Nosalty logó

Sajttal töltött cukkinivirág kétféle panírban

Name: Sajttal töltött cukkinivirág kétféle panírban
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 20 db Cukkinivirág; 35 dkg Sajt bármilyen típusú, reszelni való; 5 dkg Finomliszt; 3 db Tojás; 10 dkg Zsemlemorzsa; 5 dkg Tönkölybúza liszt; 10 dkg Zabpehely; 2 dl Napraforgó olaj

4adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

20 db cukkinivirág
35 dkg sajt (bármilyen típusú, reszelni való)
5 dkg finomliszt
3 db tojás
10 dkg zsemlemorzsa
5 dkg tönkölybúza liszt
10 dkg zabpehely
2 dl napraforgó olaj

Tápanyag és kalória

766

Kalória

37.2g

Fehérje

60.6g

Szénhidrát

42.3g

Zsír

264.9g

Víz

242.7g

Koleszterin

5.3g

Élelmi rost

3.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
15% Szénhidrát
10% Zsír

200g cukkinivirág

30 kcal
88g sajt

308 kcal
13g finomliszt

46 kcal
41g tojás

52 kcal
25g zsemlemorzsa

99 kcal
13g tönkölybúza liszt

42 kcal
25g zabpehely

95 kcal
43g napraforgó olaj

94 kcal

Összesen 766 kcal

9% Fehérje
15% Szénhidrát
10% Zsír

800g cukkinivirág

120 kcal
350g sajt

1232 kcal
50g finomliszt

182 kcal
165g tojás

208 kcal
100g zsemlemorzsa

395 kcal
50g tönkölybúza liszt

169 kcal
100g zabpehely

379 kcal
170g napraforgó olaj

376 kcal

Összesen 3061 kcal

9% Fehérje
15% Szénhidrát
10% Zsír

44.8g cukkinivirág

7 kcal
19.6g sajt

69 kcal
2.8g finomliszt

10 kcal
9.2g tojás

12 kcal
5.6g zsemlemorzsa

22 kcal
2.8g tönkölybúza liszt

9 kcal
5.6g zabpehely

21 kcal
9.5g napraforgó olaj

21 kcal

Összesen 171 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
15% Szénhidrát
10% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

37.2 g

Zsír

Összesen

42.3 g
Telített zsírsav

18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

243 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2332.5 g
Cink

5 mg
Szelén

44 mg
Kálcium

731 mg
Vas

5 mg
Magnézium

138 mg
Foszfor

692 mg
Nátrium

715 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

60.6 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

264.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

528 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

56 mg
D vitamin:

48 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

194 micro
Kolin:

135 mg
Retinol - A vitamin:

332 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

26 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

251 micro

Összesen 766 kcal

9% Fehérje
15% Szénhidrát
10% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

148.7 g

Zsír

Összesen

169.1 g
Telített zsírsav

71 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

61 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

26 g
Koleszterin

971 mg

Ásványi anyagok

Összesen

9329.9 g
Cink

18 mg
Szelén

178 mg
Kálcium

2924 mg
Vas

22 mg
Magnézium

553 mg
Foszfor

2769 mg
Nátrium

2858 mg
Réz

1 mg
Mangán

6 mg

Szénhidrát

Összesen

242.2 g
Cukor

13 mg
Élelmi rost

21 mg

Víz

Összesen

1059.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2111 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

7 micro
E vitamin:

21 mg
C vitamin:

224 mg
D vitamin:

193 micro
K vitamin:

22 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

18 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

778 micro
Kolin:

541 mg
Retinol - A vitamin:

1328 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

104 micro
β-crypt

13 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1004 micro

Összesen 3061 kcal

9% Fehérje
15% Szénhidrát
10% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

8.3 g

Zsír

Összesen

9.5 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

54 mg

Ásványi anyagok

Összesen

522.7 g
Cink

1 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

164 mg
Vas

1 mg
Magnézium

31 mg
Foszfor

155 mg
Nátrium

160 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

13.6 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

59.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

118 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

13 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

44 micro
Kolin:

30 mg
Retinol - A vitamin:

74 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

6 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

56 micro

Összesen 171 kcal

Elkészítés

A cukkinivirágokat folyó víz alatt óvatosan megmossuk.
A sajtot lereszeljük. Ha többféle sajtot keverünk össze, akkor még finomabb lesz.
A virágokat óvatosan megtöltjük a reszelt sajttal. A végüket összepödörjük, így biztosan bent marad a sajt.
Hagyományos panír: Lisztbe, tojásba, majd zsemlemorzsába forgatjuk.
Zabpelyhes panír: tönkölybúzaliszt, tojás, majd zabpehelybe forgatjuk a virágokat. (Egy ideje én kerülöm a fehér liszt fogyasztását, ezért találtam ki ezt a fajta panírt. Nem rossz.)
Bő, forró olajban kisütjük, kedvenc köretünkkel tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 10 p

Rengeteg virág volt a cukkinibokraimon, amiből látszott, nem lesz termés. Hallottam már a rántott cukkinivirágról, gondoltam, én meg is töltöm. Jó ötlet volt, mivel igazából a virágot észre sem lehet nagyon venni a panírban, viszont jól összetartja a sajtot, nem folyik szét.

Hasonló receptek

Összes bundázott zöldség

Rántott cukkini magyaros bundában

Rántott zöldségek reform módon

Rántott paprika

Tempurázott zöldségek és tengeri hal remuláddal

Rántott zeller ahogy helena készíti

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

bundázott zöldség

Rántott patisszon

A rántott patisszon, vagy csillagtök egy igazi nyári komfort kaja. Bár olajban sül, mégsem nehezíti el a gyomrot, így ebédre vagy vacsira is remek választás. Tartármártással vagy ...

Fekete Melinda

bundázott zöldség

Vegán fish and chips

A rántott hal nem éppen az a műfaj, amit egyszerű lenne vegánná tenni, de az articsókával meglepően jó eredményt érhetünk el. A halszerű, pelyhes-réteges állagról az articsóka ...

Rosanics Petra

bundázott zöldség

Padlizsán-schnitzel

A padlizsánkedvelőknek kötelező, mindenki másnak pedig erősen ajánlott ez a mennyeien szaftos és ropogós rántott padlizsán, ami krémes és laktató paradicsompürén piheni ki a forró ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept