Nosalty logó

Sajtszószos-zöldbabos csirkemell

Name: Sajtszószos-zöldbabos csirkemell
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 kg Zöldbab; 40 dkg Csirkemellfilé; carbonara 26 g Sajtszósz; 3 dl Tej; 3 ek Napraforgó olaj; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors

Andi80_

4adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 kg zöldbab
40 dkg csirkemellfilé
26 g sajtszósz
3 dl tej
3 ek napraforgó olaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Tápanyag és kalória

294

Kalória

29.2g

Fehérje

18.8g

Szénhidrát

11.5g

Zsír

277.2g

Víz

74.9g

Koleszterin

Élelmi rost

10.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
6% Szénhidrát
3% Zsír

250g zöldbab

68 kcal
100g csirkemellfilé

120 kcal
7g sajtszósz

11 kcal
75g tej

42 kcal
6g napraforgó olaj

53 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 294 kcal

9% Fehérje
6% Szénhidrát
3% Zsír

1000g zöldbab

273 kcal
400g csirkemellfilé

480 kcal
26g sajtszósz

45 kcal
300g tej

168 kcal
24g napraforgó olaj

212 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 1178 kcal

9% Fehérje
6% Szénhidrát
3% Zsír

57.1g zöldbab

16 kcal
22.9g csirkemellfilé

27 kcal
1.5g sajtszósz

3 kcal
17.1g tej

10 kcal
1.4g napraforgó olaj

12 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 68 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
6% Szénhidrát
3% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

29.2 g

Zsír

Összesen

11.5 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

75 mg

Ásványi anyagok

Összesen

752.7 g
Cink

1 mg
Szelén

24 mg
Kálcium

184 mg
Vas

3 mg
Magnézium

84 mg
Foszfor

307 mg
Nátrium

150 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

18.8 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

277.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

91 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

27 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

95 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

82 micro
Kolin:

116 mg
Retinol - A vitamin:

14 micro
α-karotin

152 micro
β-karotin

834 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1408 micro

Összesen 294 kcal

9% Fehérje
6% Szénhidrát
3% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

116.8 g

Zsír

Összesen

45.9 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

12 g
Koleszterin

300 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3010.8 g
Cink

5 mg
Szelén

97 mg
Kálcium

735 mg
Vas

11 mg
Magnézium

334 mg
Foszfor

1227 mg
Nátrium

598 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

75.1 g
Cukor

41 mg
Élelmi rost

24 mg

Víz

Összesen

1108.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

365 micro
B6 vitamin:

4 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

16 mg
C vitamin:

107 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

380 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

45 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

327 micro
Kolin:

463 mg
Retinol - A vitamin:

56 micro
α-karotin

607 micro
β-karotin

3335 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

5632 micro

Összesen 1178 kcal

9% Fehérje
6% Szénhidrát
3% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

6.7 g

Zsír

Összesen

2.6 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

17 mg

Ásványi anyagok

Összesen

172 g
Cink

0 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

42 mg
Vas

1 mg
Magnézium

19 mg
Foszfor

70 mg
Nátrium

34 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4.3 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

63.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

21 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

22 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

19 micro
Kolin:

26 mg
Retinol - A vitamin:

3 micro
α-karotin

35 micro
β-karotin

191 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

322 micro

Összesen 68 kcal

Elkészítés

A mellfilét megmossuk, apró kockákra vágjuk és az olajon fehéredésig pirítjuk, sózzuk, borsozzuk és kevéske vízzel fedő alatt puhára pároljuk.
A zöldbabot sós vízben puhára főzzük, lecsöpögtetjük.
A carbonara port csomómentesre keverjük a tejben, és a megpuhult húsra öntjük.
Folyamatosan kavargatva sűrűre főzzük.
A zöldbabot beleforgatjuk a szószba.
Melegen tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 30 p

Férjem nagy zöldbab rajongó, és most itt a szezon. Könnyű, gyors vacsi. Nálunk mindig nagyon hamar elfogy :-)

Hasonló receptek

Összes zöldséges csirke

Bhindi chicken

Gyömbéres csirke cukkinivel

Zöldséggel sült csirke

Fehérbabos kukorciás teryaki csirke

Paradicsomos-olajbogyós csirke

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

marhasült

Bulgogi marha

A bulgogi a koreai konyha egyik legnépszerűbb fogása, nem csoda, hiszen nagyon egyszerűen és gyorsan el lehet készíteni, a végeredmény pedig egy szaftos, ízgazdag fogás lesz. Tálald ...

Kikkoman

zöldséges csirke

Tejszínes-spárgás csirke

Ez a recept meglepően egyszerű, mégis elegáns, krémes, szaftos tökéletes választás egy gyors, de különleges ebédhez vagy vacsorához. Szerintünk sült krumplival a legfinomabb, de a rizs ...

Fekete Melinda

bundás hús

Japán karaage csirke - ropogós, pácolt csirkefalatok

A karaage a japán konyha egyik legnépszerűbb street foodja: kívül ropogós, belül szaftos csirkefalatok, amelyeket szójaszósszal, gyömbérrel és fokhagymával pácolnak. A titok a ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept