejföl

79 kcal

Összesen 944 kcal

15% Fehérje
12% Szénhidrát
37% Zsír

10.3g vaj

74 kcal
3.1g finomliszt

11 kcal
61.6g tej

34 kcal
16.4g sajt

58 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
0.4g mustár

0 kcal
8.2g tejföl

16 kcal

Összesen 193 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

15% Fehérje
12% Szénhidrát
37% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

7.8 g

Zsír

Összesen

19.3 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

57 mg

Ásványi anyagok

Összesen

483.8 g
Cink

1 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

229 mg
Vas

0 mg
Magnézium

7 mg
Foszfor

87 mg
Nátrium

154 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

6.5 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

19.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

161 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

6 micro
Kolin:

8 mg
Retinol - A vitamin:

159 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

28 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2 micro

Összesen 236 kcal

15% Fehérje
12% Szénhidrát
37% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

31 g

Zsír

Összesen

77.1 g
Telített zsírsav

46 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

230 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1935.1 g
Cink

2 mg
Szelén

19 mg
Kálcium

918 mg
Vas

1 mg
Magnézium

28 mg
Foszfor

349 mg
Nátrium

617 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

25.9 g
Cukor

14 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

77.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

644 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

17 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

22 micro
Kolin:

31 mg
Retinol - A vitamin:

634 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

113 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

7 micro

Összesen 944 kcal

15% Fehérje
12% Szénhidrát
37% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

6.4 g

Zsír

Összesen

15.8 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

47 mg

Ásványi anyagok

Összesen

397.3 g
Cink

0 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

188 mg
Vas

0 mg
Magnézium

6 mg
Foszfor

72 mg
Nátrium

127 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

5.3 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

15.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

132 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

5 micro
Kolin:

6 mg
Retinol - A vitamin:

130 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

23 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1 micro

Összesen 193 kcal

Elkészítés

A vajat felforrósítjuk, és a liszttel elkeverjük, sózzuk, borsozzuk, 1 percig forraljuk, majd fokozatosan felengedjük a tejjel, folyamatos keverés mellett 2-3 percig forraljuk.
Ezután beletesszük a reszelt sajtot, és tovább forraljuk a szószt, míg el nem olvad benne a sajt.
Ízlés szerint tehetünk hozzá kevés mustárt és tejfölt is.

Recept infó

Előkészítés ideje: 2 p
Főzés ideje: 5 p

Gombás töltelékű petrezselymes raviolit készítettem, és hozzá ezt a szószt választottam.

Hasonló receptek

Összes sajtszósz

Sörös pikáns sajtszósz

Gyors vegán sajtszósz

Vegán sajtszósz zöldségekből

Norvég sajtmártás - Brunost Gudbrandsdalen

Cheddar szósz

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sütőtökös tiramisu fűszeresen

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Gasztro

Ez a legrosszabb húsválasztás a húsleveshez: mégis rengetegen ezt teszik...

Hiába kerül sok hús a fazékba, a leves még lehet meglepően híg és jellegtelen. Az egyik leggyakrabban választott csirkerészből éppen az hiányzik, amitől igazán telt lesz a húsleves.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

paradicsomszósz

Házi ketchup egyszerűen

Bevalljuk, IMÁDJUK a ketchupot - a házi ketchuppal azonban egyetlen bolti márka sem veszi fel a versenyt! Ha egyszer rászánjuk magunkat, hogy nekiálljunk elkészíteni, hamar rájövünk, hogy ...

Rosanics Petra

majonéz

Vegán majonéz

Filléres és villámgyors megoldást hoztunk a majonézre: ez a mindenmentes szósz, pont olyan krémes és ízes, mint az eredeti! Mindössze szójatej, egy kevés ecet, napraforgóolaj és ízlés ...

Rosanics Petra

vaníliaszósz

Borsodó egyszerűen

A klasszikus borsodó különleges aromájával kitűnik a házi édes öntetek és mártások közül: megannyi desszertet nyakon önthetünk vele a rétestől kezdve egészen a gombócig. ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Gasztro

A tudatos nassolás szerelmeseinek: új proteinszeletet dobott piacra a BioTechUSA

Sokszor vágyunk valami igazán finomra, miközben azt is szeretnénk, hogy a választásunk illeszkedjen az aktív, tudatos mindennapokhoz. Októbertől ehhez már nem kell kompromisszumot kötni, mert megérkezett a BioTechUSA újdonsága, a többrétegű, krémes töltelékkel, csokoládébevonattal* és ropogós fehérje-extrudátummal készülő fehérjeszelet, a Crush. A termék a klasszikus édességek desszertélményét ötvözi a magas fehérje- és alacsony cukortartalommal.

Gasztro

Visszatehető a kiolvadt hús a fagyasztóba? Ezen múlik, hogy biztonságos-e

Sokan bizonytalanok abban, mihez kezdjenek a fel nem használt, de már kiolvadt hússal. Pedig nem feltétlenül kell kidobni: a legfontosabb az, hogyan és mennyi ideig olvadt, illetve milyen hőmérsékleten tároltuk.

Gasztro

Biztonságot a nőknek! – Magyar női lapok kampányolnak az isztambuli...

Arra kérik a civileket, a szakmai szervezeteket és a sajtó képviselőit is, hogy csatlakozzanak a kampányunkhoz a magyar nők védelmében.

Még több cikk

Top Receptek

krumplifőzelék

Friss receptek

Még több friss recept