Nosalty logó

Sajttal töltött kölesropogós

Name: Sajttal töltött kölesropogós
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: hántolt 20 dkg Köles; 10 dkg Kéksajt vagy lágy sajt; 1 közepes fej Vöröshagyma; 2 evőkanál Tönkölybúza liszt; 2 ek Zsemlemorzsa; 2 ek Petrezselyem; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 4 ek Napraforgó olaj

Nicki

4adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

20 dkg köles
10 dkg kéksajt (vagy lágy sajt)
1 közepes fej vöröshagyma
2 evőkanál tönkölybúza liszt
2 ek zsemlemorzsa
2 ek petrezselyem
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
4 ek napraforgó olaj

Tápanyag és kalória

402

Kalória

12.9g

Fehérje

47.9g

Szénhidrát

17.8g

Zsír

35.7g

Víz

18.8g

Koleszterin

5.7g

Élelmi rost

1.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
42% Szénhidrát
16% Zsír

50g köles

189 kcal
25g kéksajt

88 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
8g tönkölybúza liszt

25 kcal
5g zsemlemorzsa

20 kcal
2g petrezselyem

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal

Összesen 402 kcal

11% Fehérje
42% Szénhidrát
16% Zsír

200g köles

756 kcal
100g kéksajt

353 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
30g tönkölybúza liszt

101 kcal
20g zsemlemorzsa

79 kcal
6g petrezselyem

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
32g napraforgó olaj

283 kcal

Összesen 1607 kcal

11% Fehérje
42% Szénhidrát
16% Zsír

41.8g köles

158 kcal
20.9g kéksajt

74 kcal
18.8g vöröshagyma

7 kcal
6.3g tönkölybúza liszt

21 kcal
4.2g zsemlemorzsa

17 kcal
1.3g petrezselyem

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
6.7g napraforgó olaj

59 kcal

Összesen 336 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
42% Szénhidrát
16% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

12.9 g

Zsír

Összesen

17.8 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

19 mg

Ásványi anyagok

Összesen

857 g
Cink

2 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

154 mg
Vas

2 mg
Magnézium

78 mg
Foszfor

284 mg
Nátrium

328 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

47.9 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

35.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

56 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

27 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

66 micro
Kolin:

6 mg
Retinol - A vitamin:

48 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

95 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

97 micro

Összesen 402 kcal

11% Fehérje
42% Szénhidrát
16% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

51.6 g

Zsír

Összesen

71.1 g
Telített zsírsav

25 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

24 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

18 g
Koleszterin

75 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3428.2 g
Cink

7 mg
Szelén

29 mg
Kálcium

616 mg
Vas

9 mg
Magnézium

312 mg
Foszfor

1138 mg
Nátrium

1311 mg
Réz

2 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

191.5 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

23 mg

Víz

Összesen

142.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

223 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

14 mg
C vitamin:

14 mg
D vitamin:

21 micro
K vitamin:

107 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

14 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

266 micro
Kolin:

24 mg
Retinol - A vitamin:

192 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

380 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

388 micro

Összesen 1607 kcal

11% Fehérje
42% Szénhidrát
16% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

10.8 g

Zsír

Összesen

14.9 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

16 mg

Ásványi anyagok

Összesen

717.2 g
Cink

2 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

129 mg
Vas

2 mg
Magnézium

65 mg
Foszfor

238 mg
Nátrium

274 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

40.1 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

29.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

47 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

22 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

56 micro
Kolin:

5 mg
Retinol - A vitamin:

40 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

79 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

81 micro

Összesen 336 kcal

Elkészítés

A hagymát apróra vágjuk.
A kölest háromszoros mennyiségű sós vízben, amibe a hagymát is beletettük megfőzzük, ha megpuhult, félretesszük hűlni. Amikor kihűlt, jó alaposan összegyúrjuk a többi hozzávalóval, gombócokat formázunk, és a közepükbe apró sajtdarabokat dugunk.
Olajozott tepsire pakoljuk őket, és ropogósra sütjük. Ha jó pirultan szeretnénk, meg is fordíthatjuk félidőben.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 30 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Egy jó saláta mellé mindig jól jöhet.

Hasonló receptek

Összes zöldségfasírt

Répás brokkolifasírt lenmagpehellyel

Cukkinifasírt pkrisz konyhájából

Lilahagymás cukkini-fasírozott

Zöldségfasírt Fre(E)ni konyhájából

Zabpelyhes zöldborsófasírt

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

pirított magok

Fűszeres magmix

Mindig jó, ha tudunk valamit nassolni egy esti film mellé, vagy éppen iszogatás közben. Ha valami egészségesebb alternatívát keresünk a chips helyett, akkor ez a házi magmix szuper ...

Hankusz Sára

pirított magok

Magvas kréker

Egy ilyen magkréker magában is mennyei ropogtatnivaló, de ha készítünk mellé például egy kencét, akkor abba is tudjuk mártogatni. Nyugodtan lehet változtatni azon, hogy milyen magokat ...

Hankusz Sára

gyümölcsös tapas

Fetával töltött datolya

Imádjuk a datolyát, akár sósan, akár édesen készítjük el, és mindig lelkesek vagyunk, amikor egy új datolyás recept jut eszünkbe vagy jön velünk szembe. Ezúttal töltött, sült ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Életmód

Juhtúrós-tejfölös-szalonnapörcös klasszikus: 6 étterem és vendéglő, ahol mindig jó a...

A sztrapacska fenséges étel, és mindig tudtam, hogyha a nagymamám a pirosfedeles éthordójával közeledik, akkor sztrapacskát készített. Sajnos nincs ott mindenki mellett egy nagymama, hogy sztrapacskát főzzön, viszont ez is egyike azoknak az ételeknek, amiknek az elkészítése időigényes, ráadásul csak nagy mennyiséget érdemes csinálni belőle. Úgyhogy, ha valaki megkívánta ezt a fantasztikus finomságot, de nem szeretne álló nap krumplit reszelni, annak mutatunk hat éttermet, ahol fenséges sztrapacskát készítenek.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Életmód

Figyelem, termékvisszahívás: ezt az ásványvizet ne idd meg, ha mostanában...

Kétféle Primavera ásványvíz is érintett a Nébih legfrissebb termékvisszahívásában. Mutatjuk, melyik kiszerelésekről van szó, és milyen adatokat érdemes ellenőrizni a palackokon.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept