Nosalty logó

Sajtszószos húsgombócok

Name: Sajtszószos húsgombócok
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 29 g Sajtszósz alappor; 2 dl Tej; 2 dkg Margarin; 0 kg Darált sertéshús; 1 bögre Rizs; 1 db Vöröshagyma; 4 gerezd Fokhagyma; 1 kávéskanál Fűszerpaprika; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Ételízesítő; 3 ek Napraforgó olaj; 1 db Tojás

4adag

Idő

80p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A sajtszószhoz

29 g sajtszósz (alappor)
2.5 dl tej
2 dkg margarin

A gombóchoz

0.5 kg darált sertéshús
1 bögre rizs
1 db vöröshagyma
4 gerezd fokhagyma
1 kávéskanál fűszerpaprika
bors ízlés szerint
ételízesítő ízlés szerint
3 ek napraforgó olaj
1 db tojás

Tápanyag és kalória

573

Kalória

32.9g

Fehérje

45.5g

Szénhidrát

27g

Zsír

127.4g

Víz

125.9g

Koleszterin

1.8g

Élelmi rost

3.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

14% Fehérje
19% Szénhidrát
12% Zsír

A sajtszószhoz

7g sajtszósz

13 kcal
63g tej

35 kcal
5g margarin

36 kcal

A gombóchoz

125g darált sertéshús

228 kcal
50g rizs

179 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
6g napraforgó olaj

53 kcal
14g tojás

17 kcal

Összesen 573 kcal

14% Fehérje
19% Szénhidrát
12% Zsír

A sajtszószhoz

29g sajtszósz

50 kcal
250g tej

140 kcal
20g margarin

143 kcal

A gombóchoz

500g darált sertéshús

910 kcal
200g rizs

716 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
12g fokhagyma

16 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
24g napraforgó olaj

212 kcal
55g tojás

69 kcal

Összesen 2289 kcal

14% Fehérje
19% Szénhidrát
12% Zsír

A sajtszószhoz

2.5g sajtszósz

4 kcal
21.2g tej

12 kcal
1.7g margarin

12 kcal

A gombóchoz

42.4g darált sertéshús

77 kcal
16.9g rizs

61 kcal
7.6g vöröshagyma

3 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal
4.7g tojás

6 kcal

Összesen 194 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

14% Fehérje
19% Szénhidrát
12% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

32.9 g

Zsír

Összesen

27 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

126 mg

Ásványi anyagok

Összesen

767.5 g
Cink

3 mg
Szelén

37 mg
Kálcium

118 mg
Vas

3 mg
Magnézium

41 mg
Foszfor

363 mg
Nátrium

202 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

45.5 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

127.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

72 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

32 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

125 micro
Kolin:

125 mg
Retinol - A vitamin:

70 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

31 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

62 micro

Összesen 573 kcal

14% Fehérje
19% Szénhidrát
12% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

131.5 g

Zsír

Összesen

107.9 g
Telített zsírsav

30 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

44 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

26 g
Koleszterin

503 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3069.8 g
Cink

12 mg
Szelén

146 mg
Kálcium

470 mg
Vas

13 mg
Magnézium

166 mg
Foszfor

1453 mg
Nátrium

806 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

182 g
Cukor

14 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

509.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

289 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

13 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

130 micro
K vitamin:

21 micro
Tiamin - B1 vitamin:

4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

37 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

502 micro
Kolin:

500 mg
Retinol - A vitamin:

278 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

123 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

248 micro

Összesen 2289 kcal

14% Fehérje
19% Szénhidrát
12% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

11.1 g

Zsír

Összesen

9.1 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

43 mg

Ásványi anyagok

Összesen

260.2 g
Cink

1 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

40 mg
Vas

1 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

123 mg
Nátrium

68 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

15.4 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

43.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

25 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

43 micro
Kolin:

42 mg
Retinol - A vitamin:

24 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

10 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

21 micro

Összesen 194 kcal

Elkészítés

A sajtszószhoz

A hagymát apró kockára vágjuk, olajon megdinszteljük, majd rátesszük a pirospaprikát.
A darálthúst összekeverjük a hagymával és a többi hozzávalókkal.
Gombócokat formálunk belőle és bő, sós vízben megfőzzük.
A sajtszószt elkészítjük a rajta lévő utasítások szerint.
A gombóc megfőtt, kiszedjük tányérra, és ráöntjük a sajtszószt.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 60 p

Nagyon sokat készítettem a paradicsomos húsgombócot, a paradicsomot már meguntuk, de a húsgombóc szeretete maradt, és így jött ez az ötlet.

Hasonló receptek

Összes húsgombóc

Olasz paradicsomos húsgombócok (Polpette al sugo)

Spenótos pulykagolyók sajtszószban

Húsgolyók curry mártásban

Paradicsomos albondigas

Fogyis almaszósz húsgombóccal

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

marhasült

Bulgogi marha

A bulgogi a koreai konyha egyik legnépszerűbb fogása, nem csoda, hiszen nagyon egyszerűen és gyorsan el lehet készíteni, a végeredmény pedig egy szaftos, ízgazdag fogás lesz. Tálald ...

Kikkoman

marhasült

Rib Eye steak gránátalmás kelbimbóval

A Rib Eye steak a marha bordarészéből származó, igazán szaftos, ízes és kellemesen zsíros steakfajta. Mi most készítettünk hozzá egy friss, citrusos petrezselyemszószt és egy ...

Tesco

húsgombóc

Paradicsomos húsgombóc

Egy újabb menzás klasszikust készítettünk el, hogy bizonyítsuk: ezek igenis szuper fogások, ha rendesen vannak elkészítve. Mi most sertésből gyúrtunk gombócokat, de csirkéből, ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Agykaktusz és denevérvirág: 6 rémes szobanövény, mely nem csak halloweenkor...

Horrorisztikus, szúrós agytekervények, fekete levelek, denevérszerű kinézet, dudorok, tüskék, szőrszálak mindenütt! Hoztunk pár borzongató szobanövényt a téli időszakra.

Gasztro

5 zöld leveles, amit alig ismerünk, pedig kalciumban gazdag, és...

Az alábbi zöld levelesek igénytelen növények, melyek akár nálunk is megteremnek, mégsem ismerjük/használjuk őket elegen, pedig tele vannak kalciummal, sőt, sok-sok további értékes vitaminnal és tápanyaggal is. Ismerjük meg őket!

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept