húsételek bundás hús

Sajttal töltött baconbe tekert rántott virsli

Walaky

Walaky

6adag

Idő

75p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

Rántott virsli

• 50 dkg sertés virsli (12 darab, nem emlékszem a tömegére)
• 12 szelet bacon
• 30 dkg trappista sajt (12 db kisujjnyi hosszúságú hasábra vágva, de hossza rövidebb legyen, mint a virsli)
• 1 bögre finomliszt (panírozáshoz)
• 6 db tojás (panírozáshoz)
• 1 bögre zsemlemorzsa (panírozáshoz)
• 6 csipet só (a panírozáshoz használt tojásokba)
• 5 dl napraforgó olaj (a virslik kisütéséhez)

Majonézes tojássaláta

• 2 közepes db vöröshagyma
• 2 közepes db lilahagyma
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint
• 330 g tejföl (1 nagy doboz, 20 % - os)
• 1 citromból nyert citromlé
• 1 ek mustár
• 1 ek cukor (ízlés szerint)
• 12 db főtt tojás (keményre főtt)

• ráérős
• magyar

Tápanyag és kalória

1711

Kalória

55.2g

Fehérje

43.2g

Szénhidrát

146.5g

Zsír

315.3g

Víz

799g

Koleszterin

2.5g

Élelmi rost

9.1g

Cukor

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 10% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 26% Zsír

Rántott virsli

• 83g sertés virsli

  224 kcal

• 34g bacon

  134 kcal

• 50g trappista sajt

  176 kcal

• 25g finomliszt

  91 kcal

• 55g tojás

  69 kcal

• 17g zsemlemorzsa

  66 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 71g napraforgó olaj

  626 kcal

Majonézes tojássaláta

• 30g vöröshagyma

  11 kcal

• 30g lilahagyma

  11 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 55g tejföl

  109 kcal

• 7g citromlé

  1 kcal

• 2g mustár

  1 kcal

• 2g cukor

  6 kcal

• 120g főtt tojás

  186 kcal

Összesen 1711 kcal

• 10% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 26% Zsír

Rántott virsli

• 500g sertés virsli

  1345 kcal

• 204g bacon

  802 kcal

• 300g trappista sajt

  1056 kcal

• 150g finomliszt

  546 kcal

• 330g tojás

  415 kcal

• 100g zsemlemorzsa

  395 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 425g napraforgó olaj

  3757 kcal

Majonézes tojássaláta

• 180g vöröshagyma

  66 kcal

• 180g lilahagyma

  66 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 330g tejföl

  653 kcal

• 40g citromlé

  9 kcal

• 10g mustár

  6 kcal

• 10g cukor

  39 kcal

• 720g főtt tojás

  1116 kcal

Összesen 10271 kcal

• 10% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 26% Zsír

Rántott virsli

• 14.4g sertés virsli

  39 kcal

• 5.9g bacon

  23 kcal

• 8.6g trappista sajt

  30 kcal

• 4.3g finomliszt

  16 kcal

• 9.5g tojás

  12 kcal

• 2.9g zsemlemorzsa

  11 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 12.2g napraforgó olaj

  108 kcal

Majonézes tojássaláta

• 5.2g vöröshagyma

  2 kcal

• 5.2g lilahagyma

  2 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 9.5g tejföl

  19 kcal

• 1.1g citromlé

  0 kcal

• 0.3g mustár

  0 kcal

• 0.3g cukor

  1 kcal

• 20.7g főtt tojás

  32 kcal

Összesen 295 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 10% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 26% Zsír
• 56% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  55.2 g

Zsír

• Összesen

  146.5 g

• Telített zsírsav

  40 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  61 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  33 g

• Koleszterin

  799 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  3306.1 g

• Cink

  6 mg

• Szelén

  105 mg

• Kálcium

  740 mg

• Vas

  7 mg

• Magnézium

  72 mg

• Foszfor

  796 mg

• Nátrium

  1580 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  43.2 g

• Cukor

  9 mg

• Élelmi rost

  3 mg

Víz

• Összesen

  315.3 g

Vitaminok

• Összesen

  1

• A vitamin (RAE):

  552 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  3 micro

• E vitamin:

  31 mg

• C vitamin:

  9 mg

• D vitamin:

  160 micro

• K vitamin:

  8 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  5 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  127 micro

• Kolin:

  538 mg

• Retinol - A vitamin:

  548 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  43 micro

• β-crypt

  18 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  679 micro

Összesen 1711 kcal

• 10% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 26% Zsír
• 56% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  331.3 g

Zsír

• Összesen

  879.1 g

• Telített zsírsav

  242 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  368 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  201 g

• Koleszterin

  4794 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  19836.7 g

• Cink

  36 mg

• Szelén

  628 mg

• Kálcium

  4443 mg

• Vas

  42 mg

• Magnézium

  429 mg

• Foszfor

  4774 mg

• Nátrium

  9481 mg

• Réz

  2 mg

• Mangán

  3 mg

Szénhidrát

• Összesen

  258.9 g

• Cukor

  54 mg

• Élelmi rost

  15 mg

Víz

• Összesen

  1892.1 g

Vitaminok

• Összesen

  1

• A vitamin (RAE):

  3310 micro

• B6 vitamin:

  4 mg

• B12 Vitamin:

  20 micro

• E vitamin:

  188 mg

• C vitamin:

  53 mg

• D vitamin:

  960 micro

• K vitamin:

  47 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  6 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  8 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  32 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  759 micro

• Kolin:

  3230 mg

• Retinol - A vitamin:

  3286 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  257 micro

• β-crypt

  106 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  4073 micro

Összesen 10271 kcal

• 10% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 26% Zsír
• 56% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  9.5 g

Zsír

• Összesen

  25.3 g

• Telített zsírsav

  7 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  11 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  6 g

• Koleszterin

  138 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  570.2 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  18 mg

• Kálcium

  128 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  12 mg

• Foszfor

  137 mg

• Nátrium

  273 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  7.4 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  0 mg

Víz

• Összesen

  54.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  95 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  5 mg

• C vitamin:

  2 mg

• D vitamin:

  28 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  22 micro

• Kolin:

  93 mg

• Retinol - A vitamin:

  94 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  7 micro

• β-crypt

  3 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  117 micro

Összesen 295 kcal

Elkészítés

Rántott virsli

1. A virslit megszabadítjuk a "burkolatától" (erre a célra nem jó a juhbeles), középen bevágjuk úgy, hogy ügyelünk arra, nehogy kettévágjuk, s a széleitől picit beljebb kezdjük a bemetszést.
2. Mindegyikbe helyezünk 1-1 sajthasábot, majd mindegyiket betekerjük 1-1 szelet bacon szalonnával - lehetőleg fedjék be a sajtos részt, így nem "szökik meg" a sajt! :)
3. Végül bepanírozzuk őket a szokásos módon - liszt, tojás (tegyünk bele sót), prézli -, majd bő, közepesen forró olajban süssük ki.

Majonézes tojássaláta

1. Először főzzük meg a tojásokat (én felteszek forrni fizet, teszek bele pici sót, hogy könnyebb legyen majd a hámozásuk, s forráskor leveszem takarékra a lángot, ekkor kanállal fokozatosan merítve a forró vízbe rakom bele őket, újra felveszem a lángot, s közepesen lobogva főzöm, újra forrástól számítva 8-10 percig), öntsük le róla a forró vizet, majd engedjük fel hideg vízzel, hagyjuk benne kihűlni.... Ha kell, cseréljünk rajta többször vizet.
2. Amíg fő és hűl a tojás, a hagymákat félbevágjuk, vékonyan felszeleteljük abba a zárható (jénai) tálba, amiben tárolni fogjuk.
3. Sózzuk meg, hagyjuk állni kb. fél órát, majd szórjuk meg őrölt borssal, öntsük rá a tejfölt, tegyük bele a mustárt, cukrot, a citrom levét, s jól keverjük el az egészet.
4. A kihűlt tojásokat "hámozzuk meg", mossuk le, majd mindegyiket negyedekbe vágva kockázzuk fel, adjuk a tejfölös "mártáshoz", s óvatosan, de alaposan keverjük őket össze.
5. A kész virslit ezzel a majonézes, hagymás tojássalátával tálaljuk. Díszíthetjük a képen látható módon.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 45 p
• Sütés ideje: 30 p

Nagyon mutatós és ízletes így együtt..... nincs story..... szeretjük, elkészítettem, a tojássalátát, ahogyan mi szeretjük...... tudom, nem ez a "hivatalos" :) ....... de én így készítem, mert így szeretjük, mint írtam, s tényleg finom! :)

Hasonló receptek

Összes bundás hús

Karajszeletek karalábés bundában

Extra ropogós csirkeszárny

Bundás csirkemell édes-savanyú szósszal

Borzas parizer

Fűszeres-gombás bundájú csirkemellfilé

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• ananászos hús
• fűszeres húsok
• marhasült
• pecsenye
• almás hús

További receptek

marhasült

Bulgogi marha

A bulgogi a koreai konyha egyik legnépszerűbb fogása, nem csoda, hiszen nagyon egyszerűen és gyorsan el lehet készíteni, a végeredmény pedig egy szaftos, ízgazdag fogás lesz. Tálald ...

Kikkoman

pecsenye

Sarkadi pecsenye háziasan

Mi, magyarok igazán szeretjük a szaftos pecsenyéket: jó példa erre a sarkadi pecsenye, ami egy igazán gazdag, ízes magyaros fogás. Mivel egy gombás szósz készül hozzá, amivel ...

Fekete Melinda

bundás hús

Japán karaage csirke - ropogós, pácolt csirkefalatok

A karaage a japán konyha egyik legnépszerűbb street foodja: kívül ropogós, belül szaftos csirkefalatok, amelyeket szójaszósszal, gyömbérrel és fokhagymával pácolnak. A titok a ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept